福鼎白毫银针的泡法 正宗福鼎白毫银针

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福鼎白毫银针的泡法 正宗福鼎白毫银针1

3年。3年可以喝了。白毫银针的内含物质较少，所以3年为最佳饮用期。白毫银针白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。素有茶中“美女”、。

盖碗、紫砂壶都可以泡。通常我白茶都是盖碗。如果是寿眉，可以使用壶泡，壶泡可以闷一下茶，盖碗比较适合白牡丹和银针。

福鼎白毫银针怎么泡好喝

以冲泡白毫银针为例。茶具选用无色无花的直筒形透明玻璃杯，这样可从各个角度，欣赏到杯中茶的形和色，以及它们的变幻和姿态。 先赏茶，观赏干茶的形与色，再将2。

冲泡，向来是喝好一款茶的最后一关。因为再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完… /以茶叶等级来区分的3种冲泡法/1.白毫银针的泡法冲泡白毫银针，主要注意事项有二。

安吉白茶的冲泡方法 冲泡方法： 安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜。

福鼎白毫银针的冲泡方法

建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的。有些茶饼压制的非常紧，比如铁饼等所以不建议用茶刀撬，最好用茶锥。 如果只是一块普通的。

福鼎白茶中，白毫银针的产量最为稀少，4.5万到6万次的采摘才得1斤，说是万里挑一也不为过，其内质蕴含的营养药效也远高于次等的白牡丹和寿眉。物有所值的

上品的白毫银针，其干茶全部都是芽头，如果含有叶子的话，其品质一定不是白毫银针，接着在看芽头是否肥壮，肥壮的芽头才是上品的白毫银针，每颗芽头的大小基本上。

饮用白茶，独有其法。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯… 2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90℃开水洗茶温润闻香，然。

白毫银针茶的相关简介

大家对于白茶相信都吧陌生了吧，因为毕竟白茶也历史上的一款茶品，那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针茶的相关简介吧。

白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。

白毫银针冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。

白毫银针的特征有哪些

如今喝茶保健已经是受到了很多朋友的追捧，当然确实喝茶也是有很多的功效的，那么你知道自己喜欢的茶品的特征吗?下面就和小编一起来了解一下白毫银针的特征有哪些吧。

白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。

福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。

大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。

在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。

白毫银针海拔(白毫银针价值)

白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。白茶比绿茶更多的保留了茶叶的。

白毫银针海拔

白毫银针年份重要吗

重要，毕竟年份越久的白茶，药用价值更高，具体可移步茶人码头了解白毫银针茶叶知识

描述白毫银针的优美句子

白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一，白毫银针的源产地在哪里？这么问的人不在少数，主要在福建省福鼎市、政和县，其中还有一段历史渊源。 清嘉庆初年（公元1796。

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福。

又称银针白毫，由肥硕的芽头制成，色泽银白，满披白毫，香气清淡，滋味鲜爽，汤色浅杏黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强。白毫银针主要产于福鼎和政和两地，其中产。

白毫银针，中国六大茶类之一，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号。白毫银针知识介绍： 白毫银针，简称银针，又称白毫。

君山银针与白毫银针的区别一：茶类和产地不同 君山银针，属于黄茶，其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是黄芽茶之极品。 而白毫银针，属于。

福鼎白毫银针那么贵的原因

白毫银针价格之所以那么贵，主要还是因为它的产量低。白茶虽然分为不同的季节采摘，但是白毫银针只有在春季采摘，且采摘的周期短。白毫银针从3月22日左右开采，。

白毫银针的功效与作用有哪些？

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为。

白毫银针-品出新高度

一、白茶传说

传说很早以前有一年，政和县一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。

这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。

找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。

回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，这便是白毫银针名茶的来历。

二、白毫银针

政和县县花，紫薇花是地方形象的重要标志，也是加强对外宣传的一张名片。为进一步增强公众对政和县的辨识度，提高政和白茶的知名度，白毫银针新产品融入了县花紫薇花的精心设计，把政和县、政和白茶推广至全国乃至漂洋过海。

外形：形状似针

色泽：白毫披、色灰绿闪如银

汤色：杏黄明亮

香气：毫香悠长、清鲜

滋味：醇和爽口

最宜茶具：透明玻璃杯

沏泡方法：水温90℃左右，冲泡5~10分钟

三、白毫银针-六高标准

山高：平均海拔800-1200米

要求高：白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。

营养价值高： 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。

价格高：早在1910年政和县城经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。一公斤极品明前政和白毫银针，需要采摘五至八万个细嫩芽叶，所以有佳茗难得，难得能倾城。

