今年春节草鱼价格预测 草鱼2023会疯涨价吗

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淡水鱼能涨价吗

北鱼南调”致淡涨价

今年市场上不仅猪肉、鸡蛋的价格上涨了，就连淡水鱼的价格也在上涨。目前市场上鲤鱼每斤9元，和去年同期每斤6元钱的价格相比，涨幅超过了30%。业内人士表示，受南方旱涝灾害的影响，北方的淡水鱼运往南方的数量开始增加，导致本地市场供应量减少，价格上涨。

淡水鱼价格上涨并未影响销量

昨日，在市场上买菜的张大妈说，现在就连淡水鱼的价格都上涨了。在立山时代农贸市场上，一斤左右的活鲤鱼，每斤卖到了9元钱，半斤重的鲫鱼，每斤卖到了9元，3斤左右的草鱼，每斤也上涨到了8元钱。

在大馆市场上，鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼的价格也有所上涨。商贩王女士表示，最近几周来，淡水鱼的价格一直在上涨，但并未影响销量，来买鱼的市民和去年同期相比增加了3成左右。

市物价局价格认证中心高洪波表示，淡水鱼的价格和去年相比，上涨的比较明显。以鲤鱼为例，去年这个时候每斤才卖6元钱，今年就9元了，涨幅超过30%。去年同期鲫鱼、草鱼的价格每斤是8元钱，现在都已经达到9元钱了，涨幅也超过了10%。从5月份的市场上看，鲤鱼、鲫鱼、草鱼每斤平均零售价格分别为6.76元、7.87元、7.19元，比4月分别上涨12.6%、7.34%、8.58%。

外销量增加、养殖成本上涨成涨价主因

昨日，在市场上卖鱼的商贩王女士说，现在淡水鱼的价格批发价每斤就上涨了1—2元，零售价格也在上涨。虽然价格上涨但买的人仍不少，不少市民改变了饮食习惯，淡水鱼卖得特别好。

物价局价格认证中心黄晓东主任表示，淡水鱼价格上涨的原因很多，近一段时间来，南方多省市遭受到先旱后涝的自然灾害，使得当地的淡水鱼产量下降，而南方的吃鱼习惯并没有改变，不少商贩纷纷到北方批发淡水鱼，最终使得鞍山淡水鱼供应量减少，抬高了市场的价格。同时，受到了猪肉、鸡蛋等农副产品价格上涨的影响，淡水鱼的价格也有所上涨。此外，渔用饲料价格和运输费用上涨导致水产养殖成本的上升。预计淡水产品价格同比仍将在高位运行。

现在草鱼多少钱一斤?为何跌价?后期草鱼价格行情预测

草鱼是四大家鱼之一，也是我们生活中常吃的一种鱼，其口感十分鲜美，营养价值高。

在农村，很多人会在池塘里养鱼，其中一定会养草鱼，因为大多数人都会买着吃，它价格也比较平民。

现在草鱼多少钱一斤？

江苏省：江苏常州市溧阳市草鱼6元/斤；江苏常州市钟楼区草鱼6.5元/斤。

安徽省：安徽合肥市长丰县草鱼7元/斤；安徽蚌埠市怀远县草鱼7元/斤。

江西省：江西南昌市南昌县草鱼6.6元/斤；江西吉安市新干县草鱼6.87元/斤；江西吉安市泰和县草鱼8元/斤；江西上饶市婺源县草鱼6元/斤。

河南省：河南郑州市中牟县草鱼8元/斤；河南信阳市平桥区草鱼6元/斤；河南周口市商水县草鱼7.5元/斤。

湖北省：湖北襄阳市枣阳市草鱼6.5元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州利川市草鱼8元/斤。

