东北农村家里取暖设备 东北农村过年彩灯

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东北农村冬天取暖问题

1.燃气取暖

现在使用天然气采暖已经比较普遍，在农村有沼气可以作为燃气取暖。秸秆燃气炉相当于变废为宝，是一种经济的采暖方式。利用植物燃料通过制气炉，在密闭缺氧条件下，采用干馏热解及热化学氧化法后产生一种可燃性气体，主要含一氧化碳氢气、甲烷、乙烷、丙烷等，亦称生物质气，秸秆气化炉，是农家不花钱的"液化气"

2.烧电取暖

小太阳、暖吹风可以算是目前市面上最常见，价格也最平易近人的一类采用电能源的取暖设备，深得普通农村佳通用户的喜爱。这种取暖设备在大大小小的超市里都可以买到，价格在100元左右，非常的亲民，并且使用或者收纳均很方便，连接电源后很快就能发热，占用空间少。

3.清洁煤+配套炉具取暖

清洁型煤取暖与其他清洁能源取暖方式相比成本相对较低，供应保障相对稳定，洁净燃煤易燃烧、热值高、封火时间长、耐烧省煤、消耗低，无需频繁添煤、省时省力、更好用，极大减少了用煤量，更加经济节能。洁净燃煤低硫、低灰、低挥发，燃烧更充分，可以有效减少一氧化碳、二氧化硫和氮氧化物等污染物的排放。燃烧后的产生烟尘少，可有效降低对大气的污染，进而改善生活环境。煤炭燃烧基本都是低空直排，燃烧产物很容易被人体吸入。洁净燃煤含硫量低于0.5%，燃烧无黑烟、无异味，产生的有害物质较少，对人体伤害极低，可有效降低出现冬季煤气中毒的现象。

东北农村取暖方法

东北地区冬天气候寒冷，滴水成冰。过去，农民居住的房屋是泥草房，保温程度极差。没有煤炭，更没有先进的取暖设备，整个冬天完全靠火炕、火盆、火墙来解决取暖问题，熬过一个个冬天。

1、火炕起源于两千年前，这种灶比炕小，由于它置火于地下，保温性很好，人或坐或睡于其上，舒坦异常。西汉苏武在天寒地冻的匈奴牧羊十九载，主要就是得益于这种“灶式”的火炕。

火炕在满族一直很盛行，它既是寝息的设施，又是取暖的设施。金朝主子每和诸将进餐时，就于“炕上用矮台子，或木盘相接。”这种风俗一直流传至今。

火炕是用土坯搭建的。把麦秸或者杂草铡成碎段，拌在黄泥里面，用固定的坯模子，做成一块块土坯，在阳光下晾干后，用它来垒火炕。

2、火盆是用黄泥的，一般在秋天进行制作。先取来上好的黄土，把麻匹剪成一寸多长的小段，拌在黄土里和成泥。泥和后，堆放几天，这期间要不时地往上淋一些水，使你“醒”好。泥“醒”好了，做出来的火盆不开裂。

扩展资料

1、东北的火炕，是勤劳人民在寒冷气候下一种极富聪明才智的创造，它曾养育了豪放、粗犷而心地纯朴正直的无数东北人，温暖了一辈又一辈的东北人冬天。

2、火盆旁还是一个聊天的地方，晚饭后，东西两院邻居凑一块，几个人把手搭在火盆沿上，一边烤火一边唠嗑，是东北冬夜最常见的场面。

参考资料来源：百度百科-东北大火炕

东北十八怪是指哪些?

东北十八怪

第一怪：窗户纸糊在外

过去东北人家因地制宜的一种冬季御寒措施。东北冬季温度普遍在零下三四十度，经常刮西北风，下“大烟儿泡”雪。为了取暖，保持室内的温度，又不能让风把窗户纸刮掉，或者因为屋内外的巨大温差将窗户纸弄湿而掉了，一般都把窗户纸糊在木制的小格子窗外面。不论平民百姓的破旧房屋还是富豪大臣的深宅大院，都是如此。窗户用纸是当地人就地取材自己制作的，耐用，结实，亮堂，保暖，一般都能用一两年。现在偏远的东北农村也看不到了。

第二怪：草苫土房篱笆寨

草苫土房篱笆寨是对昔日东北人家的住房和院落的普遍描述。用从山上或者草甸子割来的草苫房；先是找那些耐腐烂的草，后来也有用稻草等代替的。用黄土与轧碎的草和泥做成坯，晒干之后垒墙盖房，然后在坯垒的房墙外面再抹上混杂着碎草的泥；从附近的山林中砍来细木头截成一人左右高，将房子和空地围起来，形成一个院落。草都是耐雨抗腐烂的，房屋和墙保暖性能好。现在这样的房屋很少见，土房早换成砖瓦房，墙也是红砖砌成。

