古树滇红怎么泡茶 古树滇红泡多久

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你知道古树滇红怎么泡吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

古树滇红的泡法：

1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶。

2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡(水温不宜太高)。

3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用。

4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

1、水温不能太高，90~93度最为适宜。

2、冲泡时无需闷，直接出汤即可!

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滇红茶冲泡水温

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滇红茶的冲泡最佳水温是90度左右，这样有利于红茶成分的浸出，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。

滇红茶冲泡禁忌：

1、泡茶水忌多次煮沸，刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的茶汤会鲜味尽无。

2、煮沸起泡，什么叫刚煮沸起泡?烧水时，建议大火急沸，切忌文火慢煮，这道理和上文讲的是一样的，水中二氧化碳会消失。烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。一般说，刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那时就需要赶紧拿起冲茶了。

3、悬壶高冲，冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。

4、冲泡时间，这点非常重要，一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。

实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。

几种红茶的冲泡水温

1、高等级红茶宜用85度水冲泡，粗放式原料加工制作的如晒红，就要用90—100度沸水冲泡，否则内质不容易晰出。

2、滇红金毫芽茶适宜85度水温冲泡。晒红大体分两种，中小叶种细嫩茶芽制作的，可以85度水冲泡，大叶种粗大芽叶制作的，就要沸水冲泡。

3、武夷山金骏眉既可以85度水冲泡(这温度冲泡效果最好)，也可以90度水冲泡，90度水连续多次冲泡，也是检验真假金骏眉的法宝，假茶是不耐冲泡的，泡几次就现原形。

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怎么判断是不是红茶 红茶的特点有哪些

红茶大家都比较喜欢，但是你知道怎么判断是不是红茶 红茶的特点有哪些吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

红茶，茶如其名，是一款拥有红润茶汤颜色的茶饮，作为我国之名的六大茶类之一，红茶作为一款全发酵的茶类，备受各大肠胃炎，肠胃溃疡人群所钟爱，那么，大家日常在购买红茶的时候，要注意哪些地方呢？怎么判断是不是优质的红茶呢？下面通过深入了解红茶拥有的特点有哪些，大家在选购红茶的时候，便一目了然了。

红茶的特点

采制季节

制作红茶的原料，一般是集中在春季以及夏季的时候进行采摘，其中，春茶采制的红茶拥有更加优质的特点，然后在夏季甚至是在秋季采制的红茶，品质稍微逊色。

原料要求

采摘红茶制作原料的时候，要求是比较高的，尤其是春天采摘的原料，必须要按照一芽一叶到二叶初展的采摘要求，保持红茶茶叶的老嫩一致，才可以制作出具有品质均一特点的红茶出来。

茶汤色泽

饮用口感

红茶为全发酵茶，发酵程度比较高，因此大家在饮用红茶的时候，会发现刺激性比较烧，而且口感也会呈现出更加温润可口的特点，正因为如此润滑香糯，才让一款红茶让人有一喝想要再喝的冲动。

喜欢饮用红茶的朋友们，一定要好好收藏小编的这篇分享文，因为日后大家在选购红茶之前，最好先看看，在判断是不是优质红茶，大家首先就要看一款红茶所拥有的比较突出的特点有哪些，用特点来辨别是不是优质的红茶，是简单快捷还非常有效的方法之一哦！

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