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其实最直接的方法,做一张名片大小的小卡片,把主打套餐的照片效果图和价格以及外卖地址和电话放上去。然后可以夹在报纸里面送出去或者塞门缝里面(这个有的写字楼什么是不准,要看情况哈)。暂时不要发宣传单了,价格高又不容易保存,基本都是扔垃圾桶的。看经济情况,如果觉得实在广告费用太高,那就白纸复印吧,把菜色和价格写清楚。小卡片和复印纸可以配合着来。
如果想快点打出知名度,可以在开业前期搞买外卖送报纸之类的活动,配合宣传单以及小卡片。或者袄,你先摆个摊,摆个名堂出来,然后再对着客人直接发宣传单,说你这边不摆了,以后会开一个外卖店,让他们来光顾。这也是一个办法。
其它,就是一楼所说的特色了。特色有很多种,那要你自己怎么看了。服装和帽子是最好的广告,在服装和帽子上面印上你店铺的名字和LOGO,这样看上去就比较专业了。
疫情让餐饮行业遭受重创,今年国家倡导就地过年,我觉得这个时候开发是和外面的农业饭套餐是条非常好的出路。因为就地过年的原因,很多人都会留守在一线城市,他们的消费水平是比较高的,而为了保护自己的安全,出去吃饭就会有一定的顾虑,吃外卖是这些工作人员的日常,一旦开发出适合外卖年夜饭套餐,一定会有很多人光顾。
一、开发外卖年夜饭套餐给留守当地过年的人一个很好的选择。我今年也在工作地方过年,因为平时不太做饭,年夜饭确实是头疼的事情。如果有个饭店可以上门送货,我一定会选择。过年是一个传统,不管怎么过都应该有一些仪式感,一定要吃好的。不会做的人一定很多,外卖解了燃眉之急。
二、餐饮行业应该寻找新方向。世界是一直变化的,尤其是互联网时代,传统的餐饮营销模式已经过时了,我们应该寻找新的方向来跟上时代的发展。我和朋友聊天说商铺的事情,周边的餐饮店基本上每半年就要换一次,这让想买商铺的人都很心寒。外卖的成本低,不需要特别繁华的场所,只要味道好吃,价格便宜就能通过网络送货达到自己的盈利。
三、相关资料。就地过年,也叫原地过年,指春节期间不返乡,留在工作地过年 。“就地过年”是倡议而非强制。对于个人来说,无论是回家过年,还是“就地过年”,都要提高防疫意识,做好自身防护,过年也要少聚集。
如果你同意我的观点麻烦给我点个赞或者关注一下我,万分感谢。另外你觉得开发适合外卖的年夜饭套餐是否为一条好出路呢?欢迎您到下面的评论区发表您的宝贵意见。
1.用什么办法才能把外卖做好
想做好外卖必须具备的点有哪些?
1、名片必须准备到位
(店铺可以准备一些名片,包括店的卫星号,这样以后订餐就更方便了,而且也可以达到宣传扩散的作用)外卖你没先把广告发出去,怎么接生意。
2、像样的打包餐盒
现在大部分的想法都是宁愿花钱买放心,所以千万不要用那种白色泡沫打包盒,这样的劣质餐盒也会拉低自己外卖的档次。特别是以每高端写字楼里面的白领为目标客户群的外卖。更要选择高档优质的餐盒。
3、两个座机保证电话通畅
为了接单,肯定要有联系方式,准备两个座机,就是为了保证电话畅通,这样客人才能正常下单。
4、味道,味道还是味道!
