湖南君山银针茶业股份有限公司 湖南君山银针茶业股份有限公司官网

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君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：

“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县 邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

君山银针的冲泡步骤

君山银针的冲泡是本文要讲解的。那么，你对君山银针的冲泡有所了解吗?如果没有的话，来看看本文的介绍吧。希望看了本文的介绍之后，对你有所帮助。

冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。

君山银针的冲泡步骤：

(1)赏茶

用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。

(2)洁具

用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

(3)置茶

用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

(4)高冲

用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2

处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。

(5)奉茶

大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。

君山银针的保存方法

君山银针的保存方法很多，所以，我们今天就来详细的看看君山银针的保存方法吧。在了解君山银针的保存方法之前，先来认识一下君山银针吧。

君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

君山银针的保存方法：

1、瓦坛保存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存：将茶叶置于能密封的容器中，用透明

胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存：将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

君山银针 君山

是黄茶君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象。

君山银针 君山

君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16~。

君山银针属于什么茶？君山银针属于黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂。

这两种茶哪个更高级呢？

楼上的专家就不知道啦~目前岳阳君山出的银针有两种做法，一种是老工艺做出的黄茶，即传统的君山银针，一种是按照绿茶的工艺制作的绿银针。从外观上看，黄银针比。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根。

没有黄茶版块啊我看了一个报道，里面洞庭湖的茶厂厂长说他手里最贵的。

【君山银针的传说】 湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候。

君山银针是中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显。

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外。

君山银针的冷泡法

君山银针，色泽鲜绿，香气清爽，滋味醇甜，茶色橙黄，是中国黄茶珍品。君山银针的原料采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细。其成品茶芽头茁壮，大小均匀，茶芽内面呈金黄色，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，故得其名。

冷泡茶的好久就是自然、纯净、甘甜、清澈，清凉解渴、有益健康，它的味醇香清，连孩子都喜欢喝，但是冷泡茶只适用于绿茶、黄茶。

最近的高温酷暑、炎热的天气，大家首选的肯定都是冰饮了，但是冰饮喝多了，对身体很不好，这时候不妨试试冷泡的君山银针，既解渴降温，又美味养生。

君山银针的冷泡法林清玄是怎么喝银针的

洞庭湖山清水秀，古人有诗云“洞庭天下水，岳阳天下楼”，洞庭湖出产的茶叶，有闻名天下的洞庭碧螺春，但是爱黄茶的茶友们一定也知道，洞庭君山还出产品质最佳的君山银针，君山银针的色泽鲜绿，茶芽的内面呈金黄色，外形尖细如银针，茶汤橙黄，是黄茶中的珍品。

君山银针采用细嫩的茶芽来制作，属于黄茶中最珍贵的黄芽茶，因此在冲泡时，茶友们往往会以80度左右的开水来冲泡，以品味君山银针鲜爽的香气与甘甜的口感。但是君山银针的冷泡法，你品尝过吗?最早听闻君山银针的冷泡法，是从台湾著名作家林清玄的散文里看到的，他在《冷泡银针》里写道：“在夏天的时候，我最常做的就是”冷泡茶”。

君山银针的冷泡法很简单，取一个干净的玻璃茶壶，将适量的君山银针放入茶壶里，再缓缓浇入适量的矿泉水，放入冰箱里冷藏一夜。第二天，一壶甘甜清凉的冷泡银针就做好了。君山银针热泡后的茶汤是橙黄色的，但是冷泡后的君山银针，茶汤呈现出金黄透亮的颜色，茶多酚析出得很少，但是茶叶里的维生素与氨基酸却充分溶解于茶汤里，让口感更加鲜爽甘美。

君山银针的冷泡法，能让茶汤的苦涩感减少，增加鲜甜。无论是常温饮用或是冷藏后饮用，都能达到解渴、润喉的功效。冷泡的君山银针，味醇香清，老少皆可饮用。君山银针是高档茶，制作过程严格，因此干茶质地洁净，泡茶时就无需再洗茶了。在冷泡时，也不要摇晃茶壶，以免茶叶破碎，使茶汤出现苦涩味道。

