蒙顶黄芽冲泡三要素 蒙顶黄芽选用茶具

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蒙顶黄芽冲泡三要素 蒙顶黄芽选用茶具1

好茶好水好茶具：俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而。

蒙顶黄芽盖碗冲泡方法

普洱圆饼状紧压茶的洗茶方式,每汤冲泡时间,最重要的是洗茶和时间的掌握,。

普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，。

如何冲泡出一杯完美普洱

冲泡普洱茶最重要的就是：1.水质 2.水温 3洗茶的时间 4放茶的量 5就是你个人的口味了（味觉的敏感程度） 一般来说尽量追求好的水质，但是现在城市里能满足要求的就只有桶装纯净水了，当然如果楼主喜欢要求更高的，瓶装山泉水更好！沸水是必须的。

汀溪兰香冲泡时，应根据茶叶的老嫩、叶张大小，以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。上投法：先在玻璃杯中注七分满的水，然后向杯中投放茶叶。这种方法适用于茶。

绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各产茶省均有生产。正因为如此，在中国，东南西北中，无论是城镇，还是乡村，饮用最为普遍。大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则便于人们赏茶观姿；二则防嫩茶泡熟，。

求时间，求茶器，求水温

宽窄·盖碗茶 金芽红茶产自“万里长江第一城”的宜宾，选用明前春芽，手工采摘单芽嫩叶，采用了非遗传统制茶工艺。 好茶，选好器，择好水。配套使用宽窄·盖碗为宜。 泡茶步骤： 【择水】宽窄·盖碗茶 金芽红茶的冲泡应以地硬度矿泉水为宜,水温85℃~89。

以下为易武茶的冲泡方法： 1，净茶： 将茶叶放入茶壶，注入热水后倒掉不喝，以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入，再逐渐往中心注水，以利于茶叶的受水均匀，不必注满整个盖碗，适量即可，盖上盖，可稍加晃动，5秒后出汤，出。

蒙顶黄芽特点，蒙顶黄芽——黄叶黄汤

蒙顶黄芽，属于黄茶类，从唐玄宗天宝元年到清末1911年，蒙顶皇茶园所采明前茶，一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶，长达1169年，无茶出于其右，堪称世界一绝，那大家知道蒙顶黄芽具备哪些特点吗？具体如下！

蒙顶黄芽的特征

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。其中，蒙顶黄芽与湖南省岳阳市洞庭湖中的君山银针同属于黄芽茶。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。 蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽的采摘标准

四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露，而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。蒙顶黄芽，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。

蒙顶黄芽采摘于春分时节，当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐，每500克鲜芽0.8—1万个。采摘时严格做到“五不采”，即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。采回的嫩芽要及摊放，及时加工。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。

蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，再包黄烘干。

蒙顶黄芽制作工艺

1、杀青

用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时，蜡烟散失后即可开始开杀青。每锅投入嫩芽120-150克，历时4-5分钟，当叶色转暗，茶香显露，芽叶含水率减少到55-60%，即可出锅。

2、初包

包黄是形成蒙顶黄芽品质特点的关键工序。将杀青叶迅速用草纸包好，使初包叶温保持在55℃左右，放置60-80分钟，中间开包翻拌一次，促使黄变均匀。待叶温下降到35℃左右，叶色呈微黄绿时，进行复锅二炒。

3、复炒

锅温70-80℃，炒时要理直、压扁芽叶，含水率下降到45%左右，即可出锅。出锅叶温50-55℃，有利于复包变黄。

4、复包

得炒以后，为使叶色进一步黄变，形成黄色黄汤，可按初包方法，将50℃的的得炒叶进行包置，经50-60分钟，叶色变为黄绿色，即可复锅三炒。

5、三炒

操作方法与复炒相同，锅温70℃左右，炒到茶条基本定型，含水率30-35%时即可。

6、堆积摊放

目的是促时叶内水分均匀分布和多酚类化合物自动氧化，达到黄叶黄汤的要求。将三炒叶趁热撒在细篾簸箕上，摊放厚度5-7厘米，盖上草纸保温，堆积24-36小时，即可四炒。

7、四炒

锅温60-70℃，以整理外形，散发水分和闷气，增进香味。起锅后如发现黄变程度不足，可继续堆积，直到色变适度，即可烘焙。

8、烘焙

烘顶温度保持40-50℃，慢烘细焙，以促进色香味的形成。烘至含水率5%左右，下烘摊放，包装入库。

蒙顶黄芽的功效

1、降脂减肥

长期饮用蒙顶黄芽的人，身材很好。霍山黄芽可以帮助女性朋友美白、瘦身葆青春。黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。