第三怪：烟囱贴在山墙外

沈阳故宫的清宁宫的烟囱和房子有一段距离，是典型的满族房屋特点，而老东北汉族房屋一般都把烟囱贴在山墙外。为了让保持热度的烟火给房间内带来更多的热量，一般都把烟囱紧贴着山墙修筑，也有的把烟囱的大部分直接裸露在室内，还把烟囱安上“插板”（通常用铁片）。冬季晚上睡觉前，还要烧一遍炕，生烟出的差不多了，关上“插板”，这样火炕能一直热到天亮。风大的天气，为防止从烟囱里夹带出的火星儿引燃苫房草，一般不烧火，等风停了再烧。烟囱一般都是泥坯垒起来的。现在烟囱都用砖，各种烧制的瓦代替了苫房草。

第四怪： 除病驱邪萨满舞

萨满信仰是满族民间信仰中最重要的信仰形式。萨满沟通人神两界，有着非同一般的神秘色彩。满族的萨满分为两种，一种是氏族萨满，也叫家萨满；一种是职业萨满，也称野萨满。为崇信者除病驱邪主要是野萨满，萨满行祭时要跳太平神或家神，俗称跳大神。野萨满除病驱邪时也跳神，而且法衣、法器俱全，身带腰铃，手持神鼓敲击。舞蹈模拟各种动物跑动飞翔的姿态，以示各种神灵附体。现在东北城乡连由此变异而来的“装神弄鬼”的都很少见，更别说萨满舞了。

第五怪：火盆上炕烤爷太

火盆和火炕、火墙一样，是过去东北地区冬天取暖的必要设备之一。除去日常用火之外，并不能满足人们对“热”的要求。冬天过于寒冷和漫长，所以早晚要烧木头或者玉米“瓤子”之类硬柴，然后将碳火放在“火盆”里取暖。火盆一般也是就地取材，用黏土做成口大底小呈圆形的器皿。黏土做的火盆不需要什么技艺，大人孩子都会。泥火盆保温效果好，搬动也不烫手，用料一般选黄土，到处都有。后来有铁的、铜的等火盆，但用的不多。家有老人的，因为身体和寒冷的原因，冬天基本不参加户外活动，就坐在热炕头上，盘腿抽烟袋，烤火，给小孩子讲故事。火盆的用途除了暖身之外，还用来烧烤一些食物，烧水，热饭等等。中年人和青年人火力旺，家有火盆的都要先让给长辈和年幼的孩子。现在的东北农村一般采用地炕（相当于楼房的地热）或者电暖气等，铝合金门窗封闭的更严实，废弃虽然暖和，但是翻动时，会让灰尘跑满房间的火盆，已经是多年以前的事儿了，不过对于上了年纪的人，火盆带来的温暖和幸福不是语言能描述的。

第六怪：百褶皮鞋脚上踹

百褶皮鞋就是靰鞡，也叫乌拉，东北满族人最先发明和穿着的一种特有的鞋子。靰鞡多用牛皮或者鹿皮缝制而成，鞋帮和鞋底有的是一整块皮子，鞋脸儿带褶并缝有穿鞋带的耳子，鞋面可以盖住脚背。鞋里面絮上靰鞡草，穿在脚上松软暖和还结实。靰鞡鞋因为絮靰鞡草得名。这种鞋曾经在东北非常流行，尤其是那些赶大车的车老板更喜欢穿。现在完全看不到了，只在一些民间收藏家或者民俗村里能到真正的百褶皮鞋，也就是靰鞡鞋。东北还有一句歇后语，靰鞡头子迈门槛，先进者（褶），说的就是靰鞡鞋。

第七怪：双腿没有单腿快

和“双腿没有单腿快”类似的还有“马拉爬犁比车快”等等，说的都是和东北的冰雪有关的“怪”。冰雪一直是东北的独特景观，过去交通不便，一到冬天，河流封冻，到处都是积雪，人们便用“马拉爬犁”这样特殊的方式来解决通行的问题。“双腿没有单腿快”是描述大人们为了帮助孩子们消遣漫长的冬季时光，想出来的冰雪娱乐活动的一种。当时冰上滑具有双腿的小爬犁和单腿的划子，有些地方管划子也叫“单腿驴”，划子和现在的滑冰鞋的构造和原理差不多，只是材料是木头和厚铁片，人的双脚站在上面。划子占地面积小，冰上阻力小，所以在铁钎的支撑辅助下，行进速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧。

