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在线专家陈楚平(中国茶叶流通协会理事)回答:白茶属轻微发酵茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量。
描述白毫银针的优美句子
那个,因为我以前从来没有碰过白茶,又听说白毫银针的大名好久了,就去吴。
第一,带有浓郁茉莉花香的成品茶,非茉莉花茶莫属。第二,窨制花茶的茶坯绝不会是白毫银针,白毫银针是白茶类,花茶茶坯多是烘青和半烘炒的绿茶坯。第三,综上推。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。
白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建… 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸。
清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线。
白毫银针种类
白茶有几种茶叶?白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一。
按照历史上出现的次序,白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。目前,大白茶在白茶说等知名品牌的推动下已广为人知;小白茶也正在重现辉煌,主要品牌有是山小白。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。 白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺。
红茶的品种有哪些
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜。
因为人们不懂.看到安吉白茶这个名字中,有白茶两字,误以为它是白茶.茶叶知识是很深奥的,未必每个人都了解嘛
白茶白毫银针福鼎市泡福鼎大白茶白毫银针用中温(80度-90度)的水,如用太高温的水冲泡,茶汤应有的娇艳、阴柔的感觉会消失。
泡茶水温还受到下列一些因素的影响: a.温壶与否:置茶入壶前是否将壶用热水烫过会影响泡茶用水的温度,热水倒入未温热过的茶壶,水温将降低5度C左右。所以若不实施「温壶」,水温必须提高些,或浸泡的时间延长些。 b.温润泡与否:所谓温润泡就是第一次冲水后马上倒掉,然后再冲泡第一道,(不一定要实施),这时茶叶吸收了热度与湿度,再次冲泡时,可溶物释出的速度一定加快,所以实施温润泡的第一道茶,浸泡时间要缩短。 c.茶叶冷藏过没有:冷藏或冷冻后的茶,若未放置至常温即行冲泡,应视茶叶温度酌量提高水温或延长浸泡时间。
白毫银针头采包括外表和口味 越详细越好
君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7。
1.白毫银针,白牡丹,同一棵茶树不同时期采摘的茶,本质相同,只是因为采摘的时间和采摘标准不同,所以不论是从外形还是口感还是价格上来看,二者之间有明显的差别。 2.白毫银针, 采时只在新梢上采下肥壮的单芽,这样采摘的单芽肥壮重实,质量。
白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年。
1,白毫野菜泡水可降低转氨酶活性 野菜白毫中有甲氧基香豆素和茵陈黄酮等物质,这些物质都是天然的保肝成分,人体吸收以后,对提高肝脏的解毒能力,也能保护肝细胞的不受损伤,并降低肝脏转氨酶的活性,对多种肝病都有治疗和预防的作用。 2,白。
白毫银针头采
白毫银针为白茶的佼佼者。白毫银针是白茶的一个分类。 白茶为福建的特产,属微发酵茶,主要产区在福鼎、政和、松溪、其中尤以福鼎白茶最为出名。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,白茶有白毫银针、白牡丹眉、新工艺白茶等几种,白毫银针。
恒春源的有机白毫银针茶产地海拔高,福鼎白茶核心产区,只做头采的情况下产出的白毫银针自然品质就要比较高,在有机白茶的前提下,他们家茶叶比较低调,性价比很高,好茶不贵。
好白茶你只要注意几点 一,看形看芽叶是不是匀齐,就是看干茶,是不是每一根一样长,泡开后看是不是大小长短差不多看芽与叶的长短,要是叶尖比芽尖。
