红茶致癌是肯定的?红茶喝多了的副作用是什么 红茶致癌吗

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喝红茶会不会致癌

美国经济发展植物学家朱莉娅·莫尔顿在《来源于茶叶中的风险》一文中曾写到过，茶叶中的鞣酸可致癌，会造成恐怖的食管癌，所以红茶致癌的说法并非空穴来风，可能与茶叶中的鞣酸成分有关。但是，曾任上海茶叶协会理事长的何耀曾强调，不少人容易混淆茶叶中的鞣酸和茶氨酸的定义，可是早就有直接证据证实，茶叶中的茶氨酸并不是鞣酸，而是30多种酚类化合物的统称。

茶氨酸不但对身体沒有坏处，更不会致癌，反过来还能帮助饮茶者抗癌防癌，减少癌症的患病率。因而，把鞣酸当做茶氨酸，并以此认为茶叶致癌，长期喝红茶会得癌症的说法是不正确的。许多人将莫尔顿的话奉为真理，但事实是她的文章发表于1987年，当时的医学科技领域都不够发达，所以莫尔顿弄混了鞣酸和茶多酚的概念。但现代科学已经证明，茶多酚在分类上的确属于广义的鞣质，但不是那个时代人所理解的致癌的“鞣酸”，茶多酚中的成分不具有致癌作用。

喝红茶有没有副作用

大多数人喝红茶不会产生副作用，即便每天喝茶，也不会对身体带来危害。坚持长期饮用红茶，反而能够带来提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、抗衰老、养胃护胃、舒张血管，以及强壮心脏功能、降低心肌梗塞发病率等功效。但注意喝红茶不宜人群，以下几类人群不宜喝红茶。

喝红茶的十大禁忌人群

1、正在服药的人。红茶会破坏药效。

2、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

3、结石病人和患肿瘤的人。结石患者一般不允许饮红茶。

4、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

5、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

6、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

7、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

8、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

10、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

喝红茶会不会导致牙齿黄

红茶中确实含有能够着色的茶色素物质，由茶叶内的茶多酚转变而来。在喝茶的过程中，这些茶多酚会附着在牙齿上，造成牙齿变黄。但是，茶色素与食物中的人工色素不一样，不会如后者一般难以去除。茶色素给牙齿带来的染色程度很轻，每天正常刷牙就可以清洁干净。而且，喝红茶有利于牙齿健康。茶叶含有的茶多酚跟氟等物质可以强化牙龈，抑制细菌生长，保护牙齿，这也是很多牙膏中加入了茶多酚成分的原因。

隔夜红茶致癌不能喝吗

很多人的意识里，都是认为隔夜茶不能喝的，因为茶水容易变质变馊，放置过夜后产生的大量亚硝酸盐会致癌，这种说法是被很多人所接受的。但实际上，央视曾做过一期实验，将茶水分别放置隔夜12、24小时之后进行鉴定，结果表明隔夜茶并不影响饮用，其口感没有变质，并且致癌物质亚硝酸盐的含量微不足道，没有达到超标的程度。所以，只要茶汤没有变质，隔夜茶也是能喝的，不会致癌。当然，热饮茶的口感肯定会更佳。总之，喝红茶致癌是肯定错误的，喝隔夜茶也不会致癌。

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祁门红茶的历史发展

1875年，清光绪元年，安徽黔县人余干臣从福建罢官回乡经商。因羡慕红茶在国际上畅销，而国内生产很少，于是，他在东至县尧渡街设立茶号仿制福建红茶。一年后，因销路非常好，又在祁门历口、闪里扩大红茶生产。

继而在南路贵溪一带，也有人试制红茶成功。由[推荐阅读：：男性养生茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)于茶价高、销路好，人们纷纷相应改制，逐渐形成了“祁门红茶”的生产规模。祁门红茶的发展，另一人胡元龙也作出很大贡献。

据1916年出版的《农商公报》记载：“安徽改制红茶，权舆于祁建。而祁建有红茶，实肇始于胡元龙。

胡元龙为祁门南乡之贵溪人，于前清咸丰年间，即在贵溪开辟荒山五千余亩，兴植茶树。光绪元、二年之间，因绿茶销场不旺，特考察制造红茶之法，首先筹集资金6万元，建设日顺茶厂，改制红茶，亲往各乡教导园户，至今40余年，孜孜不倦。”

英红九号属于是高档次的茶！

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英德红茶，向来都和祁门红茶、滇红茶号称为是世界三大红茶。英红九号属于是英德红茶中的极品，创制于1959年，由广东省科学院研究所领导班子的带领下所引起的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工而成的，品质非常的高，滋味醇滑、甜香、鲜香持久，一度被认为是中国，乃至世界最好的红茶品种，还曾经是英国女王最爱的红茶，用于重大宴席上招待外宾所用。

英红九号属于是高档次的红茶，以浓、强、鲜、爽的特点而著称，成品茶外形匀称优美，色泽乌黑红润，汤色红艳明亮，香气浓郁纯正，向来都备受茶友们的喜爱，是品质优异的红茶种类，喜欢喝红茶的人不防可以试试。

英红九号，除了品质优异，口感特点好外，还有就是养生保健功效也是非常好的，经常饮用的情况下，可以达到养胃护胃、消炎杀菌、提神醒脑、利尿、解毒的作用，适合大部分人群饮用。

【英红九号的分类】

根据采摘季节，茶叶的嫩度，一共分四个等级，分别为金毫、金毛毫、金英红和英红九号。

金毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽红匀明亮；

金毛毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮；

金英红：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮；

【英德红茶的饮用好处】

1、养胃护胃

英德红茶属于是全发酵的红茶种类，内含的丰富果胶物质对身体胃部的养护是非常好的，可以形成一层保护膜，对我们的胃进行一个养护的作用，是非常好的养胃护胃茶。

2、提神醒脑

英德红茶里面的咖啡碱、茶多酚等物质，对我们的大脑中枢神经有兴奋的作用，可以帮助提神醒脑，促进思维能力的集中，是非常好的提神醒脑茶饮。

3、利尿解毒

英德红茶里面的咖啡碱可以刺激肾脏产生尿意，可以帮助排泄出身体内的毒素物质，达到利尿解毒的效果，是非常不错的一款著名红茶。

4、提高免疫力

英德红茶里面丰富的维生素、氨基酸、微量元素等物质，可以补充身体内的营养元素，对身体免疫力的提高是有很好的促进作用，可以帮助杀菌消炎，是很不错的养生茶。

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