滇红茶哪个品牌好喝? 滇红茶哪个品牌好 知乎

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云南有名的是滇红，红茶市场上不太好买，你想喝祁门红茶网上有的卖

滇红啥牌子好

1、八马茶业 是国内最大的铁观音制造商，源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩，全国连锁门店超1100余家。 2、大益茶业 2023大益销售额近10个亿，产量在3200吨，被商务部正式认定为“中华老字号”，在全国开。

一级：外形条索肥嫩紧实，锋苗好，色泽乌润，金毫较多；嫩香浓郁，滋味鲜、浓、醇，富有收敛性；叶底柔嫩多芽，色泽红艳。 二级：条索肥嫩紧实，有锋苗，色泽乌润，金毫较多；香气嫩浓，滋味鲜醇，富有收敛性；叶底柔嫩，色泽红艳。 三级：条索。

中国四大红茶1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红，它生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带，孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤，再加上气候温润，所以祁红的的生茶叶非常柔嫩，所含水溶性物质比较丰富，经过加工后的祁红，外形条索匀整紧细。

什么牌子的滇红好

红茶的品种有哪些

滇红集团的凤牌滇红，或云南白药集团的红瑞徕，都是不错的，更多滇红品牌详情，可移步 charenmatou.com/453.html

好的滇红茶价格多少

滇红是中国红茶的代表，是以云南大叶种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，单芽、一芽、一叶、一芽、二叶或三叶。主要销往俄罗斯、波兰、德国等东欧国家，近年来已扩展到西欧、北欧、北美等30多个国家和地区。它是一种高品质的茶。下面小系列给大家简单介绍一下！

滇红茶价格多少

1.普通红茶价格每斤100元左右；2.口感稍好一点的红茶价格在200元一斤左右；3、一磅超级红茶会得到800元或者上千元；4.如果是高档礼盒，云南红茶的价格会是几千元一斤，甚至一万元一斤。

滇红茶的不同等级

1.国家仪式是红色的

果力滇红是云南红茶的一个特殊品种，它是由大叶茶树的一芽一叶制成，每一芽一叶都是手工揉搓成条状，外观均匀，呈针状，所以果力滇红也被称为“金针滇红”。滇红金针菇的选材非常讲究。最好的滇红金针菇通常采用一芽一叶为原料，较低级的滇红金针菇通常采用一芽一叶为原料。

滇红金针菇的特点：芽尖呈金黄色，色泽鲜艳，麦芽糖风味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄，麦芽糖味四溢。喝了之后，甜润爽口，回味持久。滇红金针菇风味高，口感强，属于滇红的上品。

2、最好的腮红

云南最好的云南红茶叫滇红金丝，俗称金丝结和小金蜗牛，代表了云南红茶(滇红)的最高技术水平。最好的云南红香，淡雅持久，韵味无穷。最好的云南红是由古老茶树的新鲜叶子制成的。它是手工制作的，有黄色的鹅蛋，嫩而完整的茶芽，柔软，没有碎屑，上面覆盖着黄金。冲泡后汤色鲜红色，金圈突出，香气清新，味浓刺激，叶底红而亮。香气清淡绵长，有蜂蜜的香味，茶汤呈琥珀色，清纯。

3.致敬腮红

贡品滇红也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气等方面表现突出，因此贡品滇红成为滇红礼盒茶中的畅销产品。

滇红茶的泡法您是否了解

云南红茶是红茶的优秀产品，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或揉捻、发酵、干燥等工艺制成。它具有浓郁的蜂蜜香味和独特的鲜甜茶汤风味。甜云南红茶越来越受到茶友的喜欢，那么如何冲泡呢？我们一起来看看。

滇红茶的泡法以及步骤

1.最好用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯浸泡红茶，让喝茶的人充分享受红茶的香气和它迷人的色泽。用保温杯泡茶不可取，茶(站长 推荐：小青柑怎么泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)喝多了，千万不要喝隔夜茶。

2.红茶最大的优点是可以混合。根据个人口味加入适量的糖、牛奶、鲜花、蜂蜜、柠檬甚至洋酒，可以达到加分，丰富口感。

3.红茶的冲泡时间不宜过长。茶叶中的茶多酚放久了会迅速氧化，茶味变涩。如果冲泡时间控制得当，可以释放出最好的茶香。

4.新鲜的冷水可以充分释放茶叶的香气，而隔夜水和沸水不适合冲泡红茶。

5.仔细考虑茶的量。建议少量茶叶冲泡数次，充分发挥红茶的原味。

6.印青法适合喝功夫红茶，着重享受它的清香和醇厚的味道。

喝滇红茶的好处

因为云南红茶的环境优势，在使用功效上也很有用。云南红茶具有利尿、消炎、杀菌、解毒、提神益思、生津清热、防龋、降血压、降血脂、延缓衰老、护胃、降血糖、抗癌、抗辐射等功能。

