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中国十大红茶品牌有:川宁、祁野、炎黄、艺福堂、八马、卢正浩、五虎、凤牌、天之红、仙醇。 1、川宁 TWININGS是由英国人托马斯·川宁创立的品牌,西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆,正是TWININGS的前身。 自1706年诞生以来,。
凤牌滇红茶叶旗舰店
说不清,你看最近大益假茶事件是否能明白一些,大益还有人卖19一饼的,肯定不可能真的。
黑金野生滇红是最好的 然后还有馥韵金丝这样的特级的
凤牌滇红工夫红茶价格
我们中国有句俗话,360行,行行出状元,该店想赚钱,有三要素,第一,选址很重要,第二,诚信做生意,第三,规模也重要,有了这三条,一定会赚大钱。
红茶的品种有哪些
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷。
还不错,毕竟老字号了,打算购买的话,还可以到茶人码头了解下滇红茶叶价格,心里更有底些
1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后。
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果昧茶香的完美结合——红茶新贵荔枝红茶荔枝红茶属新创名茶,是红茶之香料茶,20世纪50年代由广东省茶叶进出口公司研制开发的茶叶新产品。广东荔枝红茶茶汤美味可口,冷热皆宜,产品已销往香港、澳门并逐步扩展到东南亚、西欧和日本等10多个国家和地区,颇受消费者欢迎。
品质特征
荔枝红茶是广东新创名茶,是将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶)为材料,低温长时间,合并熏制而成。荔枝的清甜遮盖了荔枝红茶的微苦,却难掩荔枝红茶固有的芬芳,荔枝风味纠缠着茶香,紧随氤氲的水气袅袅上升,四处飘散。
历史传说
中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶(进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶,不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。并成为为世界最早的自然水果红茶。
清饮法和调饮法
冲泡荔枝红茶,最好选择紫砂茶壶进行冲泡,也可选用瓷质或玻璃质茶壶进行冲泡。冲泡时以3克茶叶冲入150毫升开水为宜,最宜将第一、二次茶汤混合后饮用,使茶汤浓淡、甜味均匀可口。
荔枝红茶可采用清饮法或调饮法饮用。清饮法,首先将泡好后的茶汤隔渣入公道杯,然后将茶汤斟入玻璃杯品饮,其茶汤汤色红艳明亮,香气芬芳浓烈扑鼻,满室荔枝香味,入口滋味鲜爽香甜可口,别具广东天然荔枝的独特风味。在品味茶香果味中领略红茶的浓郁、强烈、鲜爽与岭南佳果之甜醇、浓香、灵气,享受大自然赐予人类的最佳饮料。调饮法,首先将冲泡好的茶汤隔渣入公道杯或其它玻璃茶器内,然后根据个人爱好加入牛奶、柠檬、方糖等,经搅拌、溶解、融合后,即可斟入茶杯后品饮。品饮调味茶,其风味更为独特,茶香、果香、奶香、柠檬香扑鼻,滋味浓爽甜润,沁人心脾,体会另一种美的享受。品赏方法
(1)置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
(2)量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3~5克的荔枝红茶,或1~2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
(3)烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。
(4)闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后。即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
(5)品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档荔枝红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出荔枝红茶的醇昧。领会饮荔枝红茶的真趣,获得精神的升华。如果品饮的荔枝红茶属条形茶,一般可冲泡2~3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再;中泡,滋味就显得淡薄了。
美国作家迷上金针梅红茶美国作家迷上金针梅红茶
美国籍中国茶文化作家夏云峰<中文名>是个中国“茶叶通”,他研究中国古代茶技艺并在美国出版,为中国茶文化向美国推广做出积极贡献。夏云峰在中国有不少茶界朋友,他16岁起喝上中国茶,后来就把到中国去研究茶文化作为奋斗目标,如今他在美丽的沿海城市——福州成家立业。
一次偶然的机会,夏云峰在元泰红茶屋与财经作家许孙鑫认识,两人对茶相关的研究都极具特(推荐阅读::男士养生茶,学习茶 知识请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)色和影响力。闲谈中许孙鑫老师向夏云峰老师介绍武夷山高端红茶金针梅,并把随身携带的仅有两泡茶赠送给夏云峰。夏夏云峰回家后拿出一泡金针梅品尝,剩下一泡就舍不得喝了。后来许孙鑫老师还带上夏云峰前往武夷山,在金针梅公司两人对饮金针梅红茶,品茶中夏云峰不停地称赞金针梅。
财经作家许孙鑫与美国作家夏云峰品尝金针梅
炭火里炖出来的金针梅红茶
如果带空气密封的话,红茶的保质期是长bai期,也就是在恒温状态下可以无限期保存,因此你也du不必太担心了。但是存放zhi多年后,红茶的口感会与一两年内略有差别,其口味是焙火味略清,醇度略dao高罢了。
建议你可打开观看茶叶颜色 如无变回色或是异味,则可放心饮用。若不答慎受潮发霉,那就扔掉吧。
谢谢~
台湾红茶日月潭树种的来历
日月潭位于南2113投县鱼池乡水社村,是台湾唯一的天然湖,由玉山和阿里山之间的断裂盆地5261积水而成。湖面海拔760米,面积约9平方千米,平均水深30米,湖周长约35千米。日月潭四周群山环抱4102,重峦迭嶂,潭水碧波晶莹,湖面辽阔,群峰倒映湖中,优美如画。每当夕阳西下,新月东升之际,日光月影相映成趣,更是优雅宁静,富有诗1653情画意。日月潭中有一小岛远望好象浮在水面上的一颗内珠子,名珠子屿(光华岛),以此岛为界,北半湖形状如圆日,南半湖形状如弯月,日月潭因此容而得名。
祁门红茶的渊源1、始于1875年
祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。
2、发明人胡元龙