药用价值高：白毫银针的药用价值是在三种等级里最高的，远远超过牡丹寿眉。白毫银针味温、性寒，有解毒、退热、降火之效，健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

品位高：白毫银针茶中仙子，白毫披，色灰绿，闪如银，形如针，其汤杏黄明亮，毫香悠长，一品清甜，再品鲜爽，毫香蜜韵犹不能详尽，清风拂处，细雨微朦，欲香未香，欲语未语，似为空谷幽兰。可品，可藏一生相伴。细疗法，温体肤，实名贵，显身家。

白毫银针发展史

今天，我们一般认为白茶中的上品白毫银针创制于福鼎，据《中国名茶志》一书介绍，清朝嘉庆元年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制“白毫银针”。

1857年，福鼎借助太姥山区独特的地理、气候、土壤条件和特殊的加工工艺，繁育了福鼎大白和福鼎大毫。福鼎大白、福鼎大毫茶制白茶芽壮、色白、毫显、香高、味醇。据《福建地方志》记载，政和县到1880年选育繁殖成功“政和大白茶”品种，1889年开始产制银针。两地生产银针时间相距约80多年。

白毫银针

海外携万金来购白毫银针的豪贾巨富说：英女王伊丽莎白对白毫银针情有独钟。特别指定要饮此茶。“搭车出口”的白毫银针很快便打开了国际市场，之后白牡丹及其它大众化白茶陆续开发出来，但白茶产量仍少，故一直作为特种茶专供出口长达百余年。

1936年，有“当代中国茶圣”之称的吴觉农倡导成立上海进出口商品检验监督局，同时在福鼎的沙埕设立茶叶检验办事处，专事茶叶的进出口商检业务。当时福鼎产的“白琳功夫”红茶和“白毫银针”白茶已享有很高的国际声誉，产品出口到29个国家和地区。

白毫银针

中国茶界泰斗张天福在《福建茶史考》中述：“白茶的制造历史先由福鼎开始。之后传到建阳的水吉，再传到政和。以制茶种类说，先有银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉；先有小白，后有大白，再有水仙白。”

福鼎茶业史表明。福鼎自采用福鼎大白茶创制白毫银针后，1891年开始外销。1912年～1916年为极盛时期，1917年～1921年受欧战的影响，销路阻滞，一落千丈，至1934年起白茶产销才开始逐渐好转。

解放战争时期。福鼎白茶只有少量的加工。1962年，由于对外贸易的需要，福鼎开始加工白茶。1963年，福鼎通过科学研究，用加温萎凋的方式生产白茶取得成功。现在福鼎大多生产白茶的企业采用该技艺生产白茶。

新白茶即新工艺白茶，是1968年研发的新产品。制造新工艺白茶的鲜叶原料嫩度要求相对较低，初制过程在萎凋后经过轻度揉捻。外形叶张呈现半卷条形，色泽暗绿带褐，茶汤味似绿茶但无清香。似红茶而无酵感，滋味浓醇清甘。

白毫银针多久最好喝(白毫银针一般存放多久能喝)

要把泡过的茶叶里面的水到干了才可以。

白毫银针多久最好喝

中国十大名茶传说 （一）龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后。

胃不好是可以喝用白毫泡的茶的，白毫并不会伤胃。 白毫的”活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。白毫银针食疗作。

银针茶具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银针茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼玻同时银针茶还有。

白毫银针好喝吗

想知道

白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的,什么地方有这样的茶,什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同。。

福鼎白毫银针喝新茶还是喝老茶好?

都可以的，看个人喜好。不过白毫银针老茶的药用价值更高，可到茶人码头了解

如题

(推荐阅读：：罗汉果的功效与作用，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)

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白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。 白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用。 风热感冒，麻疹患者可多饮。 白毫银针。

中国最好喝的茶叶排行榜（从高到低）：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、武夷岩茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。 1、西湖龙井 中国十大名茶排名第一的西湖龙井产于浙江省杭州西湖地区，是中国最著名的茶叶之。

先冲外观看看吧。白毫银针是由未的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，香气清纯、应该是甘甜，有很重的豪味。有青草味汤色浅杏黄、杂质少。泡出来看起来芽尖冲向水面貌似竹叶青一样（川茶）

