大同过年讲究 大同过大年_种植养殖_茶知识

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大同过年讲究 大同过大年

时间:2024-03-12 15:00:23 作者:王巧的歌曲大全

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大同过年讲究 大同过大年

大同民俗谁知道

和北方农村一样,大同农村也讲究备年货、买新衣、果品迎宾、香茶待客,不过生活水平提高了,吃吃喝喝已经让人找不到过年的感觉。春联可不一样,家家户户挂灯笼、贴春联,那火红的色彩、飘逸的书法、工整的对仗,一下子就给萧瑟的塞外农村增加了暖暖春意,那一幅幅春联成了最动人的年画。大同农民贴春联,正房贴,厢房也贴,甚至柴房、拖拉机都要贴上象征吉祥的小联。现在一到过年,市场上就有很多现成的春联,可是很多农民朋友还是喜欢自己找的词句。

大年夜12点,放烟花、点旺火是晋北特有的民俗,当地民间传说,天上的神仙需要天空的烟火和地上的旺火指引,才能来人间同百姓一块过年。不过垒旺火可不容易,炭块必须打得方方正正,才能层层相砌,垒成塔形,而旺火中间又必须是空心,可以放置柴草。旺火不仅仅有迎神的传说,也有祈福的意思。当地传说绕旺火走上几圈,一年就可以祛病防灾,实际上在寒冷的塞外,大年三十垒旺火不仅可以防寒,也给熬夜嬉戏的孩子照亮了院落。

随着社会的发展,旺火不仅失去了取暖照亮的功能,而且浪费资源、污染环境,最大的旺火耗煤几十吨,三天三夜不熄。今年大同市政府规定,市区的旺火只能用型煤等清洁能源,这一决定使大同的旺火发生了新的变化。今年春节那些燃烧原煤在市区几乎绝迹。大同市出现了一种崭新的旺火,这种旺火外面是染黑的泡沫塑料,里面是耀眼的红灯,有旧旺火的热闹,却没有烟熏火燎。古老的民俗在时代的激烈变迁中与时俱进,展示出旺盛的生命。

大同春节习俗500字作文

大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此,煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中,其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。

每逢春节除夕晚上,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,以图吉利,祝贺全年兴旺之意。里面放柴,上面写个大红字条'旺气冲天'。等午夜十二点,鞭炮齐鸣之时,将旺火点燃。点燃后,火苗从无数小孔中喷出,状若浮图,既御寒,又壮观。大人孩子们围起一圈,有的做游戏,有的放鞭炮,男女老少都要来烤火,以图'旺气冲天'。孩子们也可以走街串巷观察评论火堆大小,谁家的火堆大,着的旺,谁家的旺气也大。正如清朝《大同县志》所述:'元旦,家家凿炭伐薪垒垒高起,状若小浮图。及时发之,名曰旺火,即省城达达火也。'

如今,生旺火之风俗习惯,在大同又有发展。不但在过年时生,就连平日办婚丧大事或者重大节日时都生,有的是在冬季为了取暖;有的是在夏季以图吉利。若论旺火规模之宏大,造型之讲究,当以怀仁旺火为最。它有四大特点:一、选煤精良。在元宵节前预选优质原煤,用机械或者人工挖掘出来,再精心切割成整齐方块;二、造型美观。必须聘请高明师傅将旺火垒成底小、肚大、顶尖、内空的宝瓶形状,只有这样,才能达到燃烧净尽而旺火不塌;三、逐年增高。为了达到一年胜似一年之喻意,要求垒砌旺火时,每年都要比前一年增高一些,具体增高的尺寸大小,则由主人心中的期望而定;四、规模庞大。每年怀仁县城内街道都要垒砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80吨煤垒成,高达三丈,可谓规模庞大。

山西太原春节习俗

生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。

旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。

除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。

商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。

旧日过年,时间拖得很长,一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五,民间俗言“破五不出门”,初六利出行,到初六商家举行开市,居民方始探亲。初七俗称人日,俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神,于院内点灯七盏,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”,相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节,几日之内,夜间灯火辉煌,社火秧歌,热闹非常,俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”,二十五为“老添仓”,东西米市设立仓官神位,众往致祭,燃放火花。过了天仓节,新春期间的热闹方告结束。

郊县农家过年较之都市别有风情。晋阳一带,除夕要垒旺火、捆旺草,门上插柏叶。旺火用炭块垒成塔状,子夜钟声响过,点燃旺火,通村照亮,象征日子过得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜”。在年终时,用小米煮熟,盛在碗内,用以祭祀祖先,俗称“隔年捞饭”。初五洒扫庭院,清理垃圾,俗称“扫穷上”。

