过年果盘苹果怎么摆放好看 苹果果盘摆法

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果盘怎么摆好看

果盘的摆法如下：

1、橘子灯笼，操作过程是把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

2、百鸟朝凤，操作过程是总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。

3、盛开的花朵，操作过程是黄瓜斜切成片，越长越好，摆放出小草的造型，在最顶部摆放几个龙眼，用刀子分割好即可。

简单又好看的果盘怎样拼

简单又好看的什锦果盘

主料

西瓜(适量)甜瓜(适量)青苹果(适量)红苹果(适量)

调料

红提(适量)樱桃小番茄(适量)

厨具

其它

1 西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。

2 先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3 西瓜去皮切片。

4 把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5 把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6 在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

7 是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。

小窍门：

果盘拼摆要求：色差要突出、果味要多样、四种以上为好。

温馨提示：

1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。

2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。

3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。

怎样拼果盘更好看又快

拼果盘更好看又快的方法是规划水果色彩搭配和形状搭配，采用简单的切法，利用工具提高效率。

水果的颜色搭配应该让整个果盘看起来统一和谐，色彩可以选择近似的颜色搭配或者对比度较强的颜色搭配。比如选择黄、红、绿三种颜色作为主要搭配色，再选白色或者紫色等为点缀色，不但美观，而且突出主体色调。

水果的形状搭配也很重要，可以根据水果的大小形状规划摆放位置。比如葡萄可以摆成小堆，芒果可以直接切成块，波罗蜜可以摆成大块等等。此外也可以将水果进行雕刻，如将木瓜切成漂亮的花朵形状等。

切法也是影响拼盘速度和美观的重要因素之一。可以选择一些简单易操作的切法，如“八图花切法”、“波浪切法”、“斜切法”等等。这些切法看起来复杂，但实际上很容易掌握。

使用一些水果切割器具，则可以大大缩短制作时间成本。其中比较常见的就是西瓜切割器、苹果切割器、多功能水果刀等工具。

操作起来很方便，且能保证水果成品呈现得非常整齐美观。通过规划水果色彩搭配和形状搭配，采用简单的切法和利用工具提高效率，拼果盘不仅好看，而且速度更快。

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