红茶如何做 红茶的制作方法视频 红茶如何做 红茶的制作方法窍门

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红茶大家都比较喜欢，但是你知道红茶如何做 红茶的制作方法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

红茶是中国的六大茶类之一的，它是属于一种发酵茶，是一种品质非常高的茶。那红茶到底要怎去做制作，它的制作方法有是什么样子的。红茶的制作出来的汤色是非常的好看，味道非常的醇厚甘甜，功效也是相当的好，具有很好的减肥，美容养颜的效果。

红茶如何做 红茶的制作方法

1、步骤一

首先要采摘，先采现做，是保持鲜叶最好的有效成分。微调，是将采摘下类的鲜叶晒在席子上面，再进行阳光的晾晒依稀，颜色就会变得暗绿茶。接下来就是要揉捻杀青，人工揉捻揉成条状，适度的揉成出茶汁，这样才能制作出品质更加高的茶叶来。

2、步骤二

接下来就是开始发酵了，发酵是一个很重要的过程，发酵室内的温度必须控制在30以下，经过发酵后的茶叶叶子的颜色是会变红的。，形成红茶红叶红汤的品质特点。发酵最主要就是形成红茶色、香、味品质的关键性的工艺。

3、步骤三

当红茶经过发酵完成之后，接下来我们就要开始烘干、筛分了。我们可以采用太阳晒，也可以采用炭火烘干，总之烘制成五、六成干，再进行筛分，全过程要经过不同型号的的筛分，都是十余种，还能要分出各号头茶的，选出最优质的红茶。

4、步骤四

最后就是拣剔、包装了，我们可以将筛分出来的个号破片、黄片、轻片，还还有一些杂物喝茶梗都手拣剔除。最后再精心的包装好茶叶，所有的工序完成之后，我们可以采用木箱子，或者是锡箔纸来进行包装封闭，这样红茶就制作完成了。

凤庆红茶的特点 凤庆红茶的功效

红茶大家都比较喜欢，但是你知道凤庆红茶的特点 凤庆红茶的功效吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

凤庆位于风景宜人的云南，这里的气候温和、阳光充沛，非常适合茶树的种植。确实如此，产自凤庆的茶在我国是非常受欢迎的茶。凤庆红茶中的菁酚类化合物和生物碱含量是非常高的，所以，凤庆红茶的功效极强，一起来了解下吧。

凤庆红茶的特点

凤庆红茶一般都是一芽一叶，经过完全发酵之后，其条索非常紧，看起来非常结晶整齐，外面不满了金毫，色泽非常乌润。经过冲泡之后，我们可以看到，其叶底较为肥厚，非常有光泽。喝起来口感香醇、滋味浓烈，反复冲泡三四次，其香味依然不减。

凤庆红茶的功效

1、利尿

凤庆红茶当中的咖啡碱和芳香物质可以使肾脏的血流量增加，对肾小球的过滤率有非常显著的提高作用，还能够使肾微血管得到扩张，能够使肾小管再次吸水的功能得到抑制，从而促进尿液的成。喝凤庆红茶可以利尿，帮助排除过多的乳酸和尿酸。

2、消炎杀菌

凤庆红茶里面的多酚类化合物含量较多，可以起到非常明显的消炎的功效。凤庆红茶里面的儿茶素可以喝单细胞细菌结合，让其蛋白质沉淀下来，可以起到消灭病菌的功效。所以，身体有炎症的患者，饮用凤庆红茶可以消炎，对病情非常有利。

3、醒脑提神

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英德红茶最正宗的品牌 英红九号什么牌子正宗

各种茶叶知识是大家都比较关心的，很多茶友来信息问我们英德红茶最正宗的品牌，英红九号什么牌子正宗等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

英德红茶是传统的老茶，广东十大名茶之一，而英红九号是英德红茶中的主流品种。一般想要购买英德红茶，建议选择品牌店，虽然品牌的话不能保证都有好品质，但起码不会有假货，不会拿其它红茶品种冒充。那么英德红茶或者说英红九号什么牌子正宗呢？下面为大家带来“英德红茶最正宗的品牌”。

正宗的英德红茶品牌

2、新拾记：英德市拾记茶庄（便宜）。

3、老茶园：英德市老茶园食品有限公司。

4、T3有机茶：德高信集团（茶好，太贵）。

5、正也茶味：英德正也茶业有限公司（经典）。

6、岭南尊红：英德市东润农业发展有限公司（不错）。

7、随里英德红茶：英德随里茶庄有限公司（种类很多）。

8、聆红英红九号：广东创美农业发展有限公司（还行）。

9、尚品德茗：英德市尚品德茗茶业有限公司（也还行）。

10、盈德茗：英德市农润农业发展有限公司（生产线很先进）。

11、八百秀才：英德八百秀才茶业有限公司（推荐花香红茶）。

12、上茗轩：英德市上茗轩茶叶有限责任公司（柠檬红茶推荐）。

13、天品红韵：老一队（深圳）茶文化科技有限公司（枇杷红很有特色）。

14、鸿雁牌：广东省农业科学院茶叶研究所我（老品牌，正宗，价格比较贵），领导市场主流的英德红茶老茶厂、老品牌，就属广东省农科学院茶叶研究所，也就是现在的鸿雁牌。

总之，购买英德红茶英红九号，大家可以优先考虑鸿雁牌、正也茶味、岭南尊红、新拾记、老茶园、我和你、T3有机茶、随里英德红茶、聆红英红九号、尚品德茗、盈德茗、八百秀才、上茗轩、天品红韵等正宗品牌。

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