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春节
春节,即农历新年,俗称过年,一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
春节历史悠久,起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间,中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
年夜饭
拜年
习俗及习俗变迁
腊月二十三
朱仙镇木板年画《聚宝盆灶》
就是官府在腊月二十三日,一般民家二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间,民间称之为“迎春日”。 祭灶 人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安。因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神,请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。 据说,每年的腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。民间传说,灶王爷上天专门告人间善恶,一旦那家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。
送灶时,为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,使它不能乱说话;有的用酒糟涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴软”,当然就不好讲坏话了,这实际上是民间一种伦理道德的自律。 7天之后,也就是在除夕夜,还要把“灶神”再接回来。因为,年三十的晚上,灶王爷还要与诸神来人间过年,那天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗,接送灶王爷都由男主人主持,女眷不参加,古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法。 送走“灶神”以后,便轮到祭拜祖宗,民间称“挂影”。天津市民俗专家林希介绍说,小年这天要把祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。 北京;“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,推糜黍;二十六,去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒首;三十晚上守一宿,大年初一走一走。” 山东:腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖锅粘,二十四,扫房日, 二十五,推煤鼠,二十六,去买肉, 二十七,宰公鸡,二十八,白面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿, 大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭 陕西:二十三、祭灶官,二十四、扫房子,二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花,二十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿,初一撅着屁股乱作揖儿! 东北;二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖大肉,二十七杀灶鸡,二十八贴窗花,二十九去打酒,年三十包饺子。
作为00后来说,春节是一年当中最重要的节日。过年的时候我们最为开心快乐,也是最具仪式感的时候。……具体来说,过年时的仪式感来自于准备各种年货、装饰房间和穿新衣,以及贴春联年夜饭和守岁这三种。
1,办年货的喜庆场面是00后过春节时最有年味的形式。
在过年之前很长一段时间,我们就要开始进行相关的准备。过年时的仪式感从这时候起就开始了。……具体来说,这个准备的过程就是办年货的过程。……虽然平日里我们在日常生活方面什么都不缺,但是在春节以前我们还是要准备各种美食以及其他东西,准备过年。这个过程就是00后以及他们的家人过年时最具仪式感的内容之一。
2,春节前打扫和装饰房间,过春节时穿新衣,非常具有年味的仪式感。
春节前,我们还要对自己居住的房间进行一番打扫,并进行相应的装饰。这样可以使我们的居住环境焕然一新,让我们开开心心过大年。……同时,在新春佳节到来的时候,我们会穿上新衣,以崭新的状态迎接新的一年。……在00后的心中,这是充满着仪式感和年味的方式之一。
3,贴春联、吃年夜饭、守岁,是00后过年时最具年味的内容。
过年时让我们最为开心和感动的,莫过于贴春联、吃年夜饭和守岁了……红红火火的春联和福字贴上以后,过年的氛围就更加浓厚。……准备一桌丰盛的年夜饭,一家人团聚在一起共度这一美好时刻,心中会感到非常开心。……然后,一家人共同守岁,度过辞旧迎新的时刻,这就是过年时最具年味的几项内容,也是00后对春节最美好的记忆。00后与自己的家人正是通过这几种方式来过春节的。
春节是中华民族最最重要的节日之一,历朝历代的百姓都十分重视过好春节,因此随着时代的变迁也派生出来许多春节的民俗来。但是随着人们对于自然界认识的不断发展,随着科学技术的不断进步,有些民俗已经与时代格格不入了。春节民俗应该在继承、摈弃和创新中且行且发展。过时的封建民俗应当摈弃。首先要摈弃“嫁出去的女儿不能回娘家过年、祭扫”的旧规矩。现在80后都是独生子女,都已经成家立业,如果还不准女儿回娘家过年、祭扫,那么今后养女儿的家庭就只有双老在家孤苦伶仃地过年,死后也没有后人来祭扫了。其二要摈弃正月里不扫地(把财扫走了)、不理发(“正月里剃头,死舅舅”)不洗头(把喜气洗掉了)、不倒垃圾(把自家的财倒出去了)、不吃面条(迟了一年都会扯皮啰嗦)等旧俗,既要信科学,又要讲卫生。其三,要摈弃只有大年三十回到家才算回家过年的旧理念。因为人们都在不同的岗位工作,而每一个岗位大年三十都需要有人值守,因此只要在春节期间回了家,都应当看作是回家过年了,家长和家属都不要埋怨。其四,要摈弃“年饭年饭,吃一年半”的旧俗。以往为了显示家庭殷实和富足,年夜饭都以饭有大量剩余,菜越多才越好的旧俗,这样不仅造成很多浪费,有时还会引发肠道疾病,所以这个理念也应当摈弃。年俗应当与时俱进有所创新。首先,是要允许女儿回娘家过年,或者是有联姻关系的双方家庭和在一起过年,这样既可以避免养女儿的父母感到孤独,又可以增进双方感情,增加节日氛围。其二,是祭扫不烧香烛纸钱、不燃放烟花爆竹,改为献鲜花、摆供品、除草培土等祭奠。其三,可以不发压岁钱或少发压岁钱,这样有利于孩子们心理的健康成长,还可以减少大人们的负担。其四,春节是南方植树的好时节,可以把敬土地菩萨改为植树,每人每年种下一棵树留着纪念,这样既绿化家乡,又改善了环境。民俗是民族精神和民族素质的直接反映,愿大家在继承、摈弃和创新中,把中华民族的优良传统在春节民俗中发扬光大!
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