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希望最好是一个在英国的华人或英国人回答我。先谢谢啦。我有一个英国朋友。
英国人不喝奶茶 谢谢 我去了两年年 从来没见过英国人喝过奶茶他说的那种 就是立顿红茶 加牛奶 加糖
请问twinings川宁的茶哪个味道最好喝?我喝过野莓味的。很香。但味道淡了。
Classics breakfast tea,其实看个人口味,我就觉得最好喝的是早餐红茶。泡奶茶,150ml的杯子,加入温水转动杯子预热,倒出,加入茶包,开水,泡3分钟,一小杯奶,。
锡兰红茶是红茶的一种,后仨那是品牌。这没啥可比性。川宁的茶包喝起来都酸酸的,没意思。比较推荐的是 Dilmah 的锡兰红茶,WATTE 系列,4 款,味道都不一样。
我今天买了个果香红茶,请问还有什么样式的红茶?这个牌子好吗?
你好,请看以下; 经典红茶4种:可以单喝或者配,英国早餐茶,仕女伯爵茶 ,豪门伯爵茶 ,威尔士王子茶 产地名茶3种: 可以单喝或者配奶, 普洱茶,极品锡兰茶,欧。
去英国留学就要适应英国生活的各种。对于爱喝茶的学生来说,怎样在英国选到适合自己的茶,真的是一件苦差事。因为英国的茶种类繁多,其中最为同学们熟悉的当属川。
水面上的毛须是茶叶上的毛须还是茶包的 = =
经典红茶是川宁™广受欢迎的系列。川宁始终引领着时代的潮流。当1706年 ·川宁开始在伦敦出售 ,一种划时代的崭 方式从此到来了.川宁™的近200种口味中,必定能找。
英国川宁豪门伯爵红茶
伯爵红茶一般指格雷伯爵茶。格雷伯爵茶是调和茶的通称,以红茶为茶基,用芳香柑橘类水果意大利香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的,具有特殊香气和口味。红茶是。
英式早餐茶的发源地是苏格兰,已经有一个多世纪了。它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶。
除了立顿,还有其他牌子的吗?可以在超市找到的那种。话说,我用金骏眉做。
我觉得吧 可以试试川宁的吧 英式奶茶要用口味重的红茶就是阿萨姆 或者直接用川宁的英式早茶 但是我觉得伯爵红茶和仕女红茶也不错 会有淡淡的水果味 外国本身的红茶。
红茶的功效与作用红茶泡饮技巧及其好处在我国不管是在古代还是现代人们也都是极其喜爱喝茶的,喝茶就是人们的一种生活的习惯。而在众多的茶种中,红茶一直受到人们的喜爱,那么红茶有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍下红茶的功效与作用、种类、泡发等等的识吧!
红茶基础知识
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2023年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
红茶的历史
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。
1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。
因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——”武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑,故被称为”Black tea”(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于”红茶类”。但英国人的惯用称呼”Black tea”却一直沿袭下来,用以指代”红茶”。
红茶的功效与作用
红茶的功效以及作用是非常之多的,也也是人们喜欢喝红茶的原因之一,可以有很好的养生的效果,下面小编就为大家详细的介绍一下红茶的功效与作用吧!
提神消疲
红茶红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
强壮骨骼
抗衰老
养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
降低糖尿病患病率
一项最新研究还显示,那些喝红茶较多的国家,其人口中糖尿病发病率较低。
帮助解酒
红茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等成分,其中许多成分都利于解酒。比如,人的肝脏可以通过分解红茶中含有的水解酶来解酒排毒;红茶中含有的糖类可以保护肝脏;红茶还能稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;红茶中的咖啡碱能使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到醒酒的效果。
抗癌
降低帕金森病几率
新加坡研究称喝红茶可帮助预防帕金森病,研究人员调查了6.3万名45岁至74岁的新加坡居民,发现每月至少喝23杯红茶的受调查者患帕金森病几率比普通人低71%。
研究人员认为,红茶中的酶有助预防帕金森病,而咖啡因无此效用。
冬季多喝红茶可预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
红茶冲泡注意事项
第一,茶具宜选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具
祁红重在表现汤色和香气,选用茶具要有讲究。冲泡高端祁红宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁红汤色红艳,选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点,透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤,波光荡漾,杯沿映现出一圈金色的光环,这是祁红独有的“金圈”韵味,让人赏心悦目。
第二,好水泡好茶
自古饮茶即注重水质,所谓“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水,因为煮过的水中空气已减少,若二度煮沸用以冲泡,会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
第三,温壶涤具
茶壶和茶杯必须先以热水烫过,要是条件允许的话,可以先在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。
第四,茶量、水量适中
第五,掌握好水温
冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开,水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间长短需视室温而定。另外,也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。
要将祁红的香味沏出来,煮水时一定待其沸腾,当热水里沸腾的水花快成圆形的前一刻,是泡茶的最佳状态。但是切不可将水加热到沸腾不已的状态!