白茶最高采摘标准纯芽采摘的叫头白毫银针,采用福建宁德福鼎的福鼎大白茶华茶1号或福鼎大毫茶华茶2号 通过萎凋等传统(推荐阅读::保温杯泡茶好不好,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)工艺制作的茶叫白毫银针 白茶银针分南路银针和北路银针 政和县的就是南路银针其茶树种为政和大白茶这两路都叫白毫银针 小米针。
中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。” 特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
③伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
④梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。
⑤旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
乌龙茶苦-福鼎白毫银针等级怎么分茶叶的生产地 乌龙茶苦-福鼎白毫银针等级怎么分
福鼎白毫银针等级怎么分福鼎白毫银针因色白如银、形状似针而得名。具有外形美观、芽肥茸厚、汤色碧白豪银针茶清、香味清淡的特点,是中国十大名茶之一。那么,福鼎白毫银针等级怎么分呢?下面一起来了解看看。
福鼎白毫银针等级怎么分
白毫银针有不同的等级划分,具体可分为荒野米针、荒野银针、头采米针、白毫银针王、白毫银针等五个等级。
1、荒野米针
荒野米针,是白毫银针中乌龙茶苦最骄傲的茶。其品质高的出奇,产量低的惊人。每年的春茶季,是茶农最忙碌的时候,基本上都是和时间赛跑。在茶园,人头攒动,手速飞快,只为抓紧采下白毫银针。
相比之下,茶农们更愿意采摘台地米针,而不愿意采摘荒野米针。一来是台地米针产量高,二来是采摘台地米针方便。
荒野茶树本身就比较少,加上处于偏远的地方,茶农就更不愿舍弃台地茶而来采摘荒野米针。但也有茶农不愿意舍弃荒野茶的珍贵,不惜跋山涉水采摘荒野米针。
荒野米针,短小精悍,因为长期生长在野外,有些营养不良,芽头瘦小。但你们不要小看它,小小的芽头里却蕴含无数的能量,其口感强过台地米针10倍,香气和滋味更佳
2、荒野银针
荒野银针,是荒野米针的胞弟,出生的时间也就晚了几天那种玫瑰花茶最好。相比之下,荒野银针在树上的时间长,汲取的营养物质更加丰富,所以芽头会更胖一些,看起来更强壮。
荒野银针,延续了荒野米针的霸气与珍贵,荒野银针的产量会比荒野米针的产量高,只有在春季的时候采摘,采摘的时候受天气影响。雨天不采,露水未乾不采,扣除一些外在条件的影响,荒野银针的产量也十分有限。
3、头采米针
头采米针,是台地白茶系列的王者。虽说台地茶采摘方便,但因为头采米针的采摘要求高,产量也十分有限。每年头采米针的采摘时间不同,主要受到天气的影响。头采米针一般在3月20日左右开采,采摘时间短,只有2-3天。
头采米针,相对来说芽头也属于短小、幼嫩类型,相比之下身材娇小。虽说头采米针不如荒野米针娇贵,但它也是集万千宠爱于一身。头采米针是春茶第一次采摘的银针,它的营养物质是所有白毫银针中最高的,口感也是最甜润的。受到产量的影响,头采米针的收藏价值高。
4、白毫银针王
白毫银针王,继米针之后采摘。白毫银针王,一般在3月22日左右开采,具体时间要根据当年的天气状况而定。
因为生长周期比米针长,在外形上也有明显的优势。白毫银针王芽头肥壮,有着鲜明的一旗一枪的特征,芽头上还有一层密集的茸毛,颜色银白,在阳光下熠熠生辉。
刚制作好的白毫银针王,颜色翠绿,色白如雪,看上去十分美丽、优雅。冲泡之后,个性鲜明。如果是用玻璃杯冲泡白毫银针王,能够看到它的芽头如针一般立于水中,姿态怡然。静置片刻,汤色呈现牙色,汤水清澈透亮,还能看到白毫浮动。
5、白毫银针
白毫银针的品质特征与白毫银针王相差无几。它有着肥壮的芽头、小叶壳,身上披着白色的茸毛,一层一层堆叠,用手轻轻一搓,能够感受到白毫的顺滑。
冲泡之后,白毫渐渐脱落、流逝到水中。没有了白毫的银针,显露出芽头的部分。白毫银针的芽头娇嫩,因为吸收饱和,芽头壮硕,看起来就好像一颗水分饱满的镇红茶多少钱一斤葡萄,看着也很有食欲。
白毫银针主要品种
白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。
1、北路银针
北路银针产于福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。
福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。
