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现在猪肉价格降下来了,而蔬菜价格却涨价了,很多地区蔬菜现在卖得比猪肉还贵,很多人表示青菜价格从没有这么贵过,那么现在蔬菜价格多少钱一斤?近期蔬菜涨价是什么原因?一起来了解下。现在猪肉价格降下来了,而蔬菜价格却涨价了,很多地区蔬菜现在卖得比猪肉还贵,很多人表示青菜价格从没有这么贵过,那么现在蔬菜价格多少钱一斤?近期蔬菜涨价是什么原因?一起来了解下。
现在蔬菜价格多少钱一斤?
菠菜:山东省滨州市惠民县菠菜批发价格3.5元/斤,安徽省阜阳市颍东区菠菜批发价格2.5元/斤,河南省安阳市滑县菠菜批发价格3元/斤,江苏省常州市武进区菠菜批发价格2元/斤。
黄瓜:山东省聊城市莘县刺黄瓜批发价格3.1元/斤,广东省茂名市电白区刺黄瓜批发价格3.6元/斤,山东省临沂市兰陵县刺黄瓜批发价格3.8元/斤,山东省潍坊市寿光市刺黄瓜批发价格4元/斤。
辣椒:河南省南阳市唐河县朝天椒批发价格3.5元/斤,陕西省西安市阎良区螺丝椒批发价格1.5元/斤,山东省潍坊市青州市尖椒批发价格1.78元/斤,山东省济宁市鱼台县小米椒批发价格1.6元/斤。
茄子:山东省潍坊市青州市黑长茄批发价格1.4元/斤,山东省临沂市兰陵县绿茄批发价格3.5元/斤,河北省衡水市饶阳县圆茄批发价格2.5元/斤,山东省聊城市莘县圆茄批发价格2.2元/斤。
近期蔬菜涨价是什么原因?
1、雨水太多
从9月份开始,北方的雨水持续降落,且一直持续到10月份,山西、陕西等地受降雨影响很大,多地遭受强降雨影响,以至于农田积水较多,不少农作物受损严重,农产品采收难度加大,且产量也有所减少。
2、运输困难
蔬菜产地田间积水多,采收和运输增加了难度。尽管有新鲜的蔬菜,又有比较高的收购价格,但运输不出去,也没有收益。当成本增加了,市场上的菜少了,价格自然就会上涨。
3、气温下降
近期蔬菜涨价,还有一个原因是内蒙、辽宁、张北等北方蔬菜产地气温大幅度走跌,蔬菜产收受影响,再加上多地进入尾期,而山东的秋菜还没集中上市,市场供应偏紧,价格接连上涨。
到批发市场进菜,零售价格怎么定,批发的人会讲价格应该定多少钱。按照批发的人告诉的定价,灵活的销售就可以了。
零售价格(Retail prices)是指商业零售单位向个人或集团消费者出售商品的价格。零售价格由以下要素构成:
当地批发企业的批发价格,即进货价格。
从批发企业到零售商店的市内搬运费。
资金占用利息、零售商品损耗、零售企业的经营管理费,即流通费用。
零售企业营业税;零售企业利润。
每年的3-4月份都是消费淡季,此时市场的肉菜价格均有所走低,大家的购买压力并不是太大。
然而,今年却显得有些不同,很多人发现近日“菜篮子”价格有所走高,尤其是菜价、米面油,其涨幅更大,这是咋回事呢?