滇红茶制作工艺

滇红采用工夫茶的生产工艺，即经过萎凋、揉捻或切段、发酵、干燥制成成品茶；然后加工成云南红功夫茶。这样生产出来的茶叶外观很紧实，茶叶比较厚。因为是红茶，泡出来的茶是鲜红色的。

滇红茶鉴别方法

滇红茶怎么保存

首先，普洱和红茶从工艺上的区别：1、普洱茶采摘后一般为日晒萎凋（一般叫晒青… 存放的时间再长，再怎么氧化和分解，都不可能出现普洱熟茶渥堆发酵时的那种结果。

滇红茶可以长久存放吗

影响茶叶口感的决定性因素有很多，经过整理，使用通俗易懂的话归纳为以下几点：… 熟茶与滇红茶，熟茶老茶头与熟茶散茶，甚至与小沱茶这些茶的工艺的不同，决定了。

滇红茶怎么保存

红茶过期吗

红茶是会过期的，一般的茶叶的保质期是一年多吧，茶叶是越新鲜越好喝的哟。

滇红茶可以像普洱茶一样存放的。 年份久了之后会如熟茶一样口感醇滑。 但是滇红茶属当年的香气最好，久时间了会随之淡掉。 看个人爱好咯！麻烦采纳，谢谢！

绿茶应包括生普洱吧？红茶英文叫黑茶，熟普也是黑茶类吧？

首先，生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几，通常经高温蒸压成各种形状，如饼、砖、金瓜等。它与绿茶最好根本。

普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。首先，生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几，。

普洱

喝普洱熟茶 滇红茶之类比较好 铁观音也可以的 中性茶 不伤胃 茶一网茶叶品种很多而且物美价廉 推荐买茶可以去茶一网 品质有保障 买得放心 方便实惠

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 桔子皮具有理气化痰、健胃除。

外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。 制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行。

云南毛峰型功夫红茶加工工艺介绍

毛峰型

云南毛峰型工夫红茶条索紧结、自然弯曲、多金毫，汤色红艳明亮，香气甜香浓爽持久，滋味浓醇甜爽，叶底红匀明亮。其加工工艺流程为：萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、复火提香。代表茶有风庆茶厂的特级滇红和一级滇红工夫茶。

(1)鲜叶要求

采用云南大叶无性系良种一芽一叶初展或半开展，芽叶肥壮挺直，茸毛多，匀净的鲜叶为原料。

(2)加工特点

萎凋：将鲜叶疏松地摊放在盛叶器内，厚度大约20厘米，温度一般掌握在25~30℃，最高不要超过35℃。萎凋中，要翻叶2~3次，使萎凋均匀：萎凋时间，春茶8~10小时，夏茶10~12小时。叶色转暗，有柔软感，叶梗折而不断，手捏成团，松手后不易松散为佳。

发酵：是形成红茶特有的色香味的重要工序。发酵温度宜低不宜高，约在25~35℃进行发酵，程度遵循“适度偏轻，宁轻勿重”的原则。

干燥：是利用高温迅速破坏酶的活性，停止发酵，使发酵形成的品质固定下来；蒸发水分，紧缩条索，固定外形，使毛茶充分干燥，利于保持品质。干燥分两次进行，中间适当摊凉。第一次打毛火，温度在110~120℃，时间10分钟左右，掌握快速高温的原则；第二次足火，温度95~100℃，忌超过100℃高温快烘，手捻成粉末，色泽乌润，香气浓郁，含水量不超过6%为佳。

(3)特级滇红；以适制红茶的无性系云南大叶种的一芽一叶精制而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透亮，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。本内容来自《云茶大典》

下面就有关针形、卷曲形名优红茶的机械简介

针型

往复理条机塑型：理条槽温90℃左右、单位投叶量2~2.5千克/机，理条失重率掌握在50%~55%范围内，主要代表茶有滇红金针。

滇红金针：云南省农业科学院茶叶研究所研制，是以国家级无性系大叶良种的一芽一叶初展或半开展鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、塑型、干燥等工艺精制而成的造形工夫红茶。品质特点为条索紧结、挺直似针、金毫显、茶汤黄红清亮，香气甜爽、浓郁持久，滋味甘甜醇爽，叶底红匀亮。

卷曲型

(1)双锅曲毫炒干机塑型：锅温100~80℃，先高温、后低温，单位投叶量每锅掌握在6千克炒制，先大幅、后小幅，失重率20%左右出锅上烘。忌炒制程度过重而脱毫多，影响大叶种名优红茶的特有风格。