白毫银针的功效与作用及冲泡

白毫银针内含多种有益成分，有开拓思维、改善记忆力、抗疲劳、提神、利尿的功效，可清心解烦、安神定智、提高睡眠质量，合理饮用，有抗氧化、降温解暑的好处。

冲泡白毫银针宜使用白瓷盖碗，先将5g干茶投入盖碗中，再注入沸水七分满，闷泡6s左右，即可出汤饮用。

白毫银针的功效与作用：

1.抗疲劳

2.降火清热避暑

白毫银针有清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量的好处，同时在炎热的夏季，适度饮用白毫银针还可以到降火消炎、清热解毒的好处。

从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是优秀的。

3.降血糖、降血脂

白毫银针的茶多糖能降血糖、降血脂和防治糖尿病，保护造血功能，抗凝血、抗血栓等功能。

而且白茶在加工过程较好地保留了人体所需要的活性酶。长期饮用，可有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。

4.美容养颜

白毫银针的黄酮类含量高，而且在加工过程中黄酮类含量升高16.2倍，是其他五大茶类含量的14.2～21.4倍。

而且陈年白毫银针黄酮含量都比当年白茶黄酮含量高，20年白茶黄酮含量显著高于其它年份，达到13.26mg/g，是当年新白茶的 2.34倍！

白茶禁忌之一：不喝浓茶

为什么禁忌不喝浓茶呢，这是因为如果饮太多过浓的茶水，进入我们人体的肠胃里面，会严重降低了食欲，甚至还会引起便秘。

饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。

提醒大家：正常身体的人每天饮两到三杯的中等浓度茶水是最有益最健康的~~

白茶禁忌之二：睡前忌喝茶

睡觉前两个小时不要喝茶，因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠，尤其是神经衰弱者以及本身容易失眠的人群，因此要注意饮茶时间。

福鼎白茶白毫银针怎么泡

准备一只白瓷盖碗、5g白毫银针干茶，一壶开水，先用开水先将茶具清洗一遍，滤干盖碗中的水，将5g干茶投入盖碗中，用环壁注水法向盖碗中注入七分满的水，水温为100℃，注水后盖上碗盖，静候7~8秒即可出汤，出汤时一定要倒干倒尽，最后将茶汤分倒至茶杯品饮。

白毫银针的冲泡方法：

第一步，茶具选择

一套合适的茶具搭配色香味俱全的好茶，才相得益彰。冲泡白毫银针，首选白瓷盖碗茶具，盖碗冲泡福鼎白茶，便于观察汤色，控制出水时间。

盖碗的容量在110ml为佳，投茶量保持5g左右，也可以根据个人口感以及经验，适度增加或减少投茶量。

第二步，水温选择

白毫银针的冲泡水温在95~100℃之间，不管何种温度，一定要把水烧开，晒开后，可稍微搁置一会，等待开水的气泡散去即可用来冲泡。

白毫银针，结构如笋状，是由一层又一层，铺满白毫的小叶壳包裹而成，这也使其具有一定的防水功能。

只有以一定的高温去冲泡，才能让银针的内质加速运动，有条不紊的析出与水相融合，至此白毫银针浓郁的毫香，清冽甜润的滋味才能被更好地诠释。

第三步，正确的注水方式

正确的白毫银针注水方式，是环壁注水法。即水从盖碗壁开始，由外向内画圈，均匀的将干茶浸润，从而全面释放白毫银针的香味和滋味。

昵茶小贴士：白毫银针为的就是毫香，正常情况下好的白毫银针，细嫩且干净，内含物质丰富，不用洗茶。

第四，正确的出水时间控制的

快出水，是冲泡白毫银针的主旋律。快出水，即是白毫银针从注水结束的那一刻算起到茶汤从盖碗中沥干，中间的时间应当控制在7~8秒内为宜。

白茶中内含营养物质的数量是固定的，快出水能更好的实现物尽其用。

若是出汤时间慢了，白毫银针在盖碗中就会形成坐杯甚至闷泡，茶叶内质（咖啡碱、茶多酚等会引起苦涩滋味的物质）会过量析出，冲泡出的茶汤则会产生苦涩味，另外，茶叶的耐泡度也会受影响。

结语：

白毫银针，本真在于毫香温润，口感清爽鲜甜，自带出淤泥而不染的气质。想要品味到它的真正芳华滋味，是需要用正确的方法去冲泡它。

这样才能最好地呈现出至真至纯的汤感和天然质朴的气韵。

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