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众所周知,君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土,那君山银针可以泡几次呢?相关的介绍如下!
君山银针的冲泡次数
冲泡到第六次的君山银针也许味道不再那么的醇厚,但却会更加的清淡、鲜嫩,如果喜欢喝浓厚茶味的茶友就不要冲泡太多次,而喜欢清香淡雅的茶友则可以泡多两次!
君山银针的冲泡方法
1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,
2、冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。
3、其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
4、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
5、当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。
君山银针的冲泡注意事项
1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。
2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。
3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。
君山银针的饮用方法
(一)器皿选择
水晶玻璃杯4只,酒精炉具一套,茶道具一套,青花茶荷一个,茶盘一个,茶池一个,香炉一个,香一支,茶巾一条。
(二)基本程序
1、焚香——焚香静气可通灵。
2、涤器——涤尽凡尘心自清。
3、鉴茶——娥皇女英展仙姿。
4、投茶——帝子投湖千古情。
5、润茶——洞庭波涌连天雪。
6、冲水——碧涛再撼岳阳城。
7、闻香——楚云香染楚王梦。
8、赏茶——湘水浓溶湘女情。
9、品茶——人生三味一杯里。
10、谢茶——品罢寸心逐白云。
(三)、解说词
今天很高兴能和各位嘉宾一同品饮黄茶中的极品——君山银针。君山银针产于洞庭湖中的君山岛。“洞庭天下水”,八百里洞庭“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”,每一朵浪花都在诉说着中华文化的无限。“君山神仙岛”,小小的君山岛上堆积布满了中华民族的无数故事。这里有舜帝的两个爱妃娥皇、女英之墓,这里有秦始皇的封山石刻,这里有至今仍在流淌着爱情传说的柳毅井,这里还有李白、杜甫、白居易、范仲淹、陆游等中华民族精英留下的足迹。这里所产的茶吸收了湘楚大地的精华,尽得云梦七泽的灵气,所以风味奇特,极耐品味。好茶还要配好的茶艺,下边就由我为各位嘉宾献上“君山银针”茶艺。
第一道程序“焚香”
我们称之为“焚香静气可通灵”“茶须静品,香可通灵”。品饮像君山银针这样文化沉积厚重的茶,更须要我们静下心来,才能从茶中品味出我们中华民族的传统精神。
第二道程序“涤器”
我们称之为“涤尽凡尘心自清”。品茶的过程是茶人澡雪自己心灵的过程,烹茶涤器,不仅是洗净茶具上的尘埃,更重要的是在澡雪茶人的灵魂。
第三道程序“鉴茶”
我们称之为“娥皇女英展(站长 推荐:罗汉果的主要功效,学习茶知 识请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)仙姿”。品茶之前首先要鉴赏干茶的外形、色泽和气味。相传四千多年前舜帝南巡,不幸驾崩于九嶷山下,他的两个爱妃娥皇和女英前来奔丧,在君山望着烟波浩淼的洞庭湖放声痛哭,她们的泪水洒到竹子上,使竹竿染上永不消褪的斑斑泪痕,成为湘妃竹。她们的泪水滴到君山的土地上,君山上便长出了象征忠贞爱情的植物——茶。茶是娥皇女英的真情化育出的灵物,所以请各位传看“君山银针”,称之为“娥皇女英展仙姿”。
第四道程序“投茶”
称之为“帝子沉湖千古情”,娥皇、女英是尧帝的女儿,所以也称之为“帝子”。她们为奔夫丧时乘船到洞庭湖,船被风浪打翻而沉入水中。她们对舜帝的真情被世人们传颂千古。
第五道程序“润茶”
我们称之为“洞庭波涌连天雪”。这道程序是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老百姓把湖中不起白花的小浪称之为“波”,把起白花的浪称为“涌”。在洗茶时,通过悬壶高冲,玻璃杯中会泛起一层白色泡沫,所以形象地称为“洞庭波涌连天雪”。冲茶后,杯中的水应尽快倒进茶池,以免泡久了造成茶中的养分流失。
第六道程序“冲水”
因为这次冲水是第二次冲水,所以我们称之为“碧涛再撼岳阳城”。这次冲水只可冲到七分杯。
第七道程序“闻香”
我们称之为“楚云香染楚王梦”。通过洗茶和温润之后,再冲入开水,君山银针的茶香即随着热气而散发。洞庭湖古属楚国,杯中的水气伴着茶香氤氲上升,如香云缭绕,故称楚云。“楚王梦”是套用楚王巫山梦神女,朝为云,暮为雨的典故,形容茶香如梦亦如幻,时而清悠淡雅,时而浓郁醉人。
第八道程序“赏茶”
也称为“看茶舞”,这是冲泡君山银针的特色程序。君山银针的茶芽在热水的浸泡下慢慢舒展开来,芽尖朝上,蒂头下垂,在水中忽升忽降,时沉时浮,经过“三浮三沉”之后,最后竖立于坯底,随水波晃动,像是娥皇、女英落水后苏醒过来,在水下舞蹈。芽光水色,浑然一体,碧波绿芽,相映成趣,煞是好看。我国自古有“湘女多情”之说,您看杯中的湘灵正在为你献舞,这浓浓的茶水恰似湘灵浓浓的情。