2、抗御辐射

上班族长期使用电脑，而电脑对人体有辐射作用。蒙顶黄芽中茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。

3、护齿明目

蒙顶黄芽能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。

4、长寿、抗衰老

变老是女人一生关注的话题，喝茶也能抗衰老。蒙顶黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。

5、益思提神

蒙顶黄芽茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。黄芽含适量的咖啡碱，茶儿素的存在，使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。

综上所得，黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，黄茶的最大特质就是“黄叶黄汤”，非常值得品鉴的哦！

蒙顶黄芽的功效

1、降脂减肥

蒙顶黄芽，是一种不发酵的自然茶，所以鲜叶营养物质保留是比较多的，里面所含有的氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等营养物质都是非常好的；其中茶多酚可以帮助清除血管壁上的胆固醇，可以抑制细胞对低密度蛋白胆固醇的摄取，从而到达降脂减肥的功效。

2、提神醒脑

蒙顶黄芽种所含的挥发油是一种非常好的营养物质，饮用即可让人心旷神怡，还可以提神醒脑。重要的是，它的咖啡因物质，可以兴奋我们的大脑中枢神经，可以让我们混沌的大脑清醒过来。

3、护齿明目

蒙顶黄芽中所含有的丰富氟元素，对保护牙齿、坚固牙齿都是非常有好处的；并且还可以有效的预防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。

4、抵抗辐射

对于上班族来说，长期使用电脑是会产生很大的辐射的，隐形而看不见；而蒙顶黄芽中所含的多酚类化合物，可以起到抗氧化、清除自由基的作用，可以达到抗辐射的作用，是一种天然的屏障。

5、抵抗衰老

生活中常喝些蒙顶黄芽的话，是可以起到美容养颜、抵抗衰老的作用的；因为黄芽中内含丰富的维生素C成分、类黄铜成分，可以有效的增加维生素C的抗氧化功效，是以种非常好的天然抵抗衰老产品。

蒙顶黄芽的饮用禁忌

1、孕妇不可以喝

孕妇不可以喝蒙顶黄茶的，因为黄茶中内含的咖啡碱成分会刺激孕妇，甚至会影响腹部胎儿的影响，所以建议怀孕期间、哺乳期内都不要喝黄茶。

2、失眠患者不可以喝

蒙顶黄茶内含的咖啡因成分，会通过刺激大脑、兴奋中枢神经，而加重失眠的现象；因此，在这里不建议那些经常失眠的人喝黄茶，尤其是在晚上睡觉前不要喝。

3、缺铁性贫血患者不可以喝

蒙顶黄茶内含的鞣酸物质，会干扰身体对于铁元素的吸收，长时间下来的话，那么会导致身体缺铁严重，所以对于本身就缺乏铁元素的人来说，是不建议喝黄茶的。

4、肝功能不好者不可以喝

蒙顶黄茶内含的咖啡碱会加重肝脏的负担，对于那些本身肝脏功能就不好的人群来说，是避忌喝黄茶的，同时也需要注意，一些特殊疾病患者，包括心脏不好的人，都是不建议喝黄茶的。

5、胃溃疡患者不可以喝

胃不好、胃溃疡的人群最好是不要喝茶，否则的话会加重你的不识症状；不过，这类人群可以选择喝一些红茶，可以达到养胃护胃的功效，而黄茶这类茶就不建议喝了。

6、体寒者不可以喝

蒙顶黄芽属于是一种微寒性茶，本身身体体质就比较寒冷的人群，是不建议喝蒙顶黄茶的，否则会加重身体体寒的症状。

蒙顶蒙顶黄芽

不明白啊 = =！

蒙顶蒙顶黄芽

不是十大名茶，却是历史名茶。 蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 “扬子江中水，蒙山。

蒙顶黄芽属于什么茶

蒙顶黄芽产自四川，是黄茶中的珍贵品种。于每年清明节前采摘，采摘的标准为肥壮的单芽。制成成茶后芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润显毫。与绿茶相比较，黄芽增加了。

喝茶，巳是人们日常生活中不可缺少的一部分，文坛智者林语堂曾说，中国人最爱品… 黄茶是我国特产，在唐代即为贡茶，如四川蒙顶黄芽，湖南君山银针。黄茶的基本品。

不是十大名茶，却是历史名茶。 蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 “扬子江中水，蒙山。

老川茶，树龄较长，制作工艺比较传统，所以制作出来的茶叶比较紧实。老川茶耐泡，回口香甜，四五泡之后仍有余香。 蒙顶山山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾。

