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一、选择品种:菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此,种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。
二、整地施肥:菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方,复混肥40公斤,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
三、适时播种:越冬菠菜在停止生长前,植株达到5-6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,当日平均气温降到17-19℃时,最适合播种。方法是:先将种子用35℃温水浸泡12个小时,捞出凉干撒播或条播,播后覆土踩踏洒水。然后,用药拌毒麸撒于地表,防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。
四、冬前管理:菠菜发芽出土后,要进行一次浅锄松土,以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时,要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5-6片叶即将停止生长时,要及时浇封冻水,浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水,有利于菠菜早春返青加速生长。
菠菜的营养价值相当高,尤其菠菜里面含有铁,具有补血止血等功效。菠菜属于速生蔬菜,比较受欢迎。至于春季菠菜种植,我来谈谈我的建议。
1、土地选择菠菜属于典型的长日照植物,春季开花,所以我们春季种植菠菜的时候需要尽早上市,这就需要我们尽量选用沙壤土进行菠菜种植,因为土壤温度升的比较快,菠菜生长速度也相对快,在他分化花芽之前,就采收上市了。
2、品种选择选择比较耐抽薹的菠菜品种,比方说全能菠菜或者大尖叶菠菜,或者直接去种子店里找适合春季播种的菠菜。此外尽量选择生长速度比较快的菠菜品种,目前很多菠菜秋季生长速度控制在25天,春季相对较长,30-40天差不多也能收获。
3、播期确定菠菜最低发芽温度是4℃,所以我们尽量在3月份播种比较合适,再晚可能还没收获就抽薹了。如果有保护地的话,可以将播期适当提前,比方说我是在1月份播种的,现在已经吃了好几顿了,鲜嫩鲜嫩的。
4、播种方法直接将菠菜种子均匀的撒播在垄上,如果想要发芽快一些,可以浸泡一下,可以加快发芽。撒播结束以后,在表面撒上一层薄土,浇水。然后直接在地面上盖上一层塑料薄膜,并加盖一层小拱棚,等到出苗以后,立即揭掉薄膜,拱棚适时通风。
5、田间管理春季播种菠菜,温度比较低的时候,为了尽快上市,要在晚上盖上小拱棚,白天揭掉,下雨天盖上。因为是撒播,所以出苗以后,比较密的地方适时间苗。
此外菠菜生长速度快,尽量薄肥勤施,腐熟的人畜粪稀释后勤施,收获前半个月,追施尿素。
6、及时采收菠菜采收一般是分批,长到10-15厘米即可采收,捡大的先采。最后一批采收前10-15天,再追施一次速效氮肥,增加产量。如果是为了自己吃的,一直浇稀释的有机肥即可。
菠菜的种植方法
首先,播种整地是关键:菠菜一年四季都可种植,春天一般在3月份温度回升以后;夏天在5到7月播种,最好选择耐热性高的品种;秋天在8到9月播种,一个月后就可以分批采收了,品种适合耐热较好,成熟较快的;
对于土地的选择,由于菠菜扎根较深,且耐旱不耐涝,因此要选择地势较为平坦,方便排水的地块为宜,以防大雨天气造成减产,播种前,适量浇水,保持土壤的湿度,将种子浸泡10小时以上便可以进行撒播,将土地表面耙松,放入种子后在上面轻轻盖一层草木灰。
其次,任何蔬菜的种植离不开合理的田间管理,管理的好坏也直接决定了品质与产量的高低。在播种以后的一周到半月内,差不多就出苗了,这不像黄瓜西红柿那些蔬菜需要补苗,只要密度不是太大,就可以正常生长。
等高度达到六七厘米是就要进行间苗,喷洒适量的壮茎灵可以使幼苗的精粗大,叶片浓绿厚重,生长茂盛,抵抗能力有所增强。因为菠菜是可以多次采收的一种植物,在生长期以内,每次采收后都要适当施肥,来促进小苗的快速生长。
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