第九道程序“品茶”
我们称之为“人生三味一杯里”。品君山银针讲究要在一杯茶中品出三种味。即从第一道茶中品出湘君芬芳的清泪之味。从第二道茶中品出柳毅为小龙女传书后,在碧云宫中尝到的甘露之味。第三道茶要品出君山银针这潇湘灵物所携带的大自然的无穷妙味。好!请大家慢慢地细品这杯中的三种滋味。
第十道程序“谢茶”
我们称之为“品罢寸心逐白云”。这是精神上的升华,也是我们茶人的追求。品了三道茶之后,是像吕洞宾一样“明心见性,浪游世外我为真”,还是像清代巴陵邑宰陈大纲一样“四面湖山归眼底,万家忧乐到心头。”
综上所述,君山银针是属于黄茶中的一类,是一种发酵程度并不是很高的茶叶,因此君山银针并不是非常的耐泡,但是小编建议大家一定不要喝浓茶喔!
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湖南君山银针是什么茶?君山银针介绍湖南君山银针是什么茶?君山银针有什么特点?君山银针采摘有什么要求?要想了解湖南君山银针是什么茶?我们先来了解一下君山银针的外形特点、冲泡特点、饮用特点等。接下来我们一起了解下湖南君山银针是什么茶,看君山银针介绍。
湖南君山银针是什么茶?君山银针产自湖南,所以湖南的君山银针是正宗的,下面为你介绍一下湖南君山银针。
简介:湖南君山银针产自湖南岳阳洞庭湖君山,茶叶很细,外形像针一样,所以就叫君山银针,是黄茶的一种。
外形特点:湖南君山银针的成品茶,芽头茁壮,茶芽里面会呈现出一种金黄色,外层布满了毫毛,君山银针包裹得非常严实,茶芽外形如针一般,也叫“金镶玉”。
冲泡特点:冲泡湖南君山银针时,将茶叶放进杯里,用开水冲泡,茶叶呈现出垂直立起、往上冲、悬空竖立和上下浮动的情况,颇为壮观,观赏价值非常高,汤色呈现橙黄。
采摘要求:湖南君山银针对于采摘方面要求特别高,只能在清明前后7—10采摘,而且在虫伤、风霜天、雨天、茶芽开口、茶芽空心、弯曲、茶芽发紫和不合尺寸等情况下不能采摘。
历史:湖南君山银针唐朝时就被人们发现,在清朝时列为“贡茶”,在清朝时期,君山茶分为两种,分别是“茸茶”和“尖茶”,“尖茶”被纳为贡茶,也称为“贡尖”。
君山银针有什么功效?君山银针的四大功效君山银针有什么功效?君山银针功效有哪些?日常生活中常喝君山银针有什么好的效果?君山银针作为我国十大名茶之一,据研究表明,对于人体是有很多好的作用的,那么究竟君山银针有什么功效?接下来我们一起看看君山银针的四大功效。
君山银针有什么功效?君山银针的四大功效:
1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。
2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。
3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。
4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。
除此之外,君山银针还有以下作用:
1、君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
2、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
3、君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
4、君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。
霍山黄芽自明代列为贡品,外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,保健功效显著,下面小编给大家介绍一下霍山黄芽神奇的保健功效及冲泡方法。
霍山黄芽保健功效
1、降脂减肥。黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而达到血脂,预防和缓冲动脉硬化的目的。 此外,黄芽中富有的各种芳香族化合物,也能溶脂解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维生素B1,C和咖啡因能促进胃分泌,有助消化与消脂,达到较好的瘦身效果。
2、抗御辐射。经常使用电脑者可饮用黄芽茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是目前一致公认最有效的抗自由基因子,达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。
3、护齿明目。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高,每常饮茶能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。
4、长寿、抗衰老。黄芽中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中,对维持皮肤美白,年轻可说是有珍品的效果。5、益思提神。黄芽含适量的咖啡碱,茶儿素的存在,使它的弊端不在体内发挥,而适量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。
