六月黄菜谱 六月黄怎么做最好吃

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盐烤六月黄的做法步骤图,盐烤六月黄怎么做

金色九月 怎能不食六月黄 盐烤六月黄 无需任何蘸料 原汁原味品尝蟹的鲜嫩

用料

六月黄 3只

粗海盐 100g

花椒 少许

桂皮 少许

八角 少许

盐烤六月黄的做法

• 挑选上等的六月黄 六月黄个头一般都不大 如今买2两左右的雌蟹最佳

• 洗干净后绑起来备用 这步千万小心这货咬你

• 烤箱220度预热 同时 锅里放入盐 香料 大火爆炒 等香气四溢时关火

• 将六月黄放入锡纸盒里 然后将刚才爆仓炒好的滚烫的盐沙撒在蟹蟹身上

• 将锡纸覆盖在锡纸盒上 封紧 放入烤箱 220度 烤上15分钟即可

• 六月黄出炉

• 解开绳子 用刷子把盐粒扫去

• 拍照时间到 哈哈

• 如今的蟹已经很肥美了 膏挺多 肉也极其鲜嫩

• 记住 入烤箱前 一定要把锡纸包裹住蟹 这样烤出来的蟹腿肉才不会干瘪

• 不要任何蘸料 就是盐香配着六月黄的鲜嫩 原汁原味 让人吃的灵魂出窍 哈哈 特赞了 不愧是上海人的最爱

六月黄烧毛豆的做法

佐料

270克豆子

六月四个。

佐料

适量姜片

调味品

料酒适量

酱油适量

盐量

适量的糖

六月黄炒豆角的练习步骤

1.材料:毛豆、六月黄(洗净)、姜片。

2.将毛豆去皮洗净。

3.将六月黄切成两半。

4.将毛豆放入沸水中焯8分钟，然后取出。

5.从锅里倒油烧热，然后放入姜汁干锅。

6.接下来加入切好的六月黄，加入适量料酒。

7.加入适量的水。

8.翻炒，翻炒至熟。

9.然后，放入焯水的毛豆，加入适量的酱油。

10.加入适量的盐。

11.加入适量白糖。

12.调味，翻炒，即可食用。

蒸六月黄怎么做

需要提前准备好的材料包括：六月黄 1只、咸鸭蛋 1个、鸡蛋 1个、油 适量、料酒 适量、姜 适量、葱 适量。

1、六月黄用刷子洗净，对半切开，去底盖，去蟹胃。

2、把鲜鸡蛋与咸鸭蛋磕入碗里。

3、捞出咸蛋黄。

4、加同等量的温水，加点料酒打匀，撇去浮末。

5、在碗底放1片姜，蛋液上滴几滴植物油，水开后放入蒸锅。

6、小火蒸8分钟左右，这时候蛋液有些凝固了。

7、放入六月黄和咸鸭蛋黄。

8、隔水小火蒸10分钟左右。

9、放些葱花完成。

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