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你知道祁门红茶为什么好喝吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
祁门红茶是中国的历史名茶,属于著名红茶的精品,素有红茶皇后之称。精制加工后的祁红茶,茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
祁门红茶味最正
祁门红茶给人的好感不如滇红那般来得那么快,人们对它的喜爱可以说是那种细水长流的,刚开始会觉得平淡无奇,但是越喝就会对它爱不释手。
祁门红茶的香味好,口感厚实,茶味最正。特别是“祁门香”,似花,似蜜,似果,有蜜糖香。这也是为什么祁门红茶被称之为“红茶皇后”的原因。
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你知道云南滇红用什么壶泡吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
云南滇红适合用青花瓷壶、紫砂壶、玻璃茶壶冲泡,这样冲泡的红茶味道浓醇,香气四溢,让茶汤滋味更易体现出韵味。
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云南滇红适合用的茶壶:
1.青花瓷,
青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。
2.紫砂壶,
紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用,用到越久紫砂壶,其壶身也会更加的发亮,茶具所具有的气韵也会更加的温雅。
3.玻璃茶壶,
在很多茶店中,可以看到,冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。
云南滇红的煮法
一、用量(4~5克)
三、出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
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你知道古树滇红怎么泡吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
古树滇红的泡法:
1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶。
2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高)。
3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用。
4、第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
1、水温不能太高,90~93度最为适宜。
2、冲泡时无需闷,直接出汤即可!
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本文标题:祁门红茶和滇红茶哪个好喝 祁门红茶什么时候喝最好
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