过年不吃早餐会怎样呢 过年不吃早饭

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不吃早餐有哪些危害?早餐怎么吃最好?

不吃早餐容易出现胃炎和胃溃疡、身体肥胖、大脑功能减退。早餐吃豆浆、牛奶、八宝粥、鸡蛋、小馄饨都比较好。

不吃早餐对人的身体有严重危害，会影响肠胃消化功能，因为人不吃早餐，会让胃中分泌的胃酸和消化酶，自身消化导致胃黏膜受损会让胃炎和胃溃疡出现，这时人会出现胃痛还会让消化功能受损，不利于身体对其他食物的消化与吸收。

人长时间不吃早餐会导致午餐晚餐的食用量过多，而晚餐后又不能及时运动，就会导致身体出现肥胖，会让身材走样。长时间不吃早餐还会对人类大脑造成一些危害，会让大脑反应能力减慢，容易出现大脑反应迟钝和记忆力减退等不适症状。人不吃早餐会影响身体对热量和糖类物质的摄入，容易出现低血糖，这时身体无力，心慌心悸等多种不适症状就会高发，会影响人正常学习与工作。

早餐有多种不同的选择，保证早餐多样化，营养均衡是最正确的做法，早餐的食物可以喝豆浆吃花卷或者小笼包，也可以喝牛奶配全麦面包或吐司更可以用黑米，红豆，糯米等多种食材一起熬煮，八宝粥配上豆沙包或者鸡蛋饼一起吃，这样会让身体吸收到丰富的营养。早餐可以灵活多变，但尽量不要吃高脂高热量的油炸食品，以免加重肠胃负担。

早餐吃鸡蛋比较好，可以吃水煮蛋，也可以吃蒸蛋，这样会让身体摄入充足的蛋白质，能满足身体上午工作时对蛋白质的需要。早餐的时候吃些鲜肉小馄饨比较好，鲜肉小馄饨，在做的时候需要把鲜肉与适量的绿叶蔬菜放在一起剁成馅，然后包成馄饨，这样既能让身体吸收蛋白质，又能吸收纤维素，能满足身体上午工作时对不同营养的需要。

经常不吃早餐对身体有什么危害?

你有这样的习惯吗？不爱吃早餐，然后忙一上午就过去了。但是这个习惯的确不好，对身体的危害也很大，也容易引起很多疾病。所以，一定要引起重视才行。

下面，就来聊聊这个话题，不经常吃早餐对身体的危害到底有多大？

• 引起胆囊炎

你知道吗？人体的功能是很微妙的，在你不吃早餐的时候胆囊就罢工啦~~不但不会收缩，胆汁也不排啦。这种情况积攒多了，胆盐就会聚集，最后形成胆道、胆囊的结石，会引发胆囊炎。

• 导致胃炎

这个道理很多人都懂的，长期不吃早餐胃里面就会空空的，慢慢的胃酸分泌就过多。胃酸分泌过多，就很容易刺激胃黏膜，最后导致胃黏膜破溃糜烂，最后引起胃炎和胃溃疡。

• 造成低血糖

如果你长时间不吃早饭，体内的能量肯定是供应不上去的，慢慢的就会出现头晕乏力，头痛，实际上这些情况就是低血糖的症状。

而且，在我身边这样情况太多见了，尤其是年轻小妹妹。我现在的同事好几个都是低血糖，都是女性，最大的特点就是不爱吃早饭。

看到这里，是不是很可怕啊！所以，吃早饭很重要，大家不管多忙，一定要记得早起10分钟，也要把早点吃了，为了身体健康也要这样做。

那怎样才能做到按时吃早餐呢？随我一起往下看吧~

• 囤些即食粥品

很多上班族早上起来都是忙得一塌糊涂，这时候，如果你囤一些即食粥品，就可以起到很好的作用了。简单几下洗漱完毕，甚至上班的路上就可以把早餐给吃了，营养又卫生。

粥本身就养胃，非常适合平时经常吃外卖，还爱吃油腻辛辣食物的上班族，不但可以保护肠胃，而且还可以避免引起消化不良的情况。

• 前一晚把早餐做好

如果你认为即食粥不营养，有添加剂，那就提前一晚自己做。上菜市场买一些豆制品，比如绿豆，红豆，花豆之类的，提前泡了，然后把它做成粥，最后放在冰箱里冷藏。

如果办公室有微波炉的话，还可以干脆把早饭、午饭都做出来，然后带到公司吃。既节省了早上坐那儿吃饭的时间，也避免迟到。

• 改变作息时间

没有时间吃早点，实际上不是不爱吃，更多的是因为时间来不及。这种情况就是因为晚上睡得太晚了。

你把作息时间调一下，如果没有什么事，尽量在晚11点就睡觉，慢慢的形成规律的话，以后就会正常的睡觉，而且按时起床了。

刚开始，你可以通过多定几个闹钟的方式强制要求自己起床，等后来身体习惯了，自然就能起得来了。我就曾经用过这个方法，非常有效。

• 熟知上班路上的早餐点

如果时间真的来不及，赶紧洗漱，然后在早餐店买一些早餐，也是可以的。比如煎饼果子，还有一些夹肉饼之类的都可以带走吃。

也建议大家找一家比较爱吃早餐店，一次性交付一个月的钱，让老板每天帮你提前把餐点准备好，等你到了后直接提着就可以走了，方便又省时省力。

除了按时吃早餐，也要注意营养，因为营养的搭配太重要了，直接影响了一天的工作效率，我给大家整理了几点：

• 富含碳水化合物的主食

例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最适合。不用多吃，吃半个或者是一个就行。

• 富含优质蛋白质类的食物

就像常见的鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维持血糖水平，比如早上吃一个煮鸡蛋，配一杯牛奶就足够了，或者也可以做一盘蛋炒饭。