(2)改制的杀青机塑型：滚筒尾端内的综合温度以70℃左右为宜，掌握先高后低再升高的变温方法来制作，滚炒失重率以50%~55%为好。代表茶类有滇红香曲。

干燥：为保形状不受负面影响，干燥提倡摊于筛网的静态烘焙方法

(1)毛火：应掌握高温快速的原则，温度在110~120℃，时间10分钟左右。

(2)足火：掌握低温慢烘的原则，温度95~100C，忌超过100℃高温快烘，手捻成粉末，色泽乌润，香气浓郁，含水量不超过6%为佳。

复火提香：为提高醇香味，在经过割末精制后、包装前，再低温长时烘焙，设备选用提香机或自制抽屉式电热烘箱。温度80~90℃，禁高温快烘，全程烘时1.5小时左右。

滇红香曲：产于云南省农业科学院茶叶研究所，是以国家级无性系大叶良种的一芽一叶初展或半开展鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、塑型、干燥等工艺研制而成的造形工夫红茶。其品质特点为：条索圆紧卷，曲呈环，金毫显露，茶汤黄红明亮，甜香高浓持久，滋味浓醇甜爽，叶底红匀亮。本内容来自《云茶大典》

滇红茶大红袍

1、茶叶品种 大红袍是半发酵的乌龙茶 金骏眉是全发酵的红茶 2、价格 大红袍的价格从几百元到几万元不等，而金骏眉的产量低，价格贵，金骏眉的价格在每斤五六千元。 3、生长环境 金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里，大红袍是生长在武夷。

一个是红茶一个是岩茶，一个产在云南，一个是福建茶。

滇红茶和大红袍的区别

茶叶分为六大种类，其中茶叶与种类之间本没有直接联系。但“大红袍”在名称上让不少刚接触茶叶的朋友误认为红茶，其实不然，大红袍生长在武夷山风景区，为武夷岩茶，但并非红茶，而隶属于乌龙茶。 大红袍产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生长。

滇红茶与大红袍有什么区别

这八位大师分别为:林振传、张成仁、邹炳良、魏月德、谢四十、王顺明、戚国伟、林乃荣。 一、林振传,福鼎白茶制作技艺传承人。 福鼎白茶,福建省福鼎市特产,。

凤牌滇红茶经典58旗舰店官方网站

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云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）是中国名茶“滇红”的诞生地。前身系当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人冯绍裘先生1939年创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”，1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。滇红集团是拥有近百年历史的制茶名企，集团所在地云南省凤庆县，被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”。滇红集团拥有茶园基地10万亩，其中自有3.07万亩（2万亩通过德国CERES有机茶认证、1.2万亩通过雨林联盟认证），拥有初制加工厂85个，精制加工厂占地340亩厂房面积70000m2，年生产规模1.5万吨，是目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业。

滇红集团拥有茶园基地10万亩，其中自有3.07万亩（2万亩通过德国CERES有机茶认证、1.2万亩通过雨林联盟认证），在斯里兰卡拥有有机生态茶园3万亩，老挝拥有12平方公里的古茶树采摘经营权。拥有初制加工厂85个，精制加工厂占地340亩，厂房面积70000

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云南滇红茶产地

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

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滇红茶产地优越，云南六山五水构成山岭纵横，河谷渊深，错综复杂的地形地貌。这种帚形地系、水系，使云南西北高东南低，即可抵挡西北大陆性气候的入侵，又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风。随地形产生温度水平、垂直的变化，形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。

云南滇红茶特点

云南滇红茶外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀;冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽;滋味浓强，富有刺激性;叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

滇红价值功效

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

1、舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

2、强壮骨骼

3、降低中风几率

中风和心脏病，是冬季高发病期。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用。而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病。因此冬天老人喝红茶最适宜，减少中风和心脏病的发作几率。

此外，滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。

红茶要趁热饮用，这样口感好，又能暖胃如果凉饮。不仅会伤胃，还可能因为放置时间过长而降低营养含量红茶本身味道厚重，故冲泡时不必取茶太多。

滇红，是“云南红茶”的简称，属红茶类，创制于民国年间，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

就滇红的品质特征来讲，因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。

其中，滇红茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。该品茶品内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。盛易祥。

就目前流通于市场上的滇红茶，主要有以下几种等级的茶品，即：

特级滇红茶，特点是外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，中国国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

一级滇红茶：特点是外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气长，滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

二级滇红茶：特点是外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

三级滇红茶：特点是外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，有刺激性。香高似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，叶底嫩饮红亮。

从品饮功效和保健作用来看，滇红茶主要有以下几种功效与作用：

1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

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