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腊八,祭灶,年夜来到,小的时候过春节年味儿比较重,从腊月开始就为过春节而忙活了。过了腊月20家家都开始蒸馒头,大馒头,小馒头,包子,以及枣山,蒸完馒头就开始过油,过油的意思就是炸吃食,炸一些过年吃的吃食。
一半除夕那天很忙的,男人们忙着去祖坟请先人回家,贴对联。假若一家贴上了对联,一般人就不要去别人家里了,(家里有父母去世的,三年之内是不贴对联的)就算去的话也不能借东西,女人们则是准备打扫卫生和年夜饭,年夜饭的主食是饺子,我们家的年夜饭不和爷爷奶奶一块吃,但是我们会给他们端饺子,这是我们那儿的习俗。
晚上睡觉前如果有条件肯定会在门口挂灯笼,且让它着一夜,会在门口放一根棍子。用途我也不知道,问我妈妈,她也没告诉我,只是看老一辈人都是这么做的,最为重要的是晚上十二点我们要放关门炮,为一年的结束做一个总结。
小孩小孩你别馋儿,过了腊八就是年儿。
腊八粥喝几天,稀稀拉拉二十三,
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;
二十五,磨豆腐; 二十六,烧羊肉;
二十七,杀公鸡,二十八,把面发,
二十九,蒸馒头,三十儿晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
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新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日(扫尘日)开始,直至正月十五元宵节夜或正月十九止,将近一个月的时间称为“过年”,即现在所说的“春节期间”;如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十二月十五六便进入年关大忙。
春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。受到中华文化的影响,世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。
拜年、换茶、上七大似年、元宵节。1、拜年:正月初一,幼辈依次向尊长拜年,尊长又率幼辈向左右邻居贺年。南昌有句俗话:(南昌话)初一的崽,初二个郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有专为亡亲祭拜的。2、换茶:是“换财”的意思,就是大家都发财。用厚毛纸外加一层白纸包裹糕点,上贴一片红纸,送来送去。只需一件,只图形式,不重内容。3、上七大似年:江西人重视上七,这天要好好地吃一顿,还要吃“糊羹”,象征步步高,这天一般举行隆重的敬神活动。
江西各地过年风俗
南昌:正月初一“吃年斋”“换茶”
传说,秦始皇征集民夫修万里长城,南昌籍民夫在腊月二十四日后才陆续回家,因此家人均以亲人抵家团圆的时间为“过年”,南昌人也因此时常说“过了二十四,天天都是年”。
在南昌,有吃年斋的习俗。“我们这边都‘作兴’大年初一吃素食,以豆腐、青菜为主,这叫‘吃年斋’,也叫‘报母斋’。”南昌本地人陈先生说,虽然味道很清淡,不太好吃,但这是传统,每年还是少不了的。
正月初一这天,南昌人到亲友家拜年,见面打躬作揖,连声说"恭喜发财,事事如意",见了老一辈就说"添福添寿"。主人请客人吃点心叫"请端宝",客人表示谢意,非亲密的朋友,是不会吃的,只是说声"宝存库",然后拱手告辞。
南昌人过年还有换茶的习惯。换茶是“换财”的意思,就是大家都发财。地道的南昌方言把过年招待客人的点心和糖果叫做“换财”。大年初一,一大早小孩子就要在脖子上挂一个小红布袋,去族人家拜年并索要“换财”,直到把小布袋装满才回家。
抚州:“掸青”“跳傩舞”“唱孟戏”
抚州人过年有许多习俗,如送灶神、玩灯等。以乐安县为例,元宵夜,年轻女孩们三五成群,前往户外菜地“掸青”,每人扯下一把菜叶,周身上下抽打一遍,并齐声唱道:打青,打青,打得小娘身上没灰星;打青叭噼噼,打得小娘身上没灰迹。唱完之后,她们还要在菜地中摘些菠菜、小葱、芥菜等带回家做成菜肴,围坐一桌,喝上家酿米酒。
在抚州南丰县,每年春节期间都会有傩舞表演。南丰傩舞,俗称“跳傩”,是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”,历经岁月,不断、创新,逐渐演变而成的民间舞蹈。元宵节前后,乡民将傩舞、傩仪与戏曲演出、灯彩游艺、民俗礼仪等结合起来,纵情欢愉,宣泄情感,满足了广大群众对美好未来的企盼。
此外,在广昌县境内,还流行一种以孟姜女哭长城为题材的戏曲叫孟戏,又名盱河戏,约起源于明初,至今已传承演出了500余年。孟戏只在每年的正月演出一次,用于民俗活动。
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