2、南路银针
南路银针产于政和县、松溪县、建阳市,茶树品种为政和大白玫瑰花茶是寒性的吗茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。
政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。
1910年,松政县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。
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藏过古董藏过金,不如老茶藏一饼喝茶人态度决定茶的品质
茶品质决定一个人的生活品味存放生茶,可以见证青涩转为醇熟而收藏熟茶,则是为了岁月的陈香喝懂老熟茶是品味之人,亦是有福气之人
一款好的熟茶,从选料渥堆发酵到压制成型一般需要三年时间,这样的熟茶不仅可以即时饮用,还具有可观的收藏价值。但要注意的是,收藏普洱熟茶,就好比二锅头和茅台,同样存储10年,价值提升却是截然不同的。所以,选择适合的熟茶进行收藏,也是至为重要的。
如果决定要收藏一款熟茶,一球君建议茶友们应避免选福鼎白毫银针的功效择发酵程度深、制作工艺粗糙、原料等级低的普洱,这些因素不仅会缩减升值空间,还会使最终藏茶低于预期,对茶友心理造成打击。因此,一球君今天要说的“老”熟茶,是历经岁月沉淀,在恰当的仓储环境中,形成纯粹无杂且具有陈香、木香、药香的熟茶。
老熟茶的消费价值
近十多年来,随着普洱茶市场的发展成熟,越来越多的人理解了普洱茶越陈越香的核心价值。在今年的双十一茶类成交金额占比中,普洱熟茶依旧占据着茶类产品热销榜的冠军。
普洱熟茶、老熟茶在消费领域的绿茶那种比较好迅速升温,熟茶的价值回归,不仅反映了当代消费者购买力和健康意识的提高,更是熟茶、特别是真正好的老熟茶本身的价值使然。
老熟茶的品饮价值
普洱熟茶的“越陈越香”,是普洱茶其内含物质多酚类物质、糖类化合物、茶色素等物质在微生物的作用下持续氧化、降解以及转化的过程,最终形成时间赋予的独有陈香和风味。
老熟茶,如同红酒一样,虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程。首先,是散去蒸压形成的“水气味”,干燥形成的“火气味”,工艺形成的“渥堆味”,以获得更加纯正的滋味与香气,更重要的是普洱熟茶收藏过程中的后续醇化,是章显普洱熟茶韵味的重要过程。
一款好的熟茶在存放五年后,滋味会更加浓郁,显露醇厚的本性,而陈香之气,则由低沉渐渐向高扬转化,再经历十年二十年的醇化期,形成独特的药香和化感,这时候的老熟茶,才更能体现其“越陈越香”的特性。
老熟茶的健康价值
普洱熟茶在制作和存储过程中,通过温度、湿度、微生物的共同作用,茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
而老熟茶在漫长的陈化中,变得温和而韵味绵长,为体寒、敏感体质的群体提供普洱茶公司了一类可以饮用的健康茶。同时,老熟茶在酶的作用下,又表现出了新的保健作用,如降三高、化解胆固醇、抑制脂肪肝等。
远不止这些
老熟茶内的“小分子”有利于人体的肠胃
老熟茶内果胶类物质促进溃疡面茉莉花茶哪种好愈合
熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类,对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合。
老熟茶内的咖啡碱改善消化功能
普洱老熟茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸,进而改善消化功能。
坚持每天喝一杯老熟茶,浓淡相宜,适量、适度、适时,这样才能长久享受健康。
老熟茶的收藏价值
老熟茶被誉为“可以喝的古董”,它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈福鼎白茶化、优化、成长的未来。正如一个人,从洁白如纸的婴幼儿到睿智深沉的老者,这种成长带来的,是内质的充实和升华。
老熟茶在具有品饮价值的同时,兼具投资价值,正是它这种天然活性所带来的品质提升,与市场价值形成正比。而普洱熟茶由于更容易被品饮及消耗掉,市场流通性强,老熟茶更不易得,物以稀为贵,收藏价值也可见一斑。
最后,一球君也建议有条件且追求健康高品质生活的茶友,藏一件自己喜爱的老熟茶,感受“岁月鎏金”带来的回报。
对于收藏老熟茶,您有什么独特见解呢?