6、增强免疫力。人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭,保持机体的健康,饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。
7、改善肠胃。霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物能清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合对口腔中细菌有杀菌和制菌作用和纯化口腔唾液中的酶类。
浓香雨前霍山黄芽
不同的茶叶,有不同的冲泡方法,
下面来看看霍山黄芽的冲泡方法:
1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。
2、择水:泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。
3、候汤:冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的”蟹眼汤”。
4、洁杯:清洁茶杯。
5、投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。
6、浸润:轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。
7、冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,使茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出。
8、品饮:品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。
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皖西黄大茶安徽霍山黄芽白牡丹属白茶类,白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。1922年政和开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。60年代初,松溪县曾一度盛产。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。
制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、 福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。
用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。
精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。
白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。
白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。
霍山黄芽上市时间霍山黄芽上市时间,要等到每年4月中旬以后。霍山黄芽属黄茶类,富含氨基酸、茶多酚、维生素等多种丰富营养物质,常饮对身体有益。
霍山黄芽的特点:
外形很美看起来鲜嫩很像雀舌的霍山黄芽,茶芽中的绿毫看着非常有视觉冲击力。黄茶属于轻微发酵茶,喝起来感觉非常有层次口感也更加醇厚。虽然没有红茶的美艳,没有绿茶的清新,不如白茶的淡雅。但是其茶汤绿中透黄,非常清澈还有着陈旧感。
霍山黄芽的泡法:
冲泡第二步:烧水,最好使用泉水或饮用水,倒水进水壶烧水,水烧开后等一会儿再泡茶。如果是打算使用自来水泡茶,最好提前24小时接好水放置,因为自来水中的氯气用来泡茶对人体不好。
冲泡第三步:水烧开后放置几分钟可以泡茶了,拿出霍山黄芽茶叶放适量即可,最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了,倒茶的方法就是拿起水壶提高,用手腕的力量把水壶提举几次,倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。
你们对于黄茶的了解有多少呢?其实黄茶不仅仅是保健和养生功效是非常好的,到时稍不注意的话,其实喝黄茶也是会给我们的身体带了很多的副作用的。那么
黄茶的副作用有哪些呢
,和小编一起去看一看吧!
黄茶产于湖南岳阳,分为芽茶、黄小茶和黄大茶,以黄叶黄汤著称。黄茶黄茶其实是属于轻微发酵的茶类的,它的制作工艺其实和绿茶差不了多少,只是比绿茶多了一道闷黄的供水,就是这个使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
黄茶的副作用盘点
1、加重贫血,是会抑制人体对铁元素的吸收,到对于那些贫血患者,会使他们平血更加严重的。黄茶的副作用盘点2、加重失眠,王朝中所具有的咖啡因成分是会使人体的神经系统变得更容易兴奋,会加重失眠。
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黄茶的泡法的正确方法黄茶可以说是由人们从炒青绿茶中发现而来的。由于杀青和揉捻不及时或者干燥不足而产生的茶叶变黄,于是产生了黄茶,所谓黄茶乃是叶黄汤黄之独有的特点,那黄茶怎么冲泡呢?相关的介绍如下!