第八怪：冰上钓鱼单线拽

冬季凿冰捕鱼，在关东有悠久的历史，形式多样。有的在冰下撒网捕鱼，有的在冰下放置诱鱼进去的器具，定期砸冰来取。“冰上钓鱼单线拽”是老关东人根据个人的经验，凿开冰面，和夏季在河边钓鱼一样，将鱼线、鱼钩和鱼饵放到冰面下，但鱼竿和鱼漂儿此时就派不上用场了，所以只能根据每根线的蠕动情况来判断是否有鱼上钩。钓上来的都是大鱼。

第九怪：大姑娘上树比猴快

生活在东北山林地区的百姓，每年到了收山货的季节，女人们便三五成群地进山打山货，摘松籽，采猴头，日积月累练就了一身登高爬树的本领。她们的胆量和技能，令男人自愧不如。孩子们都是从小和大人们一起上山的，不分男女。所以在东北，有些地方女孩子爬树玩耍是很正常的事情。国内其他山区，也应该有这样的现象。

第十怪：大碗白酒轮着喝

过去关东人亲友聚会，招待客人或者红白事儿，尤其在农村，饭桌上除了丰盛的美味佳肴，更重要的是一大碗白酒大家轮着喝，喝光再满，尽醉而止。东北人大碗喝酒的习惯，和过去关东的气候和人的性格有关。尤其是冬天，外面天寒地冻，忙碌一天，男人盘腿上炕，烫一壶酒，媳妇给炒几个菜，大口吃肉，和老婆孩子热炕头一样，是典型的幸福生活。因为大雪封山封路，没特殊事情，很少有人走亲戚看朋友，一旦来了，主人肯定热情招待，说不完的话，喝不够的酒。过去东北人赶车出远门儿，也随身带着白酒，冷了下车跟着车马跑一段儿，跺跺脚，最好也啁上一口白酒祛寒暖身。东北人爱喝酒，讲究“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”。现在东北人喝酒，喝白酒，喝纯正的东北粮食酒的习惯还普遍存在。

第十一怪：嘎啦哈姑娘爱

抓嘎啦哈曾经是东北地区汉、满、蒙等民族比较流行的，具有游猎生活遗风的民间游戏。嘎啦哈满语发音，是一种用猪、牛、羊的蹄骨和一个布面内装粮食或者沙子的口袋来进行的一种游戏，口袋上抛过程中，以手翻动和抓取嘎啦哈的多少，同时接住下落的口袋为胜负标准，骨头四面都有不同的累计标准，花样繁多，几人一起玩，乐趣无穷。过去嘎啦哈不仅仅是大姑娘喜欢，所有人都喜欢，也是进入冬季，北方室内活动中多人参与的重要娱乐活动之一。

第十二怪：女人叼个大烟袋

这样的说法没“大姑娘叼着个大烟袋”或“小姑娘叼着个大烟袋”更吸引人，但更贴近现在的生活实际，只是用烟袋抽烟的人，越来越稀少了。如今的农村姑娘抽烟的很少，倒是城市里的吸烟女子越来越多了。农村只有上了年纪的老人也许还有抽烟袋的习惯。过去女孩子抽烟都是从小学会的，先是就着火盆，抽几口，把烟袋点着了，然后递给老人，一来二去就学会了。女人叼烟袋和过去的生活条件艰苦有关。汉族民间还有新娘子要给公婆行“装烟礼”，公婆掏“装烟钱”，等等和抽烟有关的习俗。烟袋曾经不但是女人，也是关东人人必备的器物。和烟袋有关的故事与传说，以此衍生出来的趣闻也数不胜数。

第十三怪： 养活孩子吊起来

满族先民的狩猎生活，女人也要骑马。妇女生小孩难以携带，为防备野兽对初生婴儿的伤害，就用桦树皮编制成最初的摇车，把孩子放进去，挂在树上。后来生活条件改善，这样的习俗被保存了下来。北方汉族也用这样的方式抚育孩子，只不过悠车挂在房梁上，孩子安全。悠车子摇起来，防苍蝇、蚊虫，有细微的风，孩子睡得舒坦。摇车、摇篮，悠车等都是大致相同的东西，古时制作一般用桦树皮，长四尺，宽二尺，两端呈半圆形，状如小船。后来多选用椴木薄板，边沿要漆上颜色，绘制花纹，写上吉利话等等。为了避免孩子从摇车里翻出来，还要把孩子的胳膊肘，膝盖，脚脖子等地方用宽带子捆起来。悠车材料的选择和使用，后来就越来越讲究了。比如结籽多的树木做料，如榆木、松木、隐喻着多生儿育女。比如借谁家有出息的孩子曾经睡过的摇篮等等。现在这样的养活孩子的方式也没了，有摇篮，也没地方挂了。过去裸露在房屋内的大梁，都用钢筋做成的房梁代替了，还吊了棚。