3年。3年可以喝了。白毫银针的内含物质较少,所以3年为最佳饮用期。白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、。
形容白茶的句子如下:清香悠悠白牧丹 闻香品茗如八仙 老白茶中生叶味 神韵精髓陶… 太姥山古有白茶,今呼白毫银针,新者性凉,色香俱绝;而尤以鸿雪洞为最,共同犀。
银针白毫简称银针,又叫白毫,多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶中最高档的茶叶,产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类。
白毫银针的味道描述
大白茶 白毫银针 生产于哪。
描述白毫银针的优美句子
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者。
白毫银针性寒凉,具有退热祛暑解毒的功效。1、治麻疹 白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比。
品饮白毫银针的八道程序的五言古诗,并且出于谁手?
1.焚香――天香生虚空(唐·李白) 2.鉴茶――万有一何小(南朝·扛总) 3.涤器――空山新雨后(唐·王维) 4.投茶――花落知多少(唐·孟浩然) 5.冲水――泉声满空。
由于白毫银针较细嫩,叶子较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-90℃((即水沸后让其自然冷却)为宜。具体可以到茶人码头了解
现在的白茶品牌太多了,品品香、白茶说、绿雪芽、六妙、是山小白、大沁、鼎白等等,不过现在白茶也跟普洱一样开始分拼配茶和纯料茶了,拼配茶还是大厂的技术好,。
赞美白毫银针
白毫银针,中国六大茶类之一,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号。白毫银针知识介绍: 白毫银针,简称银针,又称白毫。
美女也不是白叫的白毫银针是什么茶白茶是我国的特产,人们熟知的白毫银针就是白茶中的珍品。白毫银针产于福建(随机推荐:红茶有哪些比较好,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)省的福鼎与政和,有着“茶中美女”、“茶王”的美誉。这样子的称号,白毫银针也不是白得来的,白毫银针的采摘可是十分严格,因此产量并不多。
采摘有着十不采的规定:露水未干不采、雨天不采、紫色芽头不采、细瘦芽头不采、风伤芽头不采、开心芽头不采、人为损伤不采、虫伤芽头不采、空心芽不采、有病弯曲芽不采。采下的茶芽要及时的运送到茶厂进行加工,这要保持芽头新鲜,也有采一芽二叶,在室内“抽针”,所谓“抽针”就是用左手拇指与食指捏住茶身,然后用右手拇指和食指将叶片剥下来,将芽与叶分开,芽称为“鲜针”,针制银针,而叶片则制成寿眉或者其他茶。
虽然采摘严格,不过它的制作工艺就很简单了,只用了萎凋和烘焙两道工序。等茶芽自然的完成了缓慢变化后,属于白毫银针特有的风味品质就渐渐散发了出来。此时优质的白茶毫心肥壮、色泽银白闪亮,茶汤呈杏黄色,滋味醇厚,香气清鲜。
白毫银针味温性凉,有着健胃提神的和功效以及祛湿退热的功效,常常作为药用。在华北地区还被视为治疗、养护麻疹患者的良药。这样的白毫银针是不是不愧为茶中美女了?现在白毫银针一斤的价格在八百元左右,这么贵自然是因为产量少,品质好啦!