蒙顶“大甘露”是由四川省茶艺术研究会联合川农大研制而成，成都宽和茶业有限公司出品。“大甘露”的问世，将是对蒙顶山茶的传统产业格局的一次革新，蒙顶“大甘。

黄茶类的茶叶： 君山银针 君山，又名洞庭山，为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳… 掌顶黄芽 蒙顶茶是蒙山所产名称的总称。50年代初期以生产黄芽为主。称“蒙顶黄芽。

1.蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽） 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。2.文君绿茶 产于四川邛崃县。。

黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，但真正大量生产发展是一… 分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；。

蒙顶黄芽和霍山黄芽区别

黄茶– 人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，… 分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄。

蒙顶黄芽和霍山黄芽区别

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同。

大师好！楼主家就在漂亮的霍山，但我不知道咱故乡茶有不著名，所以请大师。

当然有名了 黄茶类 除了 君山银针 再就是 霍山黄芽 和 蒙顶黄芽了 ………就是 黄茶类 处境比较尴尬 …..多以为是绿茶 …..且也 多为绿茶制法了

蒙顶黄芽是蒙顶山的历史名茶，品质特征为三黄：即干茶色泽金黄；汤色淡黄明亮；叶底嫩黄匀齐。按照这个标准去挑选吧，2023年的价格有涨，挑选的时候要看是否早春。

只知道白茶比霍山黄芽小。另外白茶经过发酵了，黄芽自然炒制的。

茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止… 黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、。

我国茶类有六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类 红茶特征：红汤红叶。… 黄芽茶：著名的品种有湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山。

何为绿茶，何为红茶？是不是泡来绿色的就是绿茶，红色的就是红茶呢？那常。

绿茶是绿色的，红茶是红色的，花茶就是花瓣呀

绿茶—-不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶… （包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、＂。

蒙顶黄芽，属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一。

蒙顶黄芽属哪一种香型

茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止… 黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、。

蒙顶黄芽属哪一种香型

一、茶叶的品种：1、 绿茶类绿茶类属不发酵茶（发酵度为0），这类茶的茶叶颜色… 因此，具有黄汤黄叶的特点。例如 ，君山银针，蒙顶黄芽、霍山黄芽等。颜色：黄叶。

中国是个茶叶大国，中国有多个地方盛产黄茶，比较出名的有湖南的君山银针，四川蒙顶山的蒙顶黄芽，此外，安徽等地也有黄茶。 蒙顶黄芽是中国最早的贡茶，在唐朝时。

不明白啊 = =！

喝茶，巳是人们日常生活中不可缺少的一部分，文坛智者林语堂曾说，中国人最爱品… 黄茶是我国特产，在唐代即为贡茶，如四川蒙顶黄芽，湖南君山银针。黄茶的基本品。

是茶叶知识，我不懂茶叶

买本有关茶知识的书，认真学习。推荐一本较好的«中华茶饮养生大全»

湖南岳阳为中国黄茶之乡。这里不说哪家的好，您可以根据下面介绍来了解一下哦。 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主。

绿茶

来四川工作想回家带特产茶叶，不知道哪个更好？更有代表性？

都差不多啦~只不过这两年竹叶青的广告打得多一点~你只需到信誉度好的茶庄选购即可~

蒙顶黄芽属于什么茶

铁观音属于乌龙茶，又叫青茶乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈。

说吧…汗！还少了一种茶！

1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，。

蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶。

蒙顶黄芽的起源

茶无好坏，都是大自然的灵物，只有工艺差别，揉青、炒青、火焙。 有人说陈茶不好，但现在价格最贵的是普洱，有人说新茶不好，但新茶的清新之气是陈茶难以比拟。 。

黄茶属轻发酵茶，其品质特点是“黄叶黄汤”，据明代许次纾《茶疏》记载，黄茶的生产可能缘于绿茶。黄茶名品有：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、霍山黄大茶、皖西。

蒙顶黄芽的起源

写蒙顶黄芽的古诗

扬子江中水，蒙山顶上茶。

蒙顶茶：这种茶叶主要是产于四川省名山县蒙山，蒙顶黄芽的采摘季节主要是在春分的时候，采摘的时候看到茶树上有百分十之左右的芽头的时候就可以开始采摘了。在采。

普洱茶！

1、杭州西湖龙井 ，居中国名茶之冠 2、江苏苏州洞庭碧螺春，位居第二 3、太平黄山毛峰 4、安溪铁观音 5、岳阳君山银针 6、普洱茶 7、九江庐山云雾 8、信阳毛尖 9、。