• 补充蔬菜

多吃蔬菜就是补充各种维生素了，例如拌黄瓜、炝白菜等。早上吃点这些小菜不但爽口，还可以让心情更好，并且也补充了人体所需。

长期不吃早餐10大危害

长期不吃早餐10大危害

长期不吃早餐10大危害，到了冬天的时候很多人为了睡多几分钟，就会选择不吃早餐，其实不吃早餐是有很多危害的，不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，长期不吃早餐10大危害。

长期不吃早餐10大危害1

1、早餐与衰老

肝脏代谢了一晚上，如果不能在早餐中及时补充营养元素，那么人体就只能动用体内原本储存的糖原与蛋白质，缺少新的营养供给，久而久之会造成皮肤干燥，缺乏水分，加速一个人的面部与身体衰老，再一次被毁容.....

2、早餐与胆结石

人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的储存，使胆汁中的胆固醇饱和度较高。

如果不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

3、早餐与大脑

早餐是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝甚至低血糖晕倒。如果这样去上班和工作，效率会很低。

4、早餐与胃部疾病

如果不吃早餐，一直到中午才进食，胃部长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

5、早餐与心血管疾病

长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。美国哈佛大学相关研究者证实，不注重早餐习惯会使患心脏病的几率增加27%。

6、早餐与工作学习

在学习或工作中，大脑运转时需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一能源储备。

如果不吃早餐或早餐营养不足，相应的血糖水平就会降低，从而无法及时为神经系统的正常工作输送充足能源物质，影响工作学习。

7、早餐与控制体重

许多人为控制体重刻意不吃早餐，实际这种行为往往让你和减肥成功越来越远，不吃早餐容易使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感。

后果就是午餐摄入过多，过多能量在短时间无法消耗，储存在体内转化为脂肪，长期堆积反而导致肥胖。

8、早餐与新陈代谢

长期不吃早餐，会使身体内部进行调节，通过降低新陈代谢水平来适应这样的饮食情况，结果是身体消耗能量水平降低，摄入的食物无法得以及时消耗，更多的热量堆积影响身体美观。

并且还容易损伤消化系统以及大脑组织，所以有人常说，不吃早餐容易变笨。

9、早餐和健身增肌

如果你要增肌，早餐和训练后的正餐是一天中最重要的营养补充时间。夜间肝脏会用自己储存的肝糖为身体提供能量，然而当这些肝糖储存量达到一个极低水平，肝脏就会向身体发出信号，来分解肌肉蛋白获取能量。

如果早上没有及时摄入早餐，这样的分解代谢将持续进行。

一顿健康的早餐为身体提供了营养，保证正常体能状态。增肌者需要充沛的体能去刺激身体的极限，也需要控制好身体的分解代谢与合成代谢，而吃早餐与此有直接关系。

10、早餐与胃部疾病

如果不吃早餐，一直到中午才进食，胃部长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

温馨提示：吃早餐也是有时间的，早晨7点肠胃慢慢苏醒，所以最好的进餐时间为7~8点，能更好的吸收消化，为新一天提供满满能量。早餐要为人体提供丰富的营养，食物最好多样化，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。

长期不吃早餐10大危害2

一、不吃早餐的危害

1、易患消化道疾病：

不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

2、加大患慢性病的几率：

不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸性体质，加大患慢性病的`几率。

3、抵抗力下降：

由于不吃早餐引起的营养不良，会导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病发病率。

4、加速衰老：

不吃早餐就意味着要动用体内储备的糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱纹、贫血，从而加速衰老。

5、容易发胖：

日本的相扑选手就是一个最好的例子。由于不吃早餐即参加剧烈训练所引起的空腹状态，会使血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌；训练后摄取大量的食物，会使生长激素的分泌更加旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持续这种生活方式，脂肪就会持续蓄积。

6、影响学习和工作能力：

大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

7、易引起便秘：

如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。

8、导致儿童营养发育不良：

不吃早餐的儿童，全天营养素摄入低于吃早餐的儿童，而且早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。

二、早餐怎么吃健康

1、早餐应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。

因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

2、早餐应吃点水果

水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！

3、早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4、早餐应该吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

长期不吃早餐10大危害3

(一)、不吃早餐容易患消化道疾病。

人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然今是大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

(二)、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育。

饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。

(三)、不吃早餐体内胆固醇高。

不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。

(四)、长期不吃早餐还容易患胆结石。

人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。

营养早餐如何搭配?

1、包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋：

包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜和水果可以补充足够的维生素，鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养，是其 他餐次补不回来的的话，这款早餐能量实足。

2、馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果：

馒头是中国传统面食，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法，白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，常吃有利于保护胃肠。

3、馄饨+小菜：

馄饨也是中国传统小吃，馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤，也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一些小菜，营养均衡、能量充足。

4、面条+荷包蛋+玉米+小菜：

面条制作简单，营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。

5、面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:

面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足，而且营养均衡、健康。

6、八宝粥+小菜+鸡蛋:

八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物，膳食纤维，常食健脾胃，益气安神，促消化增食欲补充体力。

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