第六,掌握好冲泡时间
要冲泡出一壶好茶,泡好后茶叶要与茶汤分离,此时冲泡时间的掌握便成为关键,在茶叶渐渐舒展的过程中祁红中的茶单宁和咖啡碱慢慢结合,于是祁红的高香醇美便慢慢地溢出来了。若冲泡时间过久,则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变得苦涩。反之,冲泡时间过短,红茶中的氨基酸释放不足,则泡不出红茶的香醇。
红茶品饮技巧
闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。
品饮尝味
注意事项
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
红茶的营养分析
1、茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。
2、茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。
3、茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
4、茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
红茶中的茶黄素具有抗病毒功能!证实红茶中的茶黄素(Theaflavins)具有抗病毒的效果,目前,相关成果已刊载在国际知名学术杂志上。
该研究所在2023年至2023年期间,与静冈县立大创药品探索中心等机构共同进行诺如病毒消毒药剂的研发。研究发现,在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。在使用猫的细胞进行实验时可以确认,病毒传染能力降低到千分之一左右,对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
想要对诺如病毒进行消毒,往往需要使用次氯酸钠或进行加热,可是这两种方法都不适用于人类手部的消毒。茶黄素是一种天然成分,对肌肤的没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味,可以用于制造洗手用消毒药剂。专家表示将与相关企业共同研发含有茶黄素的消毒药剂。
1. “诺如病毒”是什么鬼?
诺如病毒(norovirus,No V)是1968年在美国俄亥俄州诺瓦克地区的一所学校中暴发的一起流行性腹泻的患者粪便中发现的,因此而得名,是首个被确认为引起人类急性胃肠炎的病毒。
诺如病毒对环境有一定抵抗力,既耐冷又耐热,60℃孵育30min后仍有感染性,对乙醚、酸稳定,且病毒并不能被酒精和季胺盐之类常见的消毒剂灭活。婴幼儿和老年人发病率较高,该病感染性强,且易变异,使抵抗力稍弱者难以抵御,可再次感染。
诺如病毒
传染源
人类是诺如病毒胃肠炎唯一的传染源。
在所有年龄段、不同场所引起暴发,易感,传播速度快,涉及范围广。
诺如病毒
感染途径
粪口途径是诺如病毒胃肠炎最重要的传播途径。
粪便排毒通常发生在暴露后15h,在暴露后25~72h传染性最强。
接触传播和呼吸道传播是其重要传播途径。
主要症状
主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。
儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻为多,24h内腹泻4~8次,粪便为稀水便或水样便,无黏液脓血。
此外,也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状,严重者可出现脱水症状。
2. “茶黄素”这么神奇?
茶黄素最早是由Roberts于1957年在红茶发酵过程中发现的一种茶色素,它是由茶多酚类物质经氧化缩合而形成的一类能溶于乙酸乙酯而呈橙黄色的物质。
茶黄素不仅对红茶的汤色和滋味起着重要的作用、和茶红素一起构成红茶的“灵魂”,还具有良好的保健功能。茶黄素主要存在于红茶中,此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。
茶黄素是茶叶天然产物研究领域的新兴功能性成分之一,茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素,因其具有高效的抗氧化、抗菌抗病毒、抗炎症、抗肿瘤、抗心血管疾病等五大药理活性而备受人们的青睐,堪称茶中的“软黄金”。
锡兰红茶只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶,实际上拼配了印度,肯尼亚等产区的红茶。为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发。
我来回答楼主的问题。菲尔红茶是锡兰著名的红茶,旗下的F&S、FAVOR红茶蜚声全球。目前锡兰菲尔红茶已正式进入中国,在某东、某宝上都有销售,在某东上是赛鼎食品DIAN独家有–售。单价30-200不等,主要取决于包装、净含克数、茶叶品质等。希望我。
锡兰菲尔红茶官网
味道挺不错的,在喝宝锡兰玫瑰树莓的果味红茶,跟从国外带回来的斯里兰卡产的一个味道,正给朋友们推荐,发现对肠胃也不错。
听说经常喝红茶会导致小便失调,请问有科学根据吗?
