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【 #六年级# 导语】清明节,兼具自然与人文两大内涵,既是“二十四节气”之一,也是传统祭祖节日。下面是 考 网整理的内容,希望对你们有帮助!
一年一度的传统节日——清明节到了,每逢清明节,大家都会上坟祭祖。4月5日上午,我随爸爸妈妈早早地来到横路老家。一进门,我看见爷爷奶奶正忙着烧菜,奶奶奶见我们来了,连忙拿出糕点和清明果给我们吃。我选了一个咸的,大口大口地吃起来。不一会儿,好几个笋馅的清明果被我吃掉了。吃完之后,爷爷拿好扫墓工具叫我们一起上山去。
山上的路又窄又陡,而且两边杂草丛生。我在爸爸的牵扶下奋力地向自家的墓地走去。路旁的杜鹃花争奇斗艳,我让爸爸给我拗了些盛开的花朵,打算放在坟头。不一会儿,我们来到了祖先的墓前。爷爷和爸爸妈妈忙开了,他们虔诚地在坟头劈草扫地。我见妈妈仔细地扫着墓地,忙冲过去对妈妈说:“妈妈让我来扫吧!”妈妈笑了笑,把扫把给了我。我拿起扫把依样划葫芦地扫着。过了一会儿,我有些累了,又把扫把交给了妈妈。我又去旁边拾了些松果,连同刚才拗的杜鹃花一起放在祖先们的墓前,然后把彩带挂上坟头,并放了火炮就下山了。
我希望祖先们在另一个世界日子过得很好,希望所有的人平平安安,幸福地生活。
又是清明节了。这天我起得特别早,因为爸爸、妈妈还有大爷、二大爷要带我去给爷爷扫墓。我再次闻到了农村独有的味道。天空格外明朗,空气格外清新,远不是城市中灰灰的天、污浊的味。蓝蓝的天空中挂着几片白云,白云下面是起伏的山包,虽然是土山,但城市公园里的假山是完全不能相比的。山上一棵棵野树生长在悬崖的土里,顽强地把枝条向上伸展着。各种花草在春风的呼唤下渐渐苏醒了,仿佛在向我们报道春的来临。来到这里,你能感到春天的气息扑面而来,让人心旷神怡。
上山了,刚才欣赏春景的心情一下子沉重起来。爷爷的坟在的山顶上。对着爷爷的坟,我暗暗对自己说:“爷爷,虽然您不在了,看不到我成长了,但是我一定听爸爸、妈妈的话,好好学习,取得好成绩,不辜负您对我的期望。”爷爷坟头的柳枝轻轻摇摆着,我想那是爷爷明白了我给他下的决心。
祭拜完毕后,我们原路返回了家中。
每当清明节时,家乡的空气里到处弥漫着春天的气息,这一天我们要祭扫去世的亲人,还要制作一种清明节的特殊食品—青团。“清明时节雨纷纷”,在春雨的浇灌下,田野里的小草开始变得郁郁葱葱。人们在踏青或扫墓时常常去采摘一种叫“艾草”的植物,来制作青团。今年清明节,外婆教我学做青团。我们先把采来的艾草煮熟,把它和糯米粉搅拌在一起,直到雪白的糯米粉揉成一个碧绿碧绿的大粉团。然后,学外婆那样,从中取出一小团捏成小酒杯的样子,放进芝麻馅或豆沙馅,再把它搓圆,青团就制作完成了。最后把一个个青团装进蒸锅里蒸一蒸。
过十几分钟后,香喷喷的青团就可以出锅了,打开锅盖,一个个青团油光发亮犹如一颗颗翡翠。一阵艾草清香迎面扑来,我迫不及待地咬上一口,里面的芝麻馅就会流出来,让我回味无穷......
嚼着香甜、糯滑的青团,听着滴答滴答的雨声,空气中弥漫着淡淡的艾草味,一股清香使我陶醉了......
