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涵泉酒。。
秋冬季节喝什么茶最合适?
你好,根据你的描述,建议最好喝花茶,感谢你的咨询
云南的红茶主要有两种,凤庆的滇红和昌宁的昌宁红,两款对比下来都差不多(提前是要买到正宗的),我一般都喜欢去易兴居买,贵是贵点,不用担心质量和品质的问题。
云南凤庆滇红红茶
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制。
贡品滇红就也是滇红的简单划分,在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现,所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶,亦称。
滇红集团(凤庆茶厂) 生产的【凤牌】极品金珠滇红较好
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滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。。
凡是绝对的都是虚假宣传
滇红茶源于凤庆,凤庆的滇红茶确实不错。值得品味!
云南凤庆滇红很有名。但是还是有品质区分。“一碗茶普洱”
1. 作为中国传统四大红茶之一的的云南红茶(滇红),以目前在市场上最有特点之一是:滇红的原茶鲜叶采用的是云南凤庆内的大叶种乔木茶,所以,有别于其它三大红茶。
云南凤庆县
1939年。【特征】云南滇红茶是云南红茶的统称,1986年产销量达到一万吨。最适宜作高级礼品,并强壮心肌功能、味浓而博得市场赞赏,云南滇红茶是先发酵茶,而云。
滇红,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。。
可以喝,滇红茶的国家标注是36个月 但是实际滇红茶10年放着都能喝 只要保存得当就行
白茶不属于红茶,白茶和红茶之间有很大的区别白茶不属于红茶,白茶和红茶之间有很大的区别,红茶与白茶的区别是:
1、功效不同
白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀
冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用
中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效
红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能
2、品种不同
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等
尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱
汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷
红茶产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶
3、外形不同
红茶:红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久,名贵品种有:祁红、滇红、英红等
白茶:白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香
最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀
4、制作工艺不同
红茶:红茶属于全发酵茶类,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚大量减少,并产生了茶黄素、茶红素等新成分
白茶:属微发酵茶,白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋
晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可
由于制作过程简单,以最少的工序进行加工
5、冲茶水温不同
红茶:要用90-100°的沸水冲泡,水温低了,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡
白茶:白茶适宜水温85°C——90°C冲泡
白茶90℃为宜
第一泡30-45秒,以后每次递减
6、产地不同
红茶:安徽、四川、云南、福建、湖南等
白茶:福建、云南
、品种不同
红茶:红茶有工夫红茶、小种红茶、红碎茶等
白茶:首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)
综上,白茶和红茶之间的区别很大,白茶不属于红茶
红茶和绿茶哪个比较好喝红茶和绿茶哪个比较好喝
绿茶,又称不发酵茶
以适合油茶树新梢为原材料,经杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成的荼叶
干茶和冲泡好的茶汤及叶底的色泽以绿色为主
红茶是以适合制作本产品的茶树新芽叶为原料,进行萎缩、揉合
发酵
干躁等典型性加工工艺全过程特制而成
以其干茶颜色和冲泡的汤色以鲜红色主导调
红茶和绿茶的味道不同
由于红茶在发酵过程中凝固了鞣花酸,所以没有绿茶那么涩的绿茶残留着芳香油,比红茶更有香味
高级绿茶,特别是芽叶柔软的名绿茶,一般用80度左右的沸水提取
水温过高的话,茶的维生素c被破坏,咖啡因容易析出,茶的汤变黄,味道很苦
饮泡各种各样花草茶、绿茶、中低端红茶,则得用95—150度的开水冲泡,如温度低,荼叶中合理成分溶解少,荼叶味淡
绿茶的功效
有助于延缓衰老的茶多酚具有较强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基清除剂
1毫克的茶多酚去除对人体肌肉有害的过剩自由基的效果,相当于9毫克的超氧化物歧化酶(SOD),远远高于其他类似物质
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用
人体胆固醇、甘油三酯等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增殖形成动脉粥样化斑块等心血管疾病
红茶的功效
利尿作用,在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,增加肾血流量,增加肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,从而导致尿量增加
喝红茶有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等
红茶和绿茶都具备健康保健的作用,对身心健康全是非常好的,沒有绝對没有那个更好
只不过是,必须依据人们的身体素质开展挑选喝哪一种茶,至少绿茶比较柔和