祁门红茶的特点有哪些品种 祁门红茶的四大特点

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祁门红茶的特点有哪些品种 祁门红茶的四大特点1

祁门红茶是一种非常好喝的红茶，属于红茶中的极品，常喝祁门红茶有很多的好处，所以祁门红茶有众多的爱好者，今天我们来介绍下祁门红茶的特点有哪些。

祁门红茶的茶性温和，滋味甜润，含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者需要适量饮用，而且不宜在睡前、空腹和服药时饮用。

祁红冲泡后，汤色红润，叶底红亮，滋味浓醇，香气具有独一无二的“祁门香”，根据火功的不同，可以呈现出芳香、甜香、果香、蜜糖香、玫瑰花香等不同的香韵。同时，祁红即可清饮，也可以加鲜奶搭配饮用。添加鲜奶后，祁红不失香醇，汤色会呈粉红色，形色味极佳。

祁门红茶的保质期一般在18个月左右，最多也就2年。存放时间长了，祁门红茶的味道容易变。

保存祁门红茶需要特别小心，最好存放在阴暗、干燥、通风良好的地方，并且一旦开封需要尽快饮完。如果祁门红茶在开封后放置的时间长了，茶叶的味道和香气容易流失，从而影响茶叶的品质和保健功效。

祁门红茶并非越新越好，刚采摘回来，存放时间短的新茶，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，喝起来对胃很不好。

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祁门红茶十大名牌 祁门红茶品牌排行榜

祁门红茶大家都不陌生，它是红茶中的极品，很多朋友喜欢祁门红茶，但是市场上品牌很多，我们要任何选呢？其实只要认准祁门红茶十大名牌就可以了，下面我们来看看祁门红茶品牌排行榜，或许对大家有帮助。

1、一顶天红

2、凫绿

黄山市凫绿有机茶业有限公司目前是黄山市农业产业化龙头企业，“凫绿”牌祁门红茶采用传统的工艺与新技术相结合，风格独特、品质优异。

3、祁门香

祁门香茶业食品有限责任公司生产的“祁香”牌红茶，条索紧秀，色泽乌黑，色面匀称明亮。香气浓郁高长、似蜜糖有蕴藏着兰花香。汤色红艳，滋味醇厚，回味悠长，叶底嫩软发亮。

4、润思

安徽国润茶业有限公司旗下的“润思”商标在2023年被评为安徽省著名商标，润思系列茶产品被评为“安徽名牌产品”，并多年荣获“安徽省质量奖”。

5、历口

祁门县徽红茶业有限公司生产的“历口”牌祁门红茶，所选用的茶叶源自于自然品质最优的祁门县历口境内高山茶园，经传统的制作工艺制作而成，具有“香高、形美、色艳、味醇”的独特品质。

6、天之红

天之红品牌是安徽省著名商标，荣膺过2023年度最具有影响力的红茶品牌，其制作技艺连续5届获得“中国非物质文化遗产”金奖。

7、合一园

黄山市合一园茶业有限公司位于安徽省黄山市祁门县，是一家集茶叶生产、销售、科研、文化于一体的新型专业化公司，下属多个生态茶园及一家茶厂，公司以生产和经营原产地“祁门红茶”、“黄山毛峰”高档礼品茶为特色。

8、天方

天方茶业(集团)有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业，“天方”和“雾里青”商标被评定为中国驰名商标，展现了集团的荣誉和实力。

9、华茗园

安徽省黄山市华茗园祁红茶业有限公司，其前身为安徽省最负盛名祁门茶厂平里工厂，坐落在黄山两麓风景秀丽的祁门平里景区，是优质祁门红茶主要原料产地，是正宗祁门红茶的始创地。

10、谢裕大

谢裕大茶叶股份有限公司是国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业，是一家集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶(黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等)、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业，致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。

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正山小种品级特质 正山小种等级区别

作为红茶的鼻祖，正山小种很多朋友喜欢，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。其实购买正山小种要看品级，品质等级的不同，其特征是有区别的，下面我们就来看看正山小种品级特质以及正山小种等级区别。

二级正山小种红茶外观成条，有茶片。

一级正山小种红茶条形要大些，片梗稍微多些。

特级正山小种红茶，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好，特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原汁原味。

以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种”。

1，无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮。

总结来说，无论用那种划分方式，正山小种品级特质是不同的，等级区别也比较明显，品级越高，香味，口感等都有所变化，所以大家在购买的时候要格外注意。

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