广东省：广东广州市白云区草鱼6.5元/斤；广东佛山市高明区草鱼6.87元/斤；广东茂名市化州市草鱼7.8元/斤；广东肇庆市怀集县草鱼7元/斤。

重庆市：重庆市潼南区草鱼6.84元/斤；重庆市大足区草鱼7元/斤；重庆市奉节县草鱼7元/斤；重庆市江津区草鱼6.9元/斤。

四川省：四川成都市新津区草鱼6.2元/斤；四川泸州市泸县草鱼6元/斤；四川绵阳市三台县草鱼6.5元/斤；四川绵阳市梓潼县草鱼7.5元/斤；四川绵阳市江油市草鱼6.5元/斤；四川绵阳市涪城区草鱼7.27元/斤；四川遂宁市船山区草鱼6.5元/斤；四川南充市嘉陵区草鱼7元/斤；四川广安市武胜县草鱼7元/斤；四川达州市大竹县草鱼7.5元/斤；四川达州市达川区草鱼7.5元/斤。

贵州省：贵州贵阳市白云区草鱼6.5元/斤；贵州安顺市普定县草鱼7元/斤；贵州黔东南苗族侗族自治州凯里市草鱼7元/斤；贵州黔东南苗族侗族自治州黄平县草鱼8元/斤。

草鱼价格受产区、市场供需等多方面因素影响，最终报价请以当地最新数据为准。

草鱼为何跌价？

草鱼去年的价格还是比较高的，但今年却一直在下跌，主要是下面几个原因造成：

1、疫情影响

今年上半年很多地区疫情还是比较严重，这样会造成市场流通受阻，存塘量同比增多，市场供过于求，草鱼价格也会随之下跌。

2、苗种供应减少

因为草鱼在连续亏损，这种情况之下，养殖户们的积极性也会降低，这样也会反向影响上游鱼苗供给的数量，苗种供应也减少了数成，草鱼价格也会下跌。

3、饵料提供量减少

另外，由于草鱼饵料运输受阻，这样会导致对草鱼的投喂量减少，成活率自然会相对降低，养殖户成本增加，养殖的对象也会逐渐转移，草鱼价格也会走低。

后期草鱼价格行情预测

目前我国各地区的草鱼价格行情还是有些差异。

据了解，华北和东北地区，天气转凉，消费市场回暖，加上当地草鱼老口鱼存塘量已不多，新口鱼规格较小，周边地区草鱼未能及时补充，草鱼价格稳中有涨，最高涨0.2元/斤。

相关人士分析，草鱼价格短期内或将企稳，继续上涨可能性不大。

此外，华南地区行情也不是很乐观，由于草鱼行情持续低迷，养殖户投苗积极性不高，预计苗价在较长时间内上涨都希望不大。

对于后市行情，业内人士分析，暑假即将结束，届时海鲜大量上市或将对草鱼价格产生一定的冲击，后续价格上涨可能性也不大。

如何选购新鲜草鱼？

1、观鱼形

一般来说，污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青；而受污染少的鱼则形态是比较正常的。

2、摸鱼体

新鲜草鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，是不易脱落的。

3、看鱼眼

看鱼眼也可以看出草鱼是否新鲜，一般饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼。

4、嗅鱼鳃

新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味。

5、掐鱼肉

新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，是没任何异味的。

一直以来，草鱼在市场上都是比较受欢迎的，很多人愿意买着吃，去年草鱼价格就上涨了很多，因为这样，今年养殖草鱼的农户大大增加。

但从上文的草鱼价格来看，目前各地草鱼价格比去年还是下跌了不少，这与今年上半年的疫情因素有一定关系，市场流量受阻，草鱼存塘量同比增多，市场供过于求导致草鱼价格下跌；其次，草鱼饵料因运输受阻，导致投喂量减少，也会降低成活率，成本增加，草鱼价格自然也会下跌。

据了解，后期草鱼继续上涨的可能性不大。

如果各位平时也喜欢买草鱼吃，可借鉴上面的一些选购技巧，这样更容易买到新鲜鱼。

.调查春节期间消费品的价格变动情况,并分析其变化的原因 2.我国的经济...

