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你知道夏季不适合喝红茶?那你错了!吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
许多人都认为,经过全发酵的红茶燥性太重,一般都适合冬季饮用,夏季喝红茶很容易上火,出现肝火旺盛的现象,其实这样认为的话,那你就大错特错了。
或许你认为红茶温和,但是一定要注意是温和,而不是燥热,对于体质虚寒的人来说,夏季饮用红茶,可以达到祛湿养胃的效果,可以让气血更加的通畅一些。
对于上班族来说,夏日往往很容易出现亚健康疾病,终日感觉到疲劳,而红茶里面的咖啡碱物质可以帮助刺激中枢神经,可以驱赶疲劳,提神醒脑。
重要的是,咖啡碱物质可以刺激肾脏产生尿液,加速尿酸的排泄,对于身体内的乳酸物质有很好的排泄作用,要知道乳酸物质是导致身体劳累的主要原因。
对于炎热夏季你,经常吹空调,经常喝冷饮的情况下,那么不防来杯暖暖的红茶,这样可以帮助你调节身体内的体温,让体温恢复正常,并且可以让身体从寒意中走出来。
夏季饮用红茶,其实还可以起到很好的减肥瘦身效果,对于身体比较肥胖,或是不满意身材的女性来说,可以坚持夏季饮用红茶,必然还你一个苗条的身材。
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你知道滇红茶的投茶量,3克即可!吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
如果你想冲泡出一杯好茶,那么在投茶的时候就需要多多的注意技巧了。放太多滋味太苦涩,放太少,茶叶寡淡无味。那么,滇红茶的投茶量多少合适呢?一般建议是3克就可以了。具体详情继续往下看看。
滇红茶的投茶量
一般建议3克,茶水比例大概为1:50,茶叶主要用量会影响茶汤滋味浓淡,所以很关键,喜欢重口味的可以增加茶叶量5克,口味轻的可以减少一些,冲泡时候多试几次,必然可以找到自己喜欢的浓度。
并且冲泡的时候,可以根据泡法来决定投茶量,清饮的话建议是3克,调饮的话建议可以增加,5克也可以。
滇红茶的冲泡技巧
1、冲泡滇红茶,建议选择用透明玻璃杯、白色盖碗是比较好的,这样既可以观赏到茶汤颜色饱满度,还可以辨别出茶叶真假,可以通过茶汤色泽去判断。
2、滇红茶冲泡水质方面,可以选择用山泉水、地下水、井水、矿泉水都是比较合适的,水温控制在80-90度。水温不可以太高,也不可以低,否则冲泡的茶汤滋味很浓,或是很淡。
3、洗茶和后面加水的时候,注意沸水一定要沿着杯子边缘注入,让热水慢慢的浸没茶叶,最好不要直接把开水淋在茶叶上面,避免破坏茶叶品质。
滇红茶的冲泡注意事项
1、切忌不要长时间的去浸泡,否则会导致茶汤滋味苦涩难喝。
2、滇红茶不仅仅适合单泡清饮,并且还可以根据自己口味,加入牛奶、糖、柠檬、蜂蜜等一起,这样口感会更加的丰富。
滇红茶的投茶量是非常关键的,建议少量,多次冲泡,这样才可以发挥出滇红茶香醇的原味。
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你知道滇红茶最多泡多长时间?吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
很多人都爱喝茶,不过在泡茶技巧方面都不同。那么,冲泡滇红茶需要泡多长时间呢?下面一起来看看相关介绍。
滇红茶泡多长时间?
一般冲泡滇红茶,时间不要长,也不要短,时间太长会导致茶叶里面的茶多酚迅速氧化,滋味变苦涩。如果时间太短,无法很好的释放出茶香,所以建议滇红茶的浸泡时间不要超过3分钟,尽量控制在30秒钟到2分钟时间就已经足够了。前面几泡冲泡时间要短,后面几泡冲泡时间建议要延长一点。
滇红茶的冲泡方法
介绍两种泡法,一种是功夫茶泡法,一种是飘逸杯泡法,大家可以在平时生活中自己去选择:
一、功夫茶泡法
1、温杯
准备好适合冲泡滇红茶的器皿,一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。
2、投茶
将茶器都温好了之后,下一步是进行投放茶叶。即将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)滇红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80-90度的热水中。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。
3、冲泡
投放好茶叶以及烧好用水之后,就可以开始进行冲泡了。即注入80-90度热水后,可选择洗茶或者不洗,第一泡的冲泡时间是8-15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
4、斟茶
冲泡好滇红茶之后,不用着急品饮,先斟茶。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。
二、飘逸杯泡法
1、温杯
冲泡滇红茶之前,第一步需要做的就是温杯了。即用开水将要用到的茶具温烫一遍,内杯外杯均需要温热。
2、置茶
温杯完成后,第二步就是置茶,也就是将茶叶放置入杯中。具体为,取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。
3、冲泡
然后,洗茶完毕之后,第四步就是冲泡,此时需要非常细心。即同样注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。
最后,滇红茶冲泡完成之后,就可以正式进行品饮了。即取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯,如个人使用,可直接用外杯饮用。
简单又方便的滇红茶冲泡方法就介绍到这里了,大家可以自己选择合适的泡法。
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