白茶福鼎属于什么茶 福鼎白茶的属性

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白茶福鼎属于什么茶 福鼎白茶的属性1

什么是“白茶”工艺？

说到白茶，茶友、包括茶商们很多认为就是福建福鼎产的叫白茶，那又是一个误区，白茶可以是任何一种茶树茶青可以制作的一种工艺茶品，并不是如“普洱茶”一样申请茶地理标识，只有云南产才叫普洱茶。

①阴干制作法（俗称月光白）云南较多

②全晒法（俗称日光白）云南较多

③八分阴二分晒，云南较多

④八分阴一晒一分烘，福建专利

白茶

白茶与绿茶有什么不同呢？

白茶与绿茶有什么不同呢？不同的无非几点：白茶与绿茶工艺不同，白茶不杀青，绿茶要杀青。

能快速的区分白茶与绿茶，小编总结快速分辨的经验。

①芽头白茶有显白豪，唯独野生无毫毛。绿茶芽头去毫毛，唯独碧螺、毛峰要显豪。

②白茶散料蓬蓬脆，叶叶分明又有豪。绿茶不是扁扁就圆圆，绿的青青又黄黄。

③成品白茶要压饼，唯有芽头装罐罐，绿茶从来不压饼，除了晒青普洱茶。

口诀一背，清晰明了，“愿君多采撷，此物最相思”，不是红豆生南国，而是茶中抱绿分。

邓村绿茶

总结

茶行话的白茶是工艺叫法，不是树种叫法，不要被某一款茶的名字而误解，因为名字带白茶可能是绿茶，名字叫普洱茶生茶，可它确实绿茶晒青工艺而已，名字叫普洱茶熟茶可它归属黑茶而已。

白茶哪里的好(白茶哪里的好,多少钱1斤?)

白茶哪里的好？

很多朋友问白茶哪里好喝？白茶是“一年茶、三年药、七年宝”，福鼎白茶很早就开始为人所知了。白茶的唯一正宗原产地是福建省宁德市的福鼎市，所以也叫福鼎白茶，核心产区有：点头镇、白琳镇、管阳镇、磻溪镇，所以肯定时在福鼎的白茶比较好了。

白茶是饮用收藏两相宜的茶品，是最受人们欢迎的日常饮品之一，而且常喝白茶对人们的身体有着很大好处，不论是自己喝还是赠送亲友，都是很不错的选择。

八马白茶

白茶多少钱一斤？

白茶的品级不同，年份不同，价格也会不同，近几年白茶的价格一直在上涨，所以白茶的价格体系也比较复杂，但是真正的好茶肯定不便宜，而且数量也都是有限的。

看来茶友们对价格都比较关注，再详细说一下白茶价格的问题。白茶价格差异大，贵的几千一斤，便宜的几十块、十几块钱一斤，价格不同只能说是因为茶不同。

白茶价格差异大的原因

2.品级不同，白茶品级由高到低依次分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，品级越高价格就越高。

3.年份不同，同品级的白茶年份越久价格越高，白茶虽然历史悠久，但真正兴盛的时间不长，所以市场上以3-5年的老茶居多，年份再老的茶买的时候就要当心。 另外，传统工艺白茶要优于新工艺白茶，抛荒茶要优于高山茶，高山茶要优于台地茶等等。

总之，白茶的产地在福鼎，从古至今一直都很出名，想喝正宗的白茶，朋友有空的话就来福鼎来走一下，你们肯定被这里的当地茶文化吸引住。

云南白茶与福建白茶的区别(云南白茶和福建白茶的区别)

云南白茶是白茶吗？与福鼎白茶有什么区别？小编想跟提问者说，云南白茶肯定是白茶，与福鼎白茶有什么区别，工艺区别、茶树种区别，口感有区别，耐泡度有区别。云南白茶的出现并非是福鼎白茶流行才出现的。  

肯定是，白茶是一种工艺，并非做的一款茶而已，也并非福建产就是白茶，云南、贵州产就不是白茶，这是误区，白茶的工艺就是不经过“杀青”自然晾干的工艺特性，可以是烘培但是有明确温度要求，接近与晒制温度。云南白茶工艺更加简单，大部分采用通分萎凋阴干制法，最后用晒来控制茶叶中的含水率，这是天气原因决定的，产茶春季节云南并非雨季，有较好的晒制条件。  

云南省白茶制作较早的有景谷大白，这类树种如今保存了几百年，历史可追溯资料。

云南白茶

云南白茶与福建白茶的区别

云南白茶的特征：  

云南省是一个多品种茶树的集结地区，各品种都可以制作白茶，但是品质各不同，如今主要制作的市场通货有大白豪（景谷为最），古树白茶以大叶种或中叶种类茶树制作。另外较多嫁接种制作的通货白茶，白茶甜度最高的以凤庆原生品种茶树为最。  

特点：耐泡度高、甜度高、茶气足、口感饱满、香型多变。  

福建白茶

福建白茶的特点：  

香气足（工艺采用烘培）、耐泡度低、价位高，分级清晰。  

总结  

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