祁门产红茶,事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶。
3、显贵于英伦
英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国,人们在进下午茶点时,茶要点点润饮;点心要细细品尝;着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而当时的祁门红茶是下午茶中的极品。
4、自然条件优越
祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。
5、创制过程揭秘
世界四大红茶的介绍世界四大红茶是:阿萨姆红茶,大吉岭红茶,祁门红茶,锡兰高地红茶。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名,参考百度百科。
世界四大红茶的介绍
世界四大红茶之:阿萨姆红茶。产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。与不丹相邻。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
世界四大红茶之:大吉岭红茶。产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
大吉岭红茶以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。
一百多年来祁门红茶一直保持着优异的品质,蜚声中外,畅销海外五十多个国家与地区。
1915年获巴拿马万国博览会金质奖章
1979年邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”
1987年获第26届世界优质食品博览会金奖
1992年获香港国际食品博览会金奖
1982年邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华
1990年江泽民总书记访问前苏联,都将祁门红茶作为国礼相赠
世界四大红茶之:锡兰高地红茶。以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,锡兰红茶锡兰为英文-Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之一,红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶,又称“锡(惜)兰红茶”,是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!
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锡兰红茶和大吉岭的区别
红茶的品种有哪些
1.武夷岩茶属于青茶中的乌龙茶一种,产于福建名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品。在清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。 2.红茶属于全发酵茶类,茶青经过萎凋、揉捻(切)、发。
红茶都有哪些种类啊?
1.祁门红茶 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石。
一直纠结买哪种好一些。。
原产地、饮用方式、生产月份不同。 一、原产地 1、锡兰红茶:锡兰红茶出产于斯里兰卡。 2、大吉岭:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。 二、饮用方式不同 1、锡兰红茶:非常合适清饮,还能享有欣赏金光环汤面的乐趣,但因较。
锡兰肉桂红茶
锡兰肉桂煮茶
斯里兰卡特产有哪些
在斯里兰卡最流行的就是购买茶叶,斯里兰卡是世界上最好的红茶产地。在茶叶工厂或是超市都能买到价格低廉的新鲜茶叶。斯里兰卡还以其珠宝而闻名,其中蓝宝石和猫眼是斯里兰卡最好的宝石。在斯里兰卡购买宝石最好到经过斯里兰卡国家珠宝局颁发了。
如题,茶叶分哪些类型,分别列举代表性的品种。另外,有些茶,属于发酵。
通常按照杀青和干燥方式,将绿茶分为四种:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
红茶、岩茶性温热,久喝上火。胃热的人不宜多饮。浓茶会刺激胃酸分泌,胃病患者不宜。把胃调理好再用吧。
你的养生专家:时下新型饮品红茶茶酒(一)营养作用
茶叶中含有多种营养物质,特别是维生素、氨基酸、矿质元素含量甚丰。作为茶酒的主要原料的茶叶,在制备时大多溶于其中。为此,适量饮用对于增加营养、提高体质、增进健康都十分有益。
(二)保健作用
近代研究表明:红茶茶酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白质和降低中性脂肪的沉积,从而防止冠状动脉血管病变。因此,适量饮酒能减少冠心病的死亡率。其次茶叶含有多种药效物质,这些物质溶出后,成为茶酒、相当于药酒,可以预防有关疾病,尤其类似心血管病、也有良好的治疗效果。
(三)提神健胃
饮用茶酒后能振奋精神,增进食欲。茶叶中含有多种化学成分,咖啡碱有兴奋作用,使人消除疲劳、振奋精神。多酚类及其复合物,能缓和肠胃紧张,刺激胃液分泌,帮助消化。茶叶中维生素类物质,特别是硫胺素刺激胃的收缩,促进胃内食物排空。此外,茶叶中的蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂,胆碱等还有调节代谢功能,对人体消化功能有良好的改善作用。
中国红茶的形状类型介绍
中国红茶的形状类型介绍
红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。下面就中国红茶的形状类型做一介绍。
卷曲型。茶叶大多是中、小叶种,加工时揉捻程度中等,外形紧结卷曲如九曲红梅。
砖 型。黑毛茶精制后经过蒸压,形成大小不等的砖型的茶,有的棱角分明的如米砖。
碎片型。屑片皱榴隆起,形似木耳,质地稍轻,如红碎茶中的碎橙黄白毫片、白毫片、橙黄片。
粉末型。体形小于34/英寸(1英寸=2.54厘米)的末茶,均属此类。
条 型。干茶形状呈条形,茶条的长度比宽度大好几倍,有直条形、眉形、浓眉形。
直条形。干茶外形挺直较壮实,如中国珍眉中的特秀、特针(细)。
眉 形。干茶条形稍有弯回似人的眉毛,如工夫红茶、小种红茶、红碎茶。
浓眉形。干茶外形挺直、粗壮。
我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。
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