过年油饼怎么吃好吃又简单 过年油饼怎么吃好吃视频

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葱油饼怎么做才好吃?

葱油饼怎么做才好吃？教你一种新做法，软嫩香酥，天天吃都不腻！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

-需要材料-

鸡蛋5个葱一大把无糖酸奶250克苏打粉1汤匙盐1/2汤匙糖1/2汤匙油4汤匙面粉3杯黑胡椒粉1/2茶匙盐1/2茶匙油1/2杯

-步骤-

水煮鸡蛋（4个）、10分钟就够了.把鸡蛋放在冷水中

准备一大把葱、把它洗干净了

将葱切葱花、不需要太小块

鸡蛋切块

将鸡蛋和葱花里加1/2汤匙盐和1/4汤匙黑胡椒粉、搅拌均匀.试一下、如果不够咸再加点盐.

现在就可以做面团.将一个鸡蛋、盐、糖、酸奶（注意：一定选择无糖酸奶、我用的是meiji）、苏打粉搅拌均匀

加入2杯面粉、搅拌均匀

然后慢慢开始加入第三杯面粉、加一点面粉然后搅拌均匀.我们需要避免面团变硬.这个面团手感非常好、很软.

桌子上将放点面粉、将一块面团放在桌子上（注意：这个面团有点黏，需要在面团下上、手上加面粉）.

把面片擀成3毫米左右厚的片、用杯子压出来小圈

将1汤匙（可以多一点）鸡蛋葱放在面团片上，简单包一下

然后用手把它压平就好了

平底锅里加入1/3杯油、开很小火.

一边颜色变黄了就把它反过来.

这个葱油饼做好吃热的，如果鸡蛋提前准备早上在10分钟之内可以搞定.

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

油饼怎么做又软又好吃

主料面粉275克 五花肉100克

辅料猪肉(肥)80克

调料食盐7克 鸡粉2克

生抽1/2汤匙 水160毫升 植物油30克 小葱4根

肉末葱油饼的做法

面团原料：普通面粉250克、温水160毫升酥油原料：普通面粉25克、植物油20克、猪肉（肥）80克、细盐5克其他配料：五花肉100克、小葱4根，生抽1/2汤匙、细盐2克、鸡粉2克一、准备过程1.揉面团：普通面粉250克，温水160毫升，先用筷子搅成面絮，再用手揉成光滑的面团，静置醒半个小时以上2.熬猪油：锅中热油，放入肥猪肉，煎熬至出猪油，关火，猪油倒出放凉备用3.调馅料：小葱切葱花，五花肉剁碎，放入碗中，调入适量生抽、细盐和鸡粉，搅拌均匀4.调酥油：往25克普通面粉中加入5克细盐，然后倒入50克熟猪油，搅拌均匀备用(准备工作就完成喽，不放肉末的话，第3步更简单，切好葱花就好了)二、烙饼过程5.将醒好的面团平均分成8小份，每一份外面抹点植物油6.案板表面也抹一层簿油，擀面片的时候不容易粘住，取一面团擀成薄片7.用刷子在面片上刷上一层酥油8.然后铺上一层肉末葱花碎9.由下至上卷起来，然后由左至右盘成卷10.依次做好每一个面团，静置一旁醒15分钟11.平底锅热油，我用的是电饼铛，将面团直接用手按扁后放入12.两面煎熟，即可

希望我的回答对你有帮助

版简单易学葱油饼怎么做如何做好吃

五香葱油饼

做法简单，酥酥脆脆简直香的不得了。同时，干好的面饼搁冰箱可以放置一周，早上利用十分钟热锅煎一煎，再配个豆浆或牛奶，最适合上班一族的快手早餐。

用料：

中筋面粉250克

滚开水150毫升

香葱适量

盐10克

油酥部分：

面粉20克

五香粉20克

花生油适量

步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。

步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。

步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。

步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。

步骤五：倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥；之后把面团擀成薄薄的面片，并在表面涂上油酥、撒上葱花。

步骤六：①拿着一边面片往里卷起

②接着把卷好的长条往中间卷起

③卷成圆形，收尾压在饼底

④最后擀成圆饼

步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。

一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。

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