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,正如唐代诗人杜牧的名诗一样,每年清明节都是伴着蒙蒙的以用雨一样。让人觉得很悲伤。这一天早晨,我和爸爸、弟弟……一起去祭拜死去的亲人,爸爸会带一些祭品,有肉、水果、酒……路很不好走。终于到了墓前。我们会烧一些纸钱,来借此表达我们对帮一人的思念和祝福,并在里默默地祈祷他们,祝福他们在天之灵能能幸福、快快乐乐地活着。
远处的景物映入我的眼帘,鸟儿在高空中欢乐地唱着奏鸣曲,漫山的杜鹃花,又叫清明花,因为它是在清明节的时候还会开放。爸爸他们先把爷爷的墓旁边的杂草除掉,再挖土放在墓上。我们不禁想起了与亲人以前的回忆和生活。我们先把香扎进土里,爸爸把酒倒在墓前。
让我们在这个特殊的日子里,要对未来充满希望和自信,不要让死去的亲人担心,他们也会祝福我们,身体健康,每夫快快乐乐地活着。
爷爷、奶奶,我们要走了,希望你们在天之灵能向我们,一样快乐的活着。
清明节是我国的传统节日。每当这一天到来,人们就会去扫墓纪念已逝去的亲人,也可以通过爬山游玩.荡秋千的活动来度过。我的家乡在平度,清明节这天,我们在这里有吃鸡蛋.碰鸡蛋的习俗。一早,我拿着妈妈煮好的鸡蛋出去和小伙伴举行碰鸡蛋比赛,比比谁的鸡蛋最硬最结实,先碰碎的必须把鸡蛋吃掉才可以在比,几轮下来,有的小伙伴一连吃了五六个了,我也吃了两个,但我们玩的很高兴.很愉快。下午,我们一家来到紫荆山给老奶奶上坟,来到老奶奶的墓前,我们先把墓的周围打扫干净,然后放上美酒小菜.摆好糕点鲜花,我默默的对老奶奶说‘我一定要好好学习,考上大学’说完,磕了三个响头,爸爸.妈妈在进行一番祷告之后,我们就开始放鞭炮.烧纸钱,我抓了一大把把纸钱放进燃烧的大火中,过了一会,就看到漫天飞舞的纸灰,在空中飞舞。我在这噼里啪啦的鞭炮中走出了墓园。
这就是我家过的清明节,它用扫墓、烧纸钱来表达对亲人一种深深的怀念,我度过了一个有意义的清明节。
四月五日清明节,爸爸带我去奶奶家过清明.从我们家出发到奶奶家一共奔驰了一百多公里,到奶奶家时已经十一点三十了。太婆的坟离奶奶家有一些距离,吃了点包子我们就出发了。大约走了半个小时就到了,我们在大人的带领下先把坟头和四周的杂草清除掉,然后爷爷拿出事先准备好的红纸条放在坟上,并把祭祀用的鸡、猪肉、果品、酒等摆放在坟前,再点蜡烛和香,把蜡烛插在墓碑前,点燃的香插在坟前和四周。
当一切准备好了我们就要开始拜太婆了,虽然她老人家已经不可能看到这些,可这代表了我们对她老人家的怀念和尊敬。每一个人都有序的轮流到坟前上香鞠躬到酒,心里默默念着自己的愿望希望得到先人的保佑。当香和蜡烛差不多要燃尽时我们把带来的纸钱给烧了,把鞭炮给点燃,山里顿时响起了“劈哩啪啦”的鞭炮声很久才散。奶奶说这是告诉太婆我们走了明年清明再来给她扫墓。
明年的清明节我还会回奶奶家做清明的。
清明节之美食作文5篇
在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。
由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。
很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。
上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
清明时节,桃红柳绿,估计别人都在踏青出游,而我正在家中四仰八叉的睡懒觉。刚睁开蒙眬的睡眼,就看到妈妈准备出门,我立刻像猴子似的从床上蹦起来,穿好衣裤鞋袜,扎起轻快活泼的马尾辫,跟着妈妈出了门。
一眼看去,是我最熟悉的蛋糕店。“詹记”门头的牌匾依然是那么显眼,鎏金的字体,乌黑的牌匾,没有奢华高调的装潢。玻璃橱窗,干净透亮的食品柜,整齐的摆放着精致的糕点。我央求妈妈买下我最喜欢的绿豆糕,食品袋刚递到我手上,我就快速的将一只手伸入袋中,准确的拿起一块,慢慢地的将它掏出袋子,在绿豆糕被拿出袋子的瞬间,立刻塞进嘴巴里。津津有味的开始品尝其中的绵密丝滑,轻轻一口咬下,软软的,糯糯的,嚼一嚼,感觉如此美妙,一口糕分成很多小块,充斥着整个口腔,只往心底流去,蔓越莓的甜,黄油的香,在舌尖爆发开来,交织在一起,萦绕在唇齿之间。吃完之后感觉余香满口,暖暖阳光下享受这滋味,闭上眼睛仿佛畅游在青山绿水间……
绿豆糕是我最喜欢的小点心,更是中国的传统糕点之一。在古代,人们为了祈求身体平安健康,就会吃绿豆糕。同时,它还能祛暑止渴,利水消肿,美肤美颜。小朋友,你们也喜欢吃绿豆糕吗?
