6月有笋吗 6月有笋挖吗

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冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?

一、按季节区别：

1、冬笋：一般在农历十月即有上市；

2、春笋： 立春前后破土而出的笋；

3、毛笋：3月中旬至4月下旬；

4、竹笋：出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。

二、具体表现有：

1、冬笋，指尚未出土的毛竹笋（此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到），一般在农历十月即有上市。其特点是两头尖。

2、竹笋，它的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。

3、春笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

4、毛笋，这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄。

扩展资料：

中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。

麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季，麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在我国南方竹林茂盛，而北方竹林稀少。

竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。

这是什么竹笋,只到6~8月才有。其它季节没有

竹笋是一年四季都有的。

冬天吃冬笋，春天吃春笋，夏天吃腰笋，鞭笋，秋天吃鞭笋。腰笋和鞭笋产量低，所以不常见。

6到8月份的竹笋应该是腰笋或鞭笋。

竹笋什么时候长出来的?

不同品种的竹子，竹笋的发笋时间各不相同。毛竹、早竹等散生型竹种散生竹一般在春天（3-5月份左右）开始发笋；麻竹、绿竹等丛生型竹种，一般在夏秋季（6-8月份）发笋；混生竹一般在5-7月份发笋。

一、竹笋什么时候长出来

1、不同品种的竹子，发笋的时间不一样。像毛竹、早竹等散生型竹种由于入土较深，笋芽部分依靠土壤的保护，在冬季的时候不易受到寒冷天气的影响，所以在春天（3-5月份左右）就开始发笋。而麻竹、绿竹等丛生型竹种，由于入土较浅，笋芽部分在冬季常常冒出土壤表层，容易受到冻害，所以一般在夏秋季（6-8月份左右）开始发笋。而混生竹介于丛生竹和散生竹之间，一般在5-7月份左右开始发笋。

2、同一种竹子，发笋的时间也可能不一样。比如毛竹，可以分为春笋和冬笋，春笋一般在立春后长出来，分为三个阶段：初期，一般在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中下旬左右；后期，在5月及其后。冬笋，一般在立秋前后开始发育生长，在10月份到第二年的2月份成熟采挖，并且冬笋一般长在土壤下面。

二、如何挖笋

1、在成年竹子的周围，找到发青、发绿的竹鞭（竹鞭一般与最下盘的竹枝基本平行），而笋就长在竹鞭上或者竹鞭周围，顺着竹鞭寻找竹笋能够事半功倍。

2、如果地上有往年挖过的笋的痕迹，可以留意，一般在笋穴中有很大的概率会长出笋。

3、竹笋在生长过程中，会将上面的土壤顶开，如果发现地上有裂痕，那么该处很有可能长有竹笋。

4、找到笋后，应当小心将笋周围的土壤挖开，一直挖到竹笋的直径逐渐变小，找到竹笋与竹鞭连接的地方，然后竹笋摘下来，在挖笋的过程中，一定要慢，不能伤害到竹鞭。

5、挖完竹笋后，将土壤填好。

6、在挖冬笋的时候，在冬至后长出来的冬笋尽量不要动，这样的冬笋在第二年可以长成春笋。

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