传统的黄茶冲泡方法
步骤1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。
步骤2、根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里。
步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。
步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
简易的黄茶冲泡方法
取5-8克左右的黄茶叶,放到茶壶里,加入少许85-90度左右的开水,浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水,闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量,续水进行第二泡。
黄茶的冲泡注意事项
冲泡黄茶时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒黄茶的茶性。
黄茶的历史记载
黄茶的历史悠久,据资料记载,明朝时就出现了“闷黄”技术,霍山黄芽和蒙顶黄芽此时都有记录。
清朝是黄茶发展的颠峰时期,各地独自发展的黄茶技术开始成熟,很多黄茶纷纷出现,如平阳黄汤、贵州海马宫茶、广东大叶青等。
民国以后,黄茶产量逐渐减少,很多技术失传。
至近代,黄茶开始复燃,但因其制作技术要求较高,没有普及的价格优势,产量虽在提高,但在六大茶类中仍然算是少有人知的一个品类。
黄茶有哪些
1、黄芽茶
原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。包括湖南岳阳洞庭湖的君山银针,四川雅安的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽、浙江的莫干黄芽。
2、黄小茶
采摘细嫩芽叶加工而成。包括湖南岳阳的北港毛尖,湖南宁乡的沩山毛尖,湖北的远安鹿苑和浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。
3、黄大茶
采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。包括安徽的霍山黄大茶和广东韶关、肇庆、湛江等地的广东大叶青。
黄茶的“黄”是怎么来的
黄茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶—杀青—闷黄—干燥。
其中闷黄是黄茶制造工艺的特点,是形成黄茶“黄汤黄叶”品质特征的关键工序。
在闷黄过程中,将杀青叶趁热堆积,使在制品在湿热条件下发生热化学变化,最终使叶子均匀黄变,其本质是在高温、高含水量下,在制品的叶绿素降解,多酚类化合物进行非酶氧化,产生黄色物质,使产品干茶、茶汤和叶底表现出黄或黄褐的色泽特征,以及甘醇的滋味品质。
黄茶的闷黄工艺繁杂,有的只闷一次,有的要闷两次三次,方法不一、工序也不同,如蒙顶黄芽需要三闷三炒,君山银针需要两烘两闷。
闷黄也是最难控制的环节,差之毫厘,就可能造成“黄茶不黄”,对技术、温度、湿度的要求非常高。这也是目前市场上真正的黄茶产量低而价格高的原因。
黄茶的口感特征
黄茶中的主要品种均为历史名茶,底蕴深厚,很多以前都是贡茶。但近代以来,受制于极为严苛的闷黄工艺,黄茶相对于其它茶类出品率较低,很多黄茶产区都“黄改绿”,上佳的黄茶产量愈发稀少。较低的市场占有率,甚至使黄茶中的一些品类真正消失了,例如广东大叶青。
工艺复杂、产量少、价格高、市场普及率低,这些因素导致黄茶在六大茶类中小众而低调。但物以稀为贵,在高端茶饮市场,黄茶尤其黄芽茶却因独特、稀少而成为真正的“贵族”。
黄茶冲泡时黄茶,一种沤茶,在沤茶的过程中,产生了大量的消化酶,所以长期饮用黄茶对脾胃很有好处,但要想喝黄茶,冲泡技巧饮用的方式也很关键,因此,下面小编就给大家介绍一下黄茶的冲泡步骤吧!
黄茶的冲泡步骤
1、温杯洁具
用沸水沿盖碗周边旋烫一周,盖上盖碗盖子,将沸水倒入公道杯。将公道杯里的水注入品茗杯,温杯。
2、投茶闻香
投茶量约5克,投茶时动作尽量轻柔以免折损茶叶。双手捧盖碗,轻震3次,借助盖碗内的热气闻茶香。
3、温润泡
定点注水,旋冲,润茶水弃置不用,尽快出汤。
4、泡茶
从盖碗的空位处定点冲水,让茶叶借助水匀速翻滚,使茶内物质更好溢出。
5、出汤分杯
分杯时,公道杯口离品茗杯口约2公分左右,以免香气过多地逸散。
6、奉茶品茶
首先闻茶香,然后看汤色,最后品尝味道,小口啜饮,让茶汤和舌尖味蕾充分接触。
黄茶的冲泡注意事项
1、黄茶叶茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,宜选用80℃左右的开水冲泡。
2、黄茶是具有很高品茶价值的茶叶,建议选择纯净水来冲泡黄茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响。
3、冲泡黄茶,第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延长到60秒,第三泡再延长至大约2分钟,这样泡出来的茶汤口感更佳。
黄茶的功效
1、助消化
因为黄茶的制作需要进行闷,所以在这个阶段可以产生对于人体脾胃十分有益的消化酶。而消化酶可以让消化不良或者是食欲不振的人能够很好的缓解这种病症。
2、减脂肪
黄茶中含有一些微量元素,而这些微量元素能够很好的透过人体的新新陈代谢从而吸收。而新陈代谢可以带走多余的脂肪。所以黄茶具有减脂排油的功效。
3、抗癌杀菌
黄茶中含有大量的茶多酚,能够很好的防癌、抗癌、杀菌。所以经常喝黄茶的人能降低癌症的发生,特别是食道癌的发生。
黄茶什么时候喝
黄茶属于轻发酵茶,在闷的进程中,发生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,适合消化不良、食欲不振者饮用。另外,黄茶有着极好的清热、生津、防辐射等作用。从功能角度来说,中国名茶类,初冬是喝黄茶的好时节。
初冬气候干燥,是咽喉疾病高发的季候,常喝些黄茶,能生津润喉,有助于预防咽喉疾病的产生。
综上所述,要想喝黄茶,大家首先要做的就是了解黄茶,且一定要合理了解黄茶的冲泡水温及其相关的技巧,要不然都是会影响口感的喔!
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