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锡兰菲尔锡兰大叶红茶
月经期喝姜红茶的作用介绍月经每一个具有生育能力的女性都具有的正常生理反应,月经的到来也是表示一个雌性哺乳动物动物到了动情的周期。与此同时来了例假的女性朋友会感到浑身不适,不少的女性朋友会选择喝姜红茶,那么月经期喝姜红茶的作用是什么呢?
对于月经期喝姜红茶的作用,大家先来看红茶。红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。可见,红茶宜脾胃虚弱者饮用。因此,在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,喝红茶对健康有明显助益。
其次再来看姜,姜发表,散寒,止呕,开痰。治感冒风寒,呕吐,痰饮,喘咳,胀满,泄泻,解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。除壮热,治转筋、心满,治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽。所以对月经期喝姜红茶的作用这件事情答案已经出来了。
云南红茶的作用?小编帮你分析大家都知道喝红茶能养身,对身体有一定的好处,但是有什么好处很多人却说不上来云南红茶是红茶中的极品,也是很多人都首选是红茶之品,对于云南红茶的作用,我想能说上来的人也会不多,现在小编来帮你了解。
云南红茶的作用之一,生津清热功效。夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
云南红茶的作用之二,提神消疲功效。经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神,思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
奶茶最好还是用红茶好~味道更纯正~ 而且红茶最好用煮的~ 如果你是用纯牛奶做奶茶,最好是把红茶煮的浓一点~ 其中做奶茶用炼乳或奶精就行了,更划算一点~
拒绝复制,愿听其详
宜兴红茶——宜兴红
制作需要配料:粗茶 幼茶大皇冠
材料:立顿红茶包,糖,利乐包装牛奶一盒 制法:其实也没什么技巧,通常我们做奶茶都喜欢把茶包泡好再加入牛 奶,但这样牛奶的香味就出不来了,我特爱喝奶茶,在。
我日前买了立顿的香浓原味奶茶
我想开一个奶茶店,现在的奶茶店里的奶茶好象不好喝啊,味道感觉乖乖的啊。
1 买红茶(可以用立顿的袋泡茶 方便)2 买牛奶(袋装鲜奶就可以,最好是全脂的,会比较浓)3 泡茶 (要泡浓一点,比如一袋茶倒三分之二个易拉罐那么多的水)4 按照。
立顿醇香祁红茶
如果可以的话。。。。。Q果趣热量多少?巧克力热吻多少?
常见巧克力热量2023-08-11 07:58Disney Mickey牛奶巧克力 1盒(32公克) 181卡 Winnie in pooh牛奶巧克力 1盒(32公克) 181卡 M&M M&M巧克力 1包(50公克) 240。
立顿奶茶更浓厚但价钱贵 雀巢的奶茶味道稍淡但相对立顿的要更便宜
哪个牌子的红茶好喝 仅限国内的
立顿红茶不错
我想在家自己制作又香又滑的奶茶,不知道谁能提供制作秘诀吗?
风味奶茶制作: 一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。 1.皇家奶茶: 煮锅中加水适量,放入红茶包(可用超市立顿红茶包),柳橙皮切丝煮沸腾, 加入奶精一大勺,过。
车仔茶包怎么那么便宜
立顿醇香奶茶 味很香很浓的.优乐美味道就只是香…建议你选用立顿醇香奶茶,老品牌
2023红茶的制作工艺步骤许多朋友都很喜欢喝红茶,但是你知道红茶的制作工艺流程吗?下面一起来看看吧!