放学一到家就看到妈妈面前放着一大盆米粉,嗯,一定是要做清明团子了。
我忙放下书包,赶紧帮妈妈打打下手,妈妈让我倒点儿热水,我马上倒了适量的热水,妈妈马上用手和起了面团,米粉渐渐成了形,趁着面团还热乎,妈妈又赶紧放了已经煮好的艾草,和在了一起。“嘿啾,嘿啾!”妈妈揉这个大面团,揉得气喘吁吁,不过艾草早已融入了团子里,整个大面团变成了青绿色,这第一项任务就完成了。
吃完晚饭后,我又与妈妈忙活了起来,妈妈先把“绿”面团抓了一块下来,把它放在撒有米粉的砧板上,又揉了几下,接着妈妈把它分成几块,分别捏成陀螺状。然后,妈妈就开始包馅儿了:她先将大拇指给“陀螺”的尖头按出了小坑,另外四根指头在“坑”外转,大拇指在“坑”里转,转出了个“大坑”,用事先准备好的菜料填平“大坑”,再包起来,就成了。我学着妈妈做了好多清明团子。
做好后,妈妈分了好多次蒸才蒸完了所有清明团子,吃上一口啊,满口留香!
今天是4月5日,星期二,也是清明节。我们一家人都回老家过清明节。
我们早早的回到老家吃早饭,因为我已经很饿了,一回到老家就捕到了饭桌前,这时我发现,饭桌上有一大盘鸡蛋,还有一盆蒸米饭。奶奶说:今天是清明节,按照我们家乡的习俗,今天应该吃蒸鸡蛋和米饭,大家可以相互碰鸡蛋。于是,一场激烈鸡蛋对对碰开始了。
首先,我们制定了游戏规则,游戏规则是:一人拿一个鸡蛋,相互用鸡蛋碰鸡蛋,碰烂的必须吃掉。我先和爸爸碰,我在盆子里挑来挑去,选了一个个头大的白皮鸡蛋,看上去结实无比,而爸爸却选了一个个头小的红皮鸡蛋,看上去很不起眼。
碰鸡蛋是一决胜负,要么是我的烂,要么是他的碎,所以我使出了九牛二虎之力,用自己的鸡蛋向爸爸的`鸡蛋碰去,本来我以为这下我肯定必胜无疑,但是结果却令我大吃一惊,爸爸那个不起眼的小鸡蛋却把我的大鸡蛋碰稀巴烂。
我很纳闷,于是,我又找了一个我认为很结实的红皮鸡蛋向我爸爸挑战,结果还是输了。这时我还是不甘心,爷爷帮我找了一个和爸爸那个大小差不多的红皮鸡蛋并且给我讲了讲:并不是大的鸡蛋就结实,那种外表光滑,重量越重的越结实。
我又用爷爷帮我找的这个鸡蛋向爸爸挑战,结果我轻轻一用力,就把爸爸的鸡蛋给碰碎了。爸爸又找了一个鸡蛋向我挑战,结果还是被我给碰碎了。爸爸说:我认输了,再碰就吃不了了,你去和他们碰吧。我又先后和妈妈,还有我哥哥碰,结果他们都被我战胜了,所以我的这个鸡蛋就成了本次比赛的冠军鸡蛋,但是我也为此负出了代价,我也吃了三个鸡蛋。
没想到碰鸡蛋这么有趣,而且还有很多学问,我期待着明年继续碰鸡蛋。
星期六的下午,我和爸爸、妈妈一起吃青团。青团的样子像胖娃娃的头上的小帽子,颜色是绿色的,下面有一片小叶子,好像一个小朋友坐在船上。
青团分为两类,一类是甜的,另一类是咸的。甜的里有豆沙、红糖……咸的里面有萝卜、豆腐、猪肉……味道很独特。
正在我吃得津津有味的时候,爸爸考我一个问题:“你知道我们今天为什么要吃青团吗?”我说:“我知道,因为我们要祭拜祖先,才吃青团的。”爸爸说: “很好。”我们说说笑笑一直到晚上。
青团真好吃,我以后要让妈妈多烧点青团。
一个青团帮我长了好多知识。
清明时节雨纷纷,路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果diy吧!
外婆告诉我,清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天,我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草,洗干净捣碎预备着,就等着我清明节放假回家继续做了。
我们先将米粉蒸熟,然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打,直到清明草与米粉完全融入到一起,果胚已经变成淡绿色了。
外婆将果胚弄成条形,切成一小段一小段,每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段,揉成碗形,加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干,榨菜,粉干组成,甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多,只是花边比较别致,我拥包饺子的方法做,外形还可以不断变换花样呢!
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