在古交山区,春节期间的活动最为丰富。于除夕夜张挂祖先神幛,族内各户均要送供品一份,当年内生男孩之家要供鸡一只,生女孩之家要供酒一壶。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚辈给长辈叩头,俗称“盘辈数”,然后欢聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖茔,焚香叩头,鸣放爆竹,俗谓“送神’”。“隔年捞饭”之俗与晋阳多有不同,年终日用小米半碗煮熟,捞在碗内,上摆核桃一枚,供于皂君神位,一直到过了二月初二,方倒出晒干,搅在粪内,俗言可以虫灾。正月初五为“送穷日”。于初四下午清扫室内庭院,五日拂晓将脏士送到村外,烧香三柱,鸣放爆竹,表示送走穷气。这一日的饭食为蒸莜面或蒸馒头,俗谓“馏穷气”。正月初十清晨,在院内供献莜麦面制成的谷穗状食品,焚香敬纸,燃放爆竹,祷告天地,祈求五谷丰登。一些地方则须先称好五谷各一份,以纸包好,同时供于院内。供后复称,如某种粮食份量增加,俗谓是年收成最好。这一风俗事象,俗称“接籽头”或“抢籽头”。到正月十五,除进行灯节活动外,还有送瘟神的习俗。各村在五道庙或十字路供瘟神牌位,垒塔塔火,供以油面和馒头。活动开始,敲锣打鼓,抬一筐箩逐户收集一把五谷粮食,从衣服上撕一条布或棉絮和按每户人数剪的纸人,置于瘟神牌位前。下午,将牌位及收集的物品送到村外,烧香放鞭炮,以火燃烧,意谓送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添仓节时,俗用谷面或软米面捏成仓官爷、谷囤、粮仓及各种家畜家禽形状的灯若干盏,内包煮熟的红枣豆子,灯芯用细谷梗裹棉花制成。入夜,灯内注油,将粮仓灯放在存粮处,牛灯放在牛圈窗台,鸡灯放在炕头,狗灯放在门上边,猫灯放在墙角等,一一点燃。仓官爷灯高五寸许,头戴红缨帽,左手执簸箕,右手拿斗,骑着马,马身上驮若干口袋。将仓官爷灯放置碗内,飘浮在水瓮内。放时要念:“仓官爷爷饮马来,银钱粮食(或麻子、黑豆)驮着来,麻子炸了油,黑豆喂了牛。”以此乞求风调雨顺、五谷丰登。

清徐县一带的习俗,于年节之前准备祭品“枣山”(用面加枣蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,长方形,分十二格(有闰月加一格),每格栽枣一枚,俗曰“谷根”。另一种供品用小米饭一盆,上加一枚柿饼和枣,俗称“隔年捞饭”。温饱之家还供以全牲之羊、猪头以及水果、核桃、柿饼、油面(用起面炸成)、黏之类。元日迎神与他处不同。按时宪书所载明的喜神方位,用柏叶、石炭捡到长竿上,矗立于屋上,同时用红纸贴于新帚放到屋上。供神的屋前用红纸条加十字于石炭上,两块石炭之间夹以百束香,点燃,俗称“嫩香”,表示敬迎一切吉神。元宵节的文艺活动从正月十四日开始,各村踩高跷、跑旱船、推花车、舞龙灯、垒塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集镇还有背棍、铁棍、桌棍、抬阁,扮演各种戏曲人物故事上街表演,制作精巧,装饰华美,舞技优美动人。

不仅都市乡村,各庙宇在过年时亦热闹非凡。晋祠各庙于五更大门洞开,张灯结彩、烧积薪、迎神,设饼饵枣梨祭祀。

大同春节食俗

到了初一,大同人天明要出门迎喜神。而且是日还要走亲访友,互相拜年。这天则多吃素食,一般是素菜、大馍馍,喝氽饭,并饮自制黄酒。

初二,五更时要发旺火或点旺火柴(麻秆),敲锣打鼓,鞭炮齐鸣,称为“接财神”。这天清早要煮饺子吃,称为“吹元宝”。是日,还要请女婿,以“三个盘一火锅,米饭馏馍馍”招待。

初五名“破五”,亦名“五穷日”。黎明各家清扫垃圾,并剪一彩纸人同垃圾倒掉,称“送穷”。是日多吃面,有“破五吃顿面,一亩打一石”之谚。大同城内居民则多吃饺子。

初八为谷神节,俗称八仙日,人们会成群结队到恒山、华严寺、善化寺等寺庙烧香布施。夜里,城内各家点五彩灯碗置于窗台上。是日,周边一些县区要做“八仙菜”,吃油炸食品,以油香烟馨迎八仙。

初十为石头节,民间祭祀碾神、磨神。是日,民间传为老鼠娶亲,中午多吃油糕,也有吃饼的,意在盖仓防鼠。

山西的春节的习俗

我国过年历史悠久,在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗,有许多相传至今,如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春盛、年例、祈福、逛庙会、上灯酒、赏花灯等习俗。

山西地区的春节,一般开始于农历腊月初八,结束于正月十五元宵节,有些地方直到二月二止才算结束。民俗有“忙腊月,闹正月,拖拖拉拉到二月”的说法,这正是其春节习俗众多的真实写照。

近年来,逛灯会已然成为了人们在过年期间的一项全家性的活动,一家人热热闹闹地相约去看灯,寒冷的冬风也吹不散大家的兴致。说到灯会就不得不提山西大同的古都灯会了。

最重要的当然是让人垂涎欲滴的美食了。一盘代表着团团圆圆的饺子,一条寓意着年年有余的鲤鱼,一盘代表着牛气冲天的炖牛肉......这一桌子团圆饭,12道菜,寄托着人民对新一年的期望与美好愿景,吃到包着硬币的饺子,则寓意着这一年会有好运气。

除了年夜饭之外,桌上的干果和糖也是必不可少的。在腊月廿二十三(小年)这一天,家家户户都要祭灶,每个人都要吃麻糖,想让灶神的嘴巴被粘住无法告状,同时,妇女都会安顿自己的孩子吃完糖,“糊”了嘴之后就不能胡乱说话。

山西的煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行有着各种联系。因此,山西的春节习俗与煤也是分不开的。每逢春节除夕晚上,晋北家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火,以图吉利,祝愿全年兴旺之意。

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