君山银针的包装

家里有一罐北京张一元的茶叶~~没有写是什么茶叶~~只有罐子上的一首诗一心。

你可冲一下，看一下茶的汤色~~~对照下列特征辨别一下：绿茶是我国产量最多的一… 其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“。

绿茶，日照绿茶呀

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山银针茶 始于唐代，清代列为贡茶。该。

君山银针的包装

如果在岳阳实体店不好找的话，现在物流比较发达，可直接到网上商城购买，配送速度也比较快，购买前可先到茶人码头了解君山银针品牌详情

过河卒推荐，泾水金花茯茶不错，茯茶里有金花成分有益身体健康。

本人全手打：君山银针是黄茶中的珍品。因芽头呈金黄色，被誉为“金镶玉”。用玻璃杯冲泡时，茶汤杏黄纯净，芽头在水中悬空竖立，然后徐徐下降，竖立于杯底。。

茶叶是没有香精的，在茶叶的著作过程中，我们只是保留和激发茶叶本身的味道，能最大限度的保存它的香味，而且茶叶是经过发酵，炒、揉、烘等其它一系列的复杂工序。

湖南省君山银针茶叶多少钱一斤一盒

你好！说起岳阳特产，酱板鸭、广兴洲糍粑、腊肉、湘莲、洞庭银鱼、君山银针当属当地最具名气之特产。酱板鸭一般包装的味道要差些，我建议你去买现做的，步行街后。

巴陵春君山银针

品种 海马宫茶 海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于… 君山银针的特点：1.茶形紧实挺直2.芽身金黄.色泽润亮3.香气高4.汤色杏黄清澈4.茶味。

面对琳琅满目的绿茶产品，广大消费者应学会辨别优劣真伪，选购茶叶时最好注意以… 5. 君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，满披茸毛。

1、西湖龙井 2、黄山毛峰、3、洞庭碧螺春 4、安溪铁观音、5、君山银针6、云南普洱茶7、庐山云雾8、冻顶乌龙9、祁门红茶 10、茉莉花茶，这十大名茶都是可以用来送。

君山银针怎么泡比较好

君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号”金镶玉” ，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。让我们来看看君山银针怎么泡比较好吧。

冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，

君山银针的冲泡方法如下：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。用水壶将 70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。

稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。

接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

冷水泡君山银针君山银针的最妙喝法

君山银针，色泽鲜绿，香气清爽，滋味醇甜，茶色橙黄，是中国黄茶珍品。君山银针的原料采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细。其成品茶芽头茁壮，大小均匀，茶芽内面呈金黄色，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，故得其名。

君山银针喝得最妙的，当属台湾著名作家林清玄了，他在散文《冷泡银针》一文中写道：“在夏天的时候，我最常做的就是”冷泡茶”。

冷泡茶的方法很简单，抓一把新鲜的绿茶丢到矿泉水瓶里，夜里置入冰箱，经过一夜的浸泡，第二天冷茶就泡好了。当成早餐后的冷茶，使身心清凉甘美，感觉自己仿佛茶园里的一株茶树，正受到夜间甘露的清洗。然后用保温壶装满一罐，带去爬山，到了山顶上，晨阳暖照，满身大汗，喝一杯带着霜气的冷茶，会觉得人生的幸福莫过于此。

冷泡的好茶，自然、纯净、甘甜、清澈，清凉解渴、有益健康，远非市售的罐装茶饮可比，它的味醇香清，连孩子都喜欢喝，比起那些不能解渴又可能危害健康的饮料，价廉物美得多。喝着冰茶的时候，笔者常会想到清朝诗人李莼客在品茶时写的几句诗：

时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱，绿唾上衣妍。想见蓬壶境，清绕御炉烟。

冰茶虽无炉烟，但有水气，看水晶杯里碧绿澄明，水晶杯外白露凝结，仿如江南明媚的春色，又好像北方爽凉的秋意，笔者想着，从前的皇帝虽有君山的贡茶，却没有喝冷泡银针的幸福呀!

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