红茶养胃还是绿茶养胃好 红茶养胃还是绿茶养胃?

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红茶养胃还是绿茶养胃好 红茶养胃还是绿茶养胃?1

民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃，红茶养胃”。事实是，茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情况下刺激性更强。

绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会明显一些，而红茶是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量明显减少，相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。

红茶的多酚类化合物虽然降低了，咖啡因含量却升高了，而咖啡因也刺激胃，所以“红茶养胃”的说法并不严谨。另外，胃不好适合喝红茶的观点也是错误的。对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能造成身体不适。

一般正山小种能泡几次，正山小种冲泡方法

正山小种能泡3~4次，因为正山小种第1泡的可溶性物质析出率为50%左右，第二泡为30%左右，第三泡为10%，第四泡为5%左右，到了第五泡茶汤已索然无味，其内含物质已全部流失，因此无再冲泡的必要。其中第二泡口感为最佳，松烟味浓郁，并且没有苦涩味。

红茶可以和什么一起泡 红茶搭配

红茶可以和与大多数的食物相容调饮，其包容性极强，恰好体现了一种做人的包容态度，那么到底红茶可以和什么一起泡茶呢？

1.牛奶红茶

材料：红茶3克、牛奶100克、食盐2克。

调制：

①将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟；

②红茶叶过滤掉，以另一个锅煮牛奶；

③将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌；

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

2.皇级红茶

材料：红茶、方糖、天然牛奶。

调制:

①先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用；

②用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯；

③加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的天然牛奶；搅拌均匀即可饮用。

功效：可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

3.柠檬红茶

材料：1块方糖，2-3片柠檬及红茶。

调制：

①先用开水冲泡红茶，按着个人喜好泡出红茶的浓度；

②加入柠檬，加入方糖搅拌即可饮用。

功效：具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。常喝还可滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环，有效活化细胞。

4.甘蔗红茶

材料：甘蔗500克、红茶5克。

调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想保健茶饮。

5.糯米红茶

材料：糯米50克、红茶5克。

调制:

①将糯米洗净，放入锅中；

②加入适量清水煮；

③在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

6.玫瑰红茶

材料：玫瑰7-8朵、红茶5克。

调制：

①将红茶放入茶杯中，冲入90℃左右的开水，泡30秒；

②然后将几朵玫瑰花放入茶杯中；

③闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。

功效：玫瑰红茶具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益于心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。

7.生姜红茶

材料：生姜5克，红茶5克，蜂蜜适量。

调制：

①先把生姜洗干净，去皮，然后切成薄片；

③把之前准备好的生姜放入红茶中，加入适量蜂蜜；

④盖上杯盖几分钟后即可。

功效：适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。此茶能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。

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