黑茶好喝?还是霍山黄芽好喝呢 黑茶好喝?还是霍山黄芽好喝些

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这两种茶茶性不同、工艺不同，外形、香气、口感都不一样。喜欢口感醇厚的可以选择黑茶；喜欢鲜爽又不是醇和的可以选择霍山黄芽。 

黑茶，是六大茶类之一，属于后发酵茶类，是加工过程中，真正有微生物参与品质形成的真正意义上的发酵茶。 

黑茶

其原料成熟度相对较高，比红茶、绿茶粗老一些。当于工夫红茶三级的嫩度。黑茶初制加工中，在杀青、揉捻工序后有一特殊的“渥堆”工序，茶叶中的黄酮类、多酚类、生物碱类等具有刺激性、收敛性的物质发生了深度的氧化、聚合、水解，造就了黑茶味醇而少爽，味厚而不涩的品质特征;香气一般纯正无粗青，依茶叶品类不同，还具有“陈香”“菌花香”“槟榔香”等特殊香味，汤色橙黄或橙红，叶底相对粗老而柔软。 

霍山黄芽，是黄茶，属于黄小茶，依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。其工艺是杀青、闷黄和干燥。呈现出“黄汤黄叶”的品质特征。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

霍山黄芽

黑茶要洗茶几次？

洗茶通常一次就够了。洗三次容易使后续冲泡滋味不足，最好的滋味就在头两泡。 

洗茶的目的：洗茶”除了将茶叶“洗干净”，即洗去了散茶表面杂质，还且可诱发茶香、散发茶味。 

洗茶的具体方法：第一次冲泡黑茶，要用3秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。 

黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，也具有存放的优势。 

黑茶

以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。 

后续冲泡时间逐泡加长。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。 

喝黑茶的最佳时间：冬天饮用最为合适，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节。熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用，用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。

喝黑茶有哪些禁忌？喝黑茶的5大禁忌

在饮用黑茶之后，对于身体有着很多的益处，是一种被广泛使用的保健茶。黑茶今天，小编就来和大家一起说说黑茶泡水喝的禁忌，来了解下吧! 

黑茶泡水喝的禁忌

1.损害肠胃 

研究发现，黑茶中含有比较多的茶碱以及咖啡因，过量的服用会导致中枢神经系统过于的兴奋，并且肠胃的蠕动速度也会加快，这样导致胃酸分泌增加，对于胃部的刺激也就加强了，很容易导致身体出现胃溃疡这种疾病。除此之外，咖啡因容易导致身体出现上瘾的情况，所以长期服用会恶性循环。 

2.影响营养吸收 

喝水中含有的鞣酸也比较多，这种物质可以和食物中的蛋白质、维生素以及微量元素等身体所需要的物质结合，导致这些营养物质不能够正常的被身体所吸收。长期如此，很容易导致身体出现营养不良的情况，例如便秘以及贫血，对身体健康危害非常的巨大。 

普洱黑茶

3.女性月经期间不能喝黑茶 

专家建议，女性月经周期最好不要喝黑茶，这是因为每次月经到来的时候，女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。研究发现，除了人体正常的铁元素损失之外，女性每次月经的时候都要额外损失二十毫克的铁元素。所以，建议女性在日常生活中一定要适量的多吃一些铁元素含量比较丰富的食物，例如猪肝还有黑木耳都是很好的选择，经常服用能够有效的避免出现缺铁性贫血。 

但是，如果在月经期间喝茶，那么这些补铁的功效就功亏一篑了。这是因为茶叶中含有比较多的鞣酸，这种物质会和食物中的铁元素一起结合，导致铁元素不能够被身体所吸收，反而变成沉淀物，肠道黏膜就不能够很好的吸收铁元素。专家告诉我们，茶水越浓，那么对于铁元素的吸收影响就越大，铁别是饭后喝茶效果更加的糟糕。建议，女性在月经期间不能够喝茶，就算是喝茶也最好喝淡茶，并且喝茶的时间要选择在饭前。 

4.孕妇喝黑茶要适量 

专家告诉我们，孕妇可以喝黑茶，但是一定要注意服用量，过量容易对身体造成损伤。如果过量的饮用了黑茶，那么很容易导致孕妇出现妊娠贫血的情况，并且腹中的孩子也有可能出现先天性的缺铁性贫血，这是一生都难以弥补的损伤。 

所以，怀孕期间的女性一定要避免服用浓黑茶，这是因为这种茶水中含有的鞣酸含量更多。这种物质会和身体中的铁元素结合，形成一种不能够被身体所吸收的复合物，导致身体出现缺铁性贫血。 

5.哺乳期的女性别喝黑茶 

虽然黑茶服用之后对于身体具有一定的好处，对于癌症、衰老还有高血压、高血脂等都有着很好的治疗作用，但是并不是所有人都是适合服用的。专家建议，女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。这是因为过量的服用黑茶会影响母亲身体中的乳汁分泌，并且茶叶中所含有的咖啡碱也会通过乳汁传递到孩子的身体中，间接的影响孩子的身体发育。所以，建议正在哺乳期的女性最好别喝黑茶，避免影响孩子的身体健康。 

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