1、萎凋
包括直接在日照下进行萎凋和在室内用高温加热的方式进行萎凋。凋萎后要让茶叶的鲜叶没有光泽,茶叶变得柔软,而且茶梗不容易折断,同时叶脉看起来是透明的。
2、揉捻
用双脚来进行,后来采用简单的及其,现在经过不断发展采用电动揉捻机来进行,大大提高了效率。揉捻这边是为了茶叶卷成条。
3、发酵
发酵是红茶制作中很重要的一环,发酵的过程使得绿色的茶柸变成红茶的,形成红茶所具有的特色。
4、烘焙
发酵差不多后,就将茶叶进行烘焙,温度一般控制在80度左右,等到茶叶差不多干燥,有手感后,就进行摊晾。
5、复焙
由于茶叶会吸收湿气,因其在出售前最好在焙火一次,使其达到要求的干度。
红茶制作过程火气较重
红茶的制作工艺步骤是萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙。在此过程中,烘烤过程中的干燥过程会导致茶是否变热。许多红茶的干燥温度最高为120°C,足火最高可达100°C。如此高的温度会使准备好的茶叶变热和干燥到一定程度,饮用时可能会感觉到:除干燥过程外,红茶的高温生产过程还包括高温芳香化,从而产生高火焰香气,在一定程度上还会引起红茶变热。
一些红茶的茶温略高,因为使用的干燥温度低,因此与高温高火的红茶相比,燃气较少。例如,滇红的干燥温度大多在60℃左右,而新茶具有较低的可燃性和较高的温度。品尝后不会有明显的干燥感,当然,它不会导致起火。一般来说,在制作红茶的初期,火气会比较重。储存一段时间(在适当的储存条件下)后,可以减少燃烧气体。因此,建议您购买新鲜制备的红茶并将其保存几个月后才能饮用。当然,不同的感觉不仅与茶的性质不同有关,而且还与饮茶者自身身体感觉的敏感性有关。
筠连红茶的起源和产地筠连红茶,为地理标志保护产品;地理标志证明商标。产于四川省宜宾市筠连县。外形紧细、秀丽,金豪显露;香气馥郁,天然花香、果香彰显,滋味鲜醇,回味悠长,具有浓厚地域风格。筠连县作为四川茶叶主产县之一,境内气候温和,雨量充沛,植被繁茂,土壤多为酸性或微酸性,特别适宜茶树生长,是建设无公害茶叶生产基地和发展无公害茶、绿色食品茶、有机茶的理想之地。筠连所产的红茶,在贸易上称为“川红”,而筠连县则一直是“川红”主产区。
筠连红茶的起源
筠连茶叶生产悠久的历史可上溯三千年。虽然“川红”是新中国成立后发展起来的,其品质在国际茶叶市场上与“安徽祁红”、“云南滇红”相媲美,成为中国三大高香工夫红茶之一。
二十世纪五十年代后,筠连县是“川红”茶叶的主要生产基地。由于需要和苏联、东欧等社会主义国家加强联系,决定在四川等茶叶产区开发红茶生产,扩大红茶出口。所产“川红”茶叶直接销往苏联和东欧社会主义国家。
1951年2月,西南区农林部和贸易部组建了七个红茶技术推广站,筠连为其中之一。从1951年春起,中国茶叶西南区公司筠连红茶技术推广站在筠连县内举办多次红毛茶初制培训班,向茶家传授红毛茶技术。
筠连红茶产地环境
筠连红茶产区位于四川盆地南缘乌蒙山区,地势南高北低,属低中山峡谷带坝地貌,地形以低山槽坝为主,海拔368-1777m。产区土壤以黄壤、紫色土为主,pH值5.5-6.5,土地多偏弱酸,属富硒茶区域,土壤肥沃,土质疏松,非常适合茶树生长。筠连红茶产区属亚热带湿润季风气候区,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,四季分明,具有春早、夏热、秋短、冬暖、无持续性冰冻天气等特点。产区年均气温17.6℃,最高年均温度18.1℃,绝对最高温40℃,极端最低温-8.8℃,年均积温5839.9℃,≥10℃的年平均积温5580.2℃,年均日照1064.4小时,年均降水量1200.9mm,平均降水日数204天,无霜期344天,平均相对湿度81%,是茶树的最佳生态区。筠连县是四川省优势茶叶生产基地建设县和宜宾市早茶重点生产县,得天独厚的自然生态环境造就了筠连红茶色泽乌润、香高味醇的独特品质。
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