和吃相关,味道肯定是非常重要的,你不好吃,别人肯定就不想再吃了。所以一定要选择一个好的厨师,保证外卖的味道。在打包时,可以在米饭上面撒一点炒过的黑芝麻,这东西不好吃,但是有观赏性,让人感觉档次很高。还可以配点泡菜之类的,让顾客在吃的时候更有胃口。
5、有吸引力的优惠
当然,持续让客户消费还是要有实惠的。譬如定价是12-20左右的单价,订满十次盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的。这样让顾客有占到便宜的心理,也容易赢得长期顾客。
2.如何做好一个外卖人
态度。
这是最重要的,其实大家也很理解外卖行业,有时候外卖多难免晚一些,到的时候饭菜都凉了,客户也许会埋怨,但你态度好一些说声抱歉,大家也就没事过去了,下次还会来你家买。 怎么做好一个外卖员 服务。
都说一个人的细小动作可以改变很多,当你把外卖送到客人家门口时,顺带把门口的垃圾也为他带下去,对于你是顺手,对于户主而言简直感动得不要不要,除了会一直在你家定外卖还会好评感谢哦。 怎么做好一个外卖员 速度。
这是作为外卖员最基本的,你不要为了省事一次等好多单一起送,结果有的送到了都成凉菜了,对你的印象就会大打折扣。也许多跑几趟就会多很多回头客。
怎么做好一个外卖员 稳。这个稳指的是骑车稳,除了不让自己摔倒受伤外,还要保证客户的饭菜不撒不漏,尤其是带汤水的。
怎么做好一个外卖员 5 行为。有很多外卖员为了节省时间把饭菜放在门口或者挂在门把手上就走,这是很不负责的行为,顾客怎么知道饭到了,又或者被别人拿走了呢。
3.怎样做好有口碑的外卖
外卖看似非常漂亮、易懂、简单,就是做一些食物并提供一下服务,其实这是对外卖 最基本的认识。
真正的外卖有很多内容,是一项复杂的系统工程。对于一个大型活动,外 卖包括计划、准备、团队合作、创意、设备等一系列内容一方面,食物毫无疑问是外卖的开始,但这只是这个工作的开始。
通常酒店外卖参与 了活动的设计,因为提供外卖的酒店有很多也是包括了全程会议服务,食物已经不再是焦点, 而只是整个活动的一部分,要担当满足视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉的多重需要的角色。 在恰当的氛围中,当顾客可以感受到这些感官体验时,就说明这个活动是非常特别和值得 记忆的。
当然,精心准备的食物可以唤起顾客的味觉、嗅觉和视觉,甚至触觉,但是它不 能超越活动本身,酒店外卖希望从装饰到酒杯,都可以给顾客带来相同的感受。另一方面,无论是1人的单人外卖,还是20人的团队外卖,其目的都是相同的,即最 大程度地让顾客满意,如何达到这个貌似简单的任务,正是从一个个简单的问题开始。
从 外卖事物的包装、赠品、附带菜单、送餐时间,等等,每一项事物都要和食物互相协调来 达到一个无与伦比的体验,一致性是其中的关键,要求每一个方面都达到同步。
4.怎么做好外卖
1.做好外卖第一步:准备好名片
名片上印好微信公众账号、二维码,这直接定位了你的客户群体。现在的学生和白领都使用微信,利用微信点餐必不可少。
2.定制外卖包装盒
不要用白色泡沫包装盒。对于一个白领来说,吃快餐也要体现生活品质。定制有特色的外卖包装盒,还能引起拍照上传到朋友圈的欲望,免费打广告,有益无害。
3.至少准备两个座机号码
一般来说午饭时间是外卖订餐高峰期,一个座机肯定搞不定。
4.最重要的一点,菜品味道和卖相
虽然叫外卖大多数是为了填饱肚子,但是菜品难吃、卖相难看,真的很难让人拨通你的外卖电话。除了请到合格的厨师,还可以在菜品外观上争取一点分数,比如在白米饭上撒一点黑芝麻啦、点缀几朵胡萝卜花啦,给人一种小资的感觉,白领肯定喜欢。
5.菜品不要太多,影响点餐、备餐效率