1、肉价走高
笔者今天去超市逛了一圈,发现肉类价格明显偏高,就连猪肉也没有明显降价。
具体来看,五花肉报价为15.8元/斤,前后腿肉为13.8元/斤,相比春节期间并没有降价。
不过相比之下,北方不少地方猪肉跌幅明显。
如在石家庄一超市内,猪肉价格下跌明显,如五花肉为10.9元/斤,后排骨为16.9元/斤,猪肝为2.99元/斤,后丘肉为9.9元/斤,前槽肉为9.9元/斤,前排骨为12.9元/斤。
而在呼和浩特,五花肉、后腿肉为9元/斤,前肩肉为8.5元一斤,排骨也才14元一斤。
而在西安一市场中,五花肉才8.5元/斤。
鸡蛋价格也不便宜,在笔者家乡,鸡蛋普遍在5.5-6元/斤,相比2月中旬3.9-4元/斤来看涨幅很大。
而在石家庄一超市内,蛋价也已涨至5.69元/斤;沈阳鸡蛋也在5-6元之间。
当然,牛羊肉、鸡肉价格也不便宜,如笔者家乡,牛肉普遍为45元/斤,山羊肉普遍为50元/斤,绵羊肉为43元/斤,白条鸡价格也已涨至9.5-10元/斤。
苏州有网友表示,当地的牛肉已涨至55元/斤,鸡蛋20元一板,羊肉为50元/斤,草鱼也涨至12元/斤。
可见,目前肉价相比年前总体迎来了一波上涨,主要是多地交通受阻,使得产地肉类无法进入市场,销地市场供应偏少。
因而,在产区,肉类价格相对便宜,销区反而要贵上很多。
如猪肉价格就是如此,北方产区猪肉已降至10元以内,但笔者家乡仍在15元左右。
2、菜价飞涨
近期,笔者发现蔬菜价格也开始了一波悄悄上涨,如我们这韭菜已涨至7元/斤,青椒为5.99元/斤,尖椒为14.8元/斤,油菜为5.8元/斤,菠菜为6.3元/斤,大葱为6.5元/斤,芹菜为4.8元/斤,青黄瓜为5.89元/斤,西兰花为7.5元/斤,长茄子为8.3元/斤,散菜花为6元/斤,刺黄瓜为6.8元/斤。
显然,就目前蔬菜来看,其价格相比2月份偏高2元左右,就连土豆也涨至2.9元/斤,洋葱为2.5元/斤。
无锡一网友表示,当地菜价也明显飞涨,如丝瓜为7.56元/斤,生菜为4.2元/斤,荷兰豆为11.28元/斤,大圆椒为4.68元/斤,小青菜为4.8元/斤,西红柿为6.8元/斤,小香芹为3.8元/斤,红苋菜为5.68元/斤,茼蒿为3.8元/斤。
在沈阳地区,当地居民也表示菜价较此前有所走高。
如小白菜为1.98元/斤,大白菜为3.58元/斤,油麦菜为2.98元/斤,角瓜为4.58元/斤,西红柿为3.98元/斤,鲜蘑为4.98元/斤,水黄瓜为3.98元/斤,香菇为4.98元/斤,豌豆为4.98元/斤,紫芸豆为7.98元/斤,韭菜为4.58元/斤,特价尖椒为6.98元/斤。
如此来看,菜价相比2月份均出现了不同程度的走高。
笔者家乡菜价上涨,主要是受购买的人偏多,使得蔬菜短期内供应不过来,带动价格走高。
同时,前几天气温偏低,大棚蔬菜长势缓慢,也减少了蔬菜上市量,菜农也有了挺价走高的心态,从而带动菜价上涨。
不过接下来气温回升,相信蔬菜生长速度加快,进而产量增加,带动菜价迎来新一轮的上涨。
3、面油走高
近期,受乌克兰葵花籽油出口受阻的影响,食用油价格开始了一波大涨,大豆油、棕榈油、葵花籽油等相比去年涨了65.8%,相比原油50%的涨幅更为强烈。
就目前来看,新发地市场豆油批发价从240元/箱涨至270元每箱;郑州批发市场中,20升大豆油从190元涨至220-225元/桶。
除了大豆油外,其他油价格也已涨高,如一箱花生油已涨至370元,调和油为240元一箱,菜籽油为275元每箱。
乌克兰的葵花籽油出口量占全球的80%,受其影响,大豆油、菜籽油价格均迎来涨价,部分国家更是颁布棕榈油出口禁令。
当然,近期不少人发现米面价格也开始走高,尤其是面粉,以50斤一袋来看,其价格普遍从85元涨至105-110元。
而在石家庄一超市内,五得利面粉为103元每袋。
面粉之所以涨幅这么大,还因小麦价格涨至1.6元大关,而往年才不过1.25-1.3元每斤。
而受面粉走高,市场大米价格也有所走高,但涨幅不大。
不管怎么看,相信要不了多久,高涨的“菜篮子”价格会再次回落,大家咋看呢?
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