现在农副产品价格上涨幅度和上涨品类为历年少见。专家分析认为，5大原因致使农副产品价格出现全面上涨。

省发改委5月上旬对我省农副产品和农用生产资料价格变动情况进行了信息与数据采集，并与4月下旬全省农副产品平均价格进行对比后认为，粮食、经济作物、畜禽类、蔬菜、水产品和化肥农药等农用生产资料价格上涨幅度明显。其中，小麦、玉米和薯干价格分别上涨4.67%、1.33%和44.44%。而大豆、绿豆、特一粉和特二粉价格下降，面粉平均下降6%左右。

经济作物及加工品中，花生果、花生油、烤烟等价格上涨幅度均超过20%，超过4月份涨幅最高的芝麻、花生果等平均16.4%的上涨幅度。

价格变动让居民感受最直接的是猪肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭、鸡蛋，分别上涨10%、13.43%、5%、24.51%、20.37%和23.6%。鸡蛋价格自4月中旬出现小幅上涨后，近期又呈现出快速大幅上涨态势，且涨价范围遍及全省各地，初步估计全省鸡蛋涨价的幅度在每公斤1元-1.3元之间。进入5月以来，猪肉价格开始追涨，济南、青岛等大城市涨幅超过了16％；全省各地的大小超市、专卖店、农村大集、农贸市场上的肉价上涨幅度一般在13％－8％之间，比重大节日期间的上涨幅度还高。

数据显示，大白菜、小白菜、菠菜、油菜、黄瓜以及南瓜、胡萝卜、绿豆芽和茼蒿等百姓餐桌上的家常蔬菜价格，也出现了不同程度的上涨。专家认为，当季蔬菜价格一般是降，反季蔬菜价格偏高是正常的，今年出现的当季蔬菜价格上涨现象超出了常规，值得注意。

海产品中，小黄鱼、大黄鱼、青鱼、草鱼和鲢鱼价格分别上涨4.09%、92.61%、90.54%、3.67%和20%；鲤鱼、鲫鱼、带鱼和紫菜价格分别上涨1.19%、28.59%、5.89%和54.68%，也是今年来少有的涨幅。

农业生产资料价格上涨幅度也是近期较高的。化学肥料中的国产尿素、碳酸氢铵、磷肥和复合肥价格分别上涨5%、6.12%、65%和7.95%；农药中的敌百虫、敌敌畏和氧化乐果价格分别上涨4.55%、10.84%和2.38%。

针对农副产品价格上涨现象，省发改委对市场进行了跟踪调查，发现在全省的各类市场中，粮油、肉禽蛋、蔬菜、农用生产资料等货源充足，购销秩序正常，到目前为止没出现过一例抢购风潮。此外，记者从有关方面得知，目前市场上供求平衡的商品占六成，供过于求的达四成，基本没有供不应求的商品。

为什么会出现农副产品价格普遍上涨的情况？记者采访的诸多专家分析，5大原因导致了近期农副产品价格的大幅上涨。

第一是惠农政策导致了粮食价格的“恢复性”上涨。比较普遍的看法是，农副产品价格上涨是我国农产品价格长期在低价位徘徊的正常复归。现在农产品价格恢复性上涨，是对惠农政策的积极反应。

第二是农产品需求量大增带动价格上涨。由于生物能源的开发利用，对玉米等农产品需求大增，导致玉米价格的上涨，带动了饲料及其他农产品价格的变动，引起连锁反应。

第三是人民币升值引起农产品价格上涨。人民币升值不仅使农副产品出口成本增加，而且引来大量外汇兑成人民币在国内流通，在农副产品数量不变的情况下，人民币的增加意味着农副产品价格的普遍上涨。

第四是全面上涨因素带动了农副产品价格上涨。事实上，本轮价格上涨的不仅是农副产品，房价、股票、燃气、油价等的上涨，带动了其它产品的价格也普遍上涨；农用生产资料等的价格上涨，势必带动农副产品价格上涨。

第五是国际大市场与农副产品价格上涨有关。到目前为止，国际主要农产品期货价格已经连续几个月大幅走高，从而带动国内农副产品价格上涨。

尽管如此，专家认为，当前市场没有供不应求的商品、没有消费过热现象出现，绝大部分农副产品价格上涨在合理区间。

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