第十四怪： 年节喜庆吃豆包

“腊月到，蒸豆包，热气冒，香味飘。”说的就是东北的粘豆包，它外形酷似元宵，大小如鸡蛋，色金黄，有粘度，象征小日子团圆美满，所以过年时家家都要蒸上几锅。粘豆包皮用大黄米（学名糜子）面做成。也有用小黄米和粘玉米面做豆包，但都不如大黄米正宗。过去一到冬深天冷，家家户户却都忙着打糜子、淘黄米、压面子，准备蒸过年的粘豆包。一家做粘豆包左邻右舍的女人都来帮忙。今天我帮你，明天你帮我，成为一种习俗。蒸好的粘豆包，个个金灿灿、圆鼓鼓、粘稠稠、筋道道，热气腾腾地喷香。东北人吃粘豆包要冻起来，这样贮藏的粘豆包不但没有一丝裂痕，而且色泽新鲜。什么时候想吃冻豆包再用锅馏热一次，更筋道、更可口了。吃粘豆包可以蘸白糖、拌蜂蜜、抹荤油，就着滚烫的酸菜汤吃，满口甜香，爽胃热心。有句老话：“顺垅沟找粘豆包吃”。老意思是只要勤劳种地，就能过上好日子。现在农村，多用于开导不爱学习的孩子。

第十五怪：家家户户有酱缸

东北人的家，特别是农村，过去家家门前或小院里都有一个大酱缸，酱缸都是附近瓦窑烧制的，酱缸口用白布或者豆腐布盖着，边角系上红布条和螺丝帽，最后用“酱缸帽子”（苇子编制，形状和过去土改地主头上戴的尖顶纸糊帽子一样）盖上。东北的大酱在制作过程中，从选料、烀豆、做成酱块子、存放、下酱、打酱缸等等，都有很多细节的讲究。每家的酱都不一样，更离谱的是，几乎一个人做酱一个味儿，但共同的特点如童谣唱的那样，“烀黄豆，摔成方，缸里窖成百世香；蘸青菜，调菜汤，捞上一匙油汪汪。”。大酱在东北人家的餐桌上是必不可少的，干豆腐卷大葱蘸大酱、大酱炖豆腐、大酱炖小鱼、酱炖茄子、酱炒角瓜片、小青菜、婆婆丁蘸大酱等等，吃的赞不绝口、津津乐道。如今的东北农村，家家还都下酱，每家都有用来下酱的大缸。

第十六怪：不吃鲜菜吃酸菜

关东大地冬季严寒而漫长，新鲜蔬菜很难保存，放在外面会冻，放在屋子里容易烂。过去农村一般人家还挖很深的地窖，来储存新鲜的白菜和土豆，后来基本上没了。多年以前，东北的城市和乡村一到秋季都要买大量的白菜，场面很壮观，也是一个民生大问题，有专门的机构负责，类似“冬储办”。这些菜一部分用来吃鲜菜，大部分用来淹渍。东北冬天没什么新鲜的蔬菜，靠地窖这样的储存根本不够吃，因此用淹渍大白菜方法贮存，经发酵变酸，够一家人吃整个冬天。过去东北城乡几乎家家都有酸菜缸。城市居民的酸菜缸都摆在楼道里。最近一些年，因为城市管理逐渐严格，由于楼道卫生和防火等问题，加上蔬菜品种一年四季都很丰富，城市的酸菜缸已经被全部清理掉了。淹渍大白菜成酸菜，在东北农村还普遍存在，和超市里卖的酸菜比起来，还是自家的好吃。

第十七怪：上贴饼子下炖菜

上贴饼子下炖菜这样的烹饪方式，有的地方也叫一锅出。锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不错。当然主菜可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等，也可在锅边贴上一圈白面小花卷，吃起来特别有味道。现在东北这样的烹饪方式在农村见到的不多，反而城里人喜欢。

第十八怪： 南北大炕对脑袋

过去东北的人家，一般都是南北大炕。炕用来睡觉，吃饭，招待客人，取暖等等。这是为了节约柴草，保持冬季室内有足够温度的一个办法，有时祖孙好几代都睡在一个屋里的南北大炕上。一般长者都睡在朝阳的南炕，少者在背阴的北炕。晚上睡觉，还要挂上帷幔，一般南炕老人的炕沿外挂蓝色的帷幔，北炕小夫妻的炕沿外挂红色的帷幔。睡觉时，南北炕上的人都是头朝外，所以出现“南北大炕对脑袋”的说法。现在人口越来越少，基本都分家另过，没有一大家子人睡在一个房间里的情形了。火炕还有，但大致都是北炕，南面空出来，放点家具什么的，和城市里的卧室一样。过去取暖，主要靠烧火做饭产生的热量。现在的新房都在地面下也如炕一样搭建，为了干净，灶坑都设置在房子外面。

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