清明节为什么吃冷食 清明节为什么要吃冷饭

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清明节吃寒食的由来是什么

清明节吃寒食的由来是什么?寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，火又给人类造成极大的灾害，清明节吃寒食的由来是什么?下面是小编为大家精心推荐清明节吃寒食的相关知识，希望能够对您有所帮助。

吃寒食的由来有句俗话:民以食为天。不过,对于当今的人们来说,吃的含义早已不仅仅是“糊口”,当然也不只局限于享“口福”。现在之所以将“吃”上升为“文化”,是因为它本身包容着民族的、历史的、地域的丰富内涵。

一种说法认为,寒食节源于周代的禁火旧制。当时有逢季改火的习惯。春末出火,在这之前告戒人们禁止生火,要吃冷食。旧时寒食节主要吃粥。据《荆楚岁时记》记载:“去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造饧大麦粥。”

寒食有哪些禁忌1、肠胃不好应慎食青团

清明寒食少不了青团,青团有糖皮的、青皮的和白皮的青团,青团主要由艾草糅合糯米而成,糯米是一种很难消化的食材,对于肠胃功能不好的人还是慎食,尤其是胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石患者以及老人和小孩。

2、螺蛳要清洗干净

清明时节正是螺蛳还未繁殖,此时的田螺丰满、肥美,在民间有“清明螺,胜似鹅”之誉,但是采食螺蛳要注意啦。田螺多生长在污处,体内有大量的寄生虫,很容易引发霍乱、甲肝及其他肠道疾病。

寒食节的习俗1、秋千:秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为“桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”

2、蹴球:盛行于唐,宋《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负。”史载:唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球,《州府元龟》载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭,观武臣及勋戚子弟会球,兼赐宰臣宴馔。”宋代也有《太祖蹴鞠图》。

3、咏诗:寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。据查,仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首,宋金元词曲也有一百余首,成为我国诗歌艺术中一枝奇葩。

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为什么要在清明节这天寒食?

为了纪念介子推。

晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。

清明节，又叫踏青节，在仲春与暮春之交。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是扫墓祭祖的日子。中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。

扩展资料：

清明节的习俗：

1、扫墓祭祖

中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚为习俗。

2、踏青

清明前后正是踏青的好时光，所以成为清明节俗的一项重要内容。

3、插柳

清明节是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。

参考资料：清明节（中华民族的传统节日）_百度百科

清明节吃冷食的由来

清明节吃冷食是因为寒食节就在清明节前一两日。于是有些地区就把寒食节与清明节等同了起来，在同一天过了。寒食节通常是在冬至后的第105日，其日期与清明节相近。

清明节为何要吃冷食

相传春秋时介子推跟随晋文公流亡期间，割股为他充饥，晋文公还国为君后，派人寻找有功之臣，为逼迫介子推出山，采取放火烧山却把介子推和他母亲烧死了。文公得知，悲愤交加，命将绵山改为介山，把阳县改为介休县。并于清明节前一天，即介子推被焚的日子，不许烧火，家家户户只能吃冷饭，谓之“寒食节”。

寒食节在夏历冬至后105日，清明节前一二日。初为节时，禁烟火，只吃冷食。

寒食节在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。

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