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据正山小种红茶世家第二十四代传人―江元勋先生所说,江氏族谱中记载:江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关,世代种茶。
待到天明军队离开后,茶叶青叶已经变软发红,而且带黏性。江氏族人非常着急,为了尽量挽回损失,族人决定把已经变软的茶叶搓揉成条,并用当地盛产的马尾松的枯萎材块作为燃料来烘干已经带黏性的茶青。
红茶大家都比较喜欢,但是你知道蜜韵红茶的功效和作用吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
蜜韵红茶是属于云南滇红茶的其中一个品种,因为这种红茶再制作工艺以及发酵过程的时候,产生的香味其他,为温润的蜜香味道,因此才会将这款红茶称为是——蜜韵红茶,蜜韵红茶除了拥有蜜香味道的这一特点之外,更因为蜜韵红茶的制作原料内质丰富,适量喝蜜韵红茶,绝对可以产生让大家都相当惊喜的功效和作用。
蜜韵红茶的功效和作用
美容活肤
蜜韵红茶对于肌肤大有作用,肌肤缺乏水分?让一款蜜韵红茶起到滋润肌肤,改善干燥粗糙状况的功效,肌肤有皱纹?元蜜韵红茶也可以通过消除人体内大量的自由基,起到抵抗肌肤衰老症,活化肌肤细胞,有效平复并且抚平皱纹的作用。
养胃消炎
肠胃不舒服?喝蜜韵红茶就对了,因为一般肠胃不舒服,都是由于肠胃有细菌在破坏,导致肠胃出现炎症产生疼痛感,而一款蜜韵红茶则可以通过大量的营养物质,起到调养并且保护肠胃的作用,肠胃好了,大家的消化功能,肠胃机能也会得到提高。
降低三高
预防龋齿
很多人虽然知道,饮用蜜韵红茶具有治疗口腔异味,消除口腔内细菌,消除口臭问题的作用,却不知道,蜜韵红茶中含有一定量的氟元素,具有保护以及强健牙齿的作用,预防龋齿,提高牙齿的抗酸性以及抗腐蚀性,以后是吃嘛嘛香。
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红茶大家都比较喜欢,但是你知道大金针红茶怎么分辨好坏吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
大金针红茶的这一“简单粗暴”的叫法,让人一下子就了解了这款红茶的特征——“大”“金”“针”,其实大金针红茶是属于云南滇红茶的一种,因为大金针红茶所采用的是云南特有的大叶种茶制成,而且揉捻成的这款红茶,为针形类红茶,带着金黄色的油润色泽,再加上毫毛极多的特点,让大家一下子就爱上,不过,大家在购买大金针红茶的时候,一定要懂得怎么分辨大金针红茶的好坏,避免买到次品甚至是劣质品。
看干燥的状态
购买大金针红茶的时候,大家可以先将部分的大金针红茶放在手心中,然后看一下大金针红茶的干燥程度,在用手拿起一根大金针红茶,一般干燥状态较好的大金针红茶,拿起来的时候会有一点点的刺手感,而且用力揉搓之后,会有粉末。
看条索的状态
挑选大金针红茶的时候,一定要细心观察大金针红茶来辨别好坏,如果是匀整均一,而且金色毫毛尽显的大金针红茶,基本上为好的优等级别的大金针红茶,反之叶脉不清晰,长度不均一的话,基本上可以分辨出是属于坏的大金针红茶次品。
闻茶香的质感
制作大金针红茶的时候,不需要用到其他的熏制过程,如果大家在选购大金针红茶的时候,闻到有一股熏过的烟焦味道,甚至是刺鼻的霉味的话,是属于不正常的现象,也可以将这一类的劣质大金针红茶分辨出来,优质的好的大金针红茶,只会有一种甘香的味道。
看茶汤的色泽
冲泡大金针红茶的时候,大家通过茶汤的色泽也可以分辨出大金针红茶的质量好坏,好的大金针红茶茶汤颜色清澈明亮,泡后叶底的手感柔软嫩滑,但是如果是坏的不好的大金针红茶,汤色暗哑无光,还会带有些许的浑浊感,就连叶底也是非常霉的。
购买大金针红茶之前,大家可以先好好了解大金针红茶的特点,以及怎么分辨大金针红茶好坏的方式,这样大家在购买大金针红茶的时候,也不至于会上当受骗,白白浪费了金钱哦!
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