过年吃八爪鱼好吗 年夜饭八爪鱼

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年夜饭做什么好6荤 4素(6个热菜4个凉菜)

推荐：

6荤：糖醋排骨

，葱烧宫品海参，红烧猪蹄或山药胡萝卜炖猪蹄，辣炒鸡或鸡炖蘑菇，鱿鱼或八爪鱼炒蒜薹或辣椒，油焖大虾

4素：肉皮冻或海菜冻，黄瓜金针菇豆腐皮凉拌，海蜇皮白菜心凉拌，皮蛋或火腿。

还可以吗？

吃八爪鱼的好处和坏处(常吃八爪鱼有什么好处)

1、八爪鱼又称章鱼，属于常见的海鲜，如不存在过敏等特殊情况，健康人群适量吃八爪鱼具有一定好处，通常不存在额外的坏处。但若食用过量，或对于部分特殊人群，吃八爪鱼则可能存在一定坏处。

2、好处。食用好处：章鱼中含有较为丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B、维生素E，以及钙、磷、铁等矿物质，还含有一定量的牛磺酸等，有助于补充人体所需的营养元素、能量等；药用好处：从中医角度说，章鱼性平、味甘，归肝、肾经，具有益气养血、收敛生肌等作用。适量吃有助于缓解部分患者气血虚弱、痈肿疮毒等症状。

3、坏处。食用过量：如过量吃章鱼，可能会引起部分人群出现胃肠道不适的症状，如腹胀、腹痛、消化不良、食欲不振等；特殊人群：章鱼中所含嘌呤较高，过量吃可能会引起血液中嘌呤升高，尤其可能加重部分存在痛风、高尿酸血症等疾病的人群的病情。

八爪鱼吃了有什么好处

对于生吃章鱼大家可能没有了解过多少，可能会觉得生的章鱼是不能吃的，可能还会担心吃了之后会有什么不良反应，或者还会不知道怎么生吃章鱼等等。但是生章鱼确实是一个很好的推荐生吃的食物，可以给我们的身体带来很多好处，现在来看看到底生吃章鱼的好处是什么吧。

生吃章鱼的功效与好处

1.章鱼的肉非常厚非常鲜美，是上等的海鲜食物。生章鱼里含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，最理想的食用状态就是生吃了，章鱼体内里的多元不饱和脂肪酸和牛磺酸，可以增加我们身体的胆固醇指标，同时帮助身体排出中性脂肪酸和多余的胆固醇，来中和我们因为吃多了脂肪酸高的肉类。

2.并且临床经验证实，章鱼有很强的抗癌和抗病毒能力，如有癌症，可以多多生吃章鱼来治疗。

3.章鱼本身含有非常丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，同时还可以让我们减缓疲劳感，和抵抗衰老，章鱼利有着重要的营养元素——天然牛磺酸，能够延长我们的寿命。

4.中医诊断出，女性生吃章鱼可以调理气血虚弱，滋补身体。那些产妇乳汁不足的女性，和有子宫颈炎、盆腔炎、阴道炎、月经不顺的女性，也应多多生吃章鱼来调养身体。

5.一般来说，章鱼可以让年老体弱、体弱多病的人来作为养身食材。大多数人都可以食用，尤其适合体质虚弱和气血不足的人来食用。

6.生章鱼的药用价值在于，可以补气、益气、养血，同时还能治疗肿毒、催乳、虚弱、头昏体倦等症状。但是要注意，有寻麻疹史的人群不能食用。

7.生章鱼体内有许多牛黄酸，章鱼中的牛磺酸比一般肉类高很多，这些物质帮助我们抵抗疲劳、降血压和软化血管，适用于高血压和脑血栓、痛疽肿毒等病症。并且，牛磺酸中含有的非蛋白氨基酸可以起到保健效果，牛磺酸可以让婴幼儿脑组织发育更完全更高效，视觉机能也会在原有的基础上提高。

8.生章鱼是高蛋白低脂肪的食物，每100克的章鱼，就有19克的蛋白质，相比平常的其他肉类蛋白质高很多，比牛奶更高出了6倍的蛋白质含量，所以生吃章鱼的好处实在太多了。生章鱼的脂肪含量非常低，相比等质量的肉类脂肪少了好几倍，所以，如果我们只希望摄取蛋白质但是不想让脂肪超标的话，生吃章鱼将是你很好的选择。

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