二月二吃焖子是什么意思 二月二吃焖子吗

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天津吃闷是嘛意思?

你说的是吃焖子吗？天津人一般二月二吃焖子，这是一种习俗，就像是东北人二月二要吃猪头肉的意思是一样。

吃焖子是啥习俗啊

二月二“龙抬头”， 剪头发吃焖子。农历二月初二，民间俗称“龙抬头”。二月初二的民俗全部围绕“龙”展开。天津人讲究在这一天剪头发抬龙头、吃焖子煎龙鳞。

煎焖子是天津市著名的传统小吃，属于传统节日食品。煎焖子是用绿豆粉制成，加调料煎制而成。旧时每逢农历二月初二日，几乎家家煮煎而食之。

扩展资料：

焖子

色泽黄白，有透明感，外热脆，内软嫩凉爽，滑润可口，蘸（或拌）食作料，入口酸、香、辣、咸各味俱全。

食材明细

主料：焖子

辅料：芝麻酱2大勺、生抽1小勺、醋1小勺、盐适量、油适量、蒜适量

参考资料：百度百科 煎焖子

天津人为何二月二吃闷子?

农历二月初二，“龙抬头”的日子。在我的记忆里，小的时候这天必吃煎焖子，这天还要剃头推头。 二月二吃焖子，始终弄不清楚这是因为什么。过年吃饺子，正月十五吃元宵，五月节吃粽子，八月十五吃月饼……都有个讲头，都有丰富的文化内涵

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