建议菜品一定要简单质量好,盒饭外卖集中在中午时间,中午那段时间多少人都忙不过来,电话接个不停,如果菜品太多会弄得手忙脚乱。
5.怎样做好外卖
1、成功外卖与员工的整体素质息息相关 员工是老板思想的执行者,沙龙团队每一个环节都至关重要。
顾客有时是抵触沙龙员工对其外卖产品的,所以与顾客建立良好的感情和信任力也是成功外卖的前提。顾客又分为不同的层次,针对不同的顾客群,不同的特点,将产品分类进行外卖。
每月要有目标,主推一种产品,员工集中销售,效果非常明显。同时针对外卖业绩高的员工实行奖励制,树立标杆,让大家以此为目标。
2、美发店老板需重视产品外卖营销 如果老板没有外卖的意识,员工也是做不好的,所以老板要先认识到外卖的重要性,老板要告诉员工,外卖不仅可以使自己增加收入,更加可以锻炼自身的表达能力和与外界的沟通能力,是发型师自我修炼的一个途径。外卖讲究技巧,根据不同顾客的经济承受实力,制定不同的外卖策略,但不允许强迫性购买。
3、外卖产品的价位不适宜定的很高 我们的目的是用实惠的政策来提升我们的品牌形象,用价格打开顾客的心理防线是最快的方法。你只要和顾客传达一个意思,让他们明白,我是在为你服务,不是为了在你那里赚取高额利润,这道心理防线自然轻而易举的打开。
在顾客面前,你永远是专业的,一定要有这种自信,才能成功进行外卖。美发知识顾客是弱项,所以在这些方面培训员工去进行良好的服务,行为地销售,一切以顾客为中心,为顾客的头发着想,让顾客感觉到我们在关心他们的头发,所以他才能购买我们的产品。
4、外卖成功的关键根本的还是要培训 而且顾客方面的培训更应该是重头部分,只有深度了解顾客的需求,你才能将产品卖出去。培训外卖营销不仅仅是动动嘴那么简单的事,需要人力、物力、财力等各方面的配合。
在外卖产品的定价上面,我们倾向于中档价位,这个价位是大众的,容易被顾客接受。饰发品是我们卖的比较好的产品,因为具有指导性,顾客大多数会相信专业发型师的意见。
为满意回答。以上回答你满意么?。
6.如何做好餐饮外卖服务
1. 送外卖,首先,最最重要的是质量问题,不好的饭菜,白给都没人要的。
所以首先要把好这道关,刚开业的话,菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜,做好后,要色香味儿俱全,这样才会赚的回头客。 2.外卖种类要多一些,兼顾不同地方人的口味,饮食习惯,诸如辣的,清淡的,等等。
这样,客人会有更多的选择余地,否则吃久了,大都吃过了,饭菜比较单一的话,很难赢得长久的顾客。 3.外卖还可以分等级。
比如,学生套餐,白领套餐,工人套餐等等,当然价格就会不同了,这样可以兼顾到不同的顾客群,就扩大了范围。 4.质量上去了,就得考虑时间了,再好的饭,个把小时才送到,早没胃口了。
所以,要及时送到订餐人手上才行。这样可能需要比较多的送餐员。
对这些送餐员的要求要严些,服务态度应该好。 5.光有以上这些也不行,还有一个重要工作就是要宣传,让大家知道,了解你外卖。
这个可以通过网上发帖,街上发传单等方式。 做这种生意,最重要的是诚信,你善待你的客人,他们也会照顾你的生意的。
还有就是要做好宣传。下面是我给出的建议:1、网站,网络订餐,本地论坛,网站广告推广。
2、制作小卡片,印有菜谱的宣传单,每周固定周一,周三的早晨上班前在附近的写字楼发放给路人 3、送餐人员无事的时候 把小卡片发到写字楼工作人员的办公桌上 3、餐盒上贴联系方式,店名,等等情况 4、团膳业务。比如大型 *** ,大型人才会,老板或者业务人员去谈快餐订送和约 5、朋友关系,人际关系网内部销售 想把销售做好,前提就要你的快餐品质,人员服务都很到位。
给客人好的感觉,自然就会宣传开了。 要记住,顾客是最好的业务员。
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