对身体好的

柠檬茶，适合夏季。

花茶~~~温润温润的薰衣草茶微醺脸，容易舒张毛孔，清洁脸~~ 女人如花，最适合的茶莫过于喝花茶了~！~

没有

不是十大名茶，却是历史名茶。 蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 “扬子江中水，蒙山。

喝茶有什么好处？

绿茶

详细的蒙顶山茶的发展史

《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高。

详细的蒙顶山茶的发展史

扬子江心水，蒙山顶上茶。 蒙顶茶简介 蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说。

蒙顶黄芽，酌泉试茗！

晚上没有雨和灰尘，白天又恢复了绿草如茵的阴霾。顶层茶园千露，花纸上春水。

中国十大名茶之一的蒙顶黄芽，是黄茶中最好的，形状平直，牙齿均匀，芽外露。今天我给大家讲讲这个茶的故事。

相传，在古代，青弋江里有一条神仙鱼。在逛蒙山的时候，她捡了茶籽，遇到了一个年轻的采花人，叫吴丽珍。他们一见钟情。仙女把摘下的茶籽送给了吴丽珍，约定终身。第二年茶籽发芽了，她就来和李珍结婚了。吴丽珍在仙女走后种下茶籽，并悉心照料。

第二年春天，茶籽发芽的时候，仙女真的来找吴丽珍结婚了，两人相爱，一起培育茶苗。仙女把肩上的白纱抛向空中，白纱变成了白雾，覆盖了蒙山山顶，滋润了茶苗。茶树生长茂盛。仙女也为丽珍生了一儿一女，过得很幸福。

然而好景不长，河神发现仙女和凡人结婚后怒不可遏，让他们立即回宫。仙女别无选择，只能离开。临行前，他让孩子帮父亲在山上遍种茶树。吴丽珍一生都在种植茶树，直到80岁时，他失去了理智，掉进了一口古井。

之后皇帝觉得他在茶树栽培上有很大成就，追他做禅师。蒙顶黄茶终于流传开来，到了唐代，最终成为贡茶，向朝鲜进贡。(作者：ZARO，来源：茶润园，来源：南明美)

黄茶｜蒙顶黄芽：冒着仙气的茶

梦顶茶是中国六大茶中气质独特的“黄茶”，也是“神仙阶层”的角落。

白居易曾说：“茶中之老，在于蒙山”。蒙山是两千多年前唐朝贡茶的发源地。这里的茶，由于采用了罕见的“闷黄”工艺，呈现出“黄汤黄叶”，甘甜清香。

蒙顶茶作为贡品，一直延续到清朝，被尊为皇帝祭天祭祖的茶。

想喝带帽茶，一定要尝尝最精致的带帽黄芽。由于其珍贵的原料，复杂的生产和极低的产量，它一直是少数民族茶中的珍品。很多不熟悉的人以为是新绿茶。

众所周知，一口明黄色的汤，像玉一样，色甘醇，像天上的甘露，只需一口，就可以忘记世间无数的人。

蒙顶黄芽

蒙顶山的五种贡茶分别是食花、黄芽、万春银叶、俞晔长春和甘露。

顶上的黄芽是蒙山茶里的学妹，但是照在你身上比蓝色好，很精致。

据李、李、杨天英等专家考证，这是在石花制作技术基础上发展起来的碑文。

从唐代到清代，在贡茶中排名第一。可以说年年进贡，年年来朝！

是一种古老的饼茶，延续了现代。虽然已经成为散茶，但已经出现了黄茶和黄茶，传统的变黄过程并没有改变，一个黄色的性格决定了它的味道和特点。

黄芽，即使是在元人只知道弓和拍摄大雕塑的时代，也是非常受欢迎的。

品质特征

顶部有黄色芽的干茶，外观略扁直，色泽嫩滑，芽多，微甜。

酿造黄芽，赏心悦目。浸泡在高脚杯里，花蕾直立，在金汤里起落，让人想起“陌生人如玉”。

如果是用锅冲泡，建议先注水(70-80)，再加茶(2-3g)，2分钟后出汤。

黄茶的茶汤入口甜：茶汤缓缓进入，舌尖、胃芽、舌根、咽喉都是甜的。从强到韵弱，即使过了一个小时，还是有余韵。

在叶子的底部，花蕾充满了黄亮，闻起来又甜又香。

——易《蒙顶茶说》:“蒙古名山茶美，山顶美，峰清。七个茶园很美，是世界上禅师甘露慧种的。两千年都不会枯萎。它的茶叶又细又长，又甜又清，颜色是黄色和蓝色。杯子里满是香云，不会凝结。因其不同而被称为仙茶。”

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