白毫银针散茶贵还是茶饼贵散茶价格贵挺多
白毫银针散茶的茶饼的价格不同,口感和外形方面更是不同了。每个人的喜好和选择不同,那么白毫银针散茶贵还是茶饼贵呢?
【白毫银针散茶贵还是茶饼贵】
我们先来看看白毫银针散茶和茶饼的区别吧~两者最大的区别就是茶饼和散茶的区别了,简单来说就是形态上的不同。其次就是香气和滋味的区别的了,虽然两者都是白毫银针不过香气和滋味方面的区别也是有的。白毫银针的散茶和茶饼也是有细微的区别,而滋味上的区别也是有些许不同,细细品味还是能感觉出来的。
那么白毫银针散茶贵还是茶饼贵呢?从实际情况来看,白毫银针的散茶要比茶饼贵,可能这是因为茶饼开茶比较麻烦以及散茶品质更好的原因了。而散茶卖得比茶饼贵的原因是因为散茶的转化效果好,散茶和茶饼最大的差别就是后期的一个转化了,而散茶因为体积的缘故和茶饼相比起来更加方便。
散茶的营养价值要比茶饼更高,从制作工艺上来说散茶制作成茶饼需要再蒸软压饼,这样一来在营养成分上会有些损失。而白茶散茶的制作不揉不炒,这样制作出来的散茶营养物质更高,所以这也是散茶更受欢迎价格更贵的原因了。
另一点相信大家都能知道散茶和茶饼的重量也是不同的,白毫银针茶饼当然会比较重,而散茶相对来说就会轻上许多。不过其实看重量算下来,散茶和茶饼的价格相差并不是太多,主要看其品质以及年份方面了。如果是茶友的话,在购买白茶的时候相信你也会发现,市面上的白毫银针茶饼会很少。
这是因为白毫银针本来就属于珍贵的茶,除非是特殊定制,否则很少会有茶农把这么珍贵的银针制作成茶饼的。这么珍贵的白毫银针尤其是头采的,其品质非常优质,制作成茶饼岂不是太可惜了~
这么珍贵的白毫银针,大家如果喜欢的话可以购买来喝。而白毫银针的功效与作用也是很多的,我们一起来了解看看吧~
【白毫银针的功效与作用】
1.养生
有着养生保健功效的白毫银针对人体的好处非常多,能养心,养目,养肝,养颜以及养神养气,能为我们体内带来许多好处。研究表明,每天适当喝一些白毫银针能对身体有着很大的好处,还能为身体抵抗疾病防治疾病。
2.防辐射功效
3.缓解疲劳
白毫银针还有着缓解疲劳的好处,也被人们称为解乏茶。当你感觉疲劳的时候,多喝白毫银针对你的解疲劳是很有好处的。尤其是当你每天上班的时候,拖着疲惫的身子是很难进入一天的工作中的,这时候的你来一杯白毫银针是很容易为你缓解疲劳的,上班一族的你可以多喝哦~
4.清心安神
平常对于容易失眠睡眠不好的朋友多喝白毫银针是很好的,能为你带来健康良好的睡眠。白毫银针同时也被人们称为安神茶,并且还具有清心安神以及清热降火的好处,尤其适合夏天喝。而冬季喜欢吃火锅的朋友们,吃完火锅后不妨来一杯白毫银针,能为你达到下火的好处。
5.抗衰老
作为女性朋友相信都会对美容养颜有很大的追求,毕竟好的皮肤和气色太重要了,能直接影响到自己的颜值。白毫银针就是有着美容养颜以及抗衰老的好处,因此也受到了很多现代时尚人士的青睐,尤其是都市女性或者办公室白领每天面对电脑的辐射,是最需要防止衰老的。
6.清热降火
因为工作需要经常外出应酬喝酒谈生意的朋友们,白毫银针也是你们的必备茶了。白毫银针能为你带来清热降火的好处,我们喝酒后都很容易上火,而白毫银针能为你带来降酒后虚火的作用,可以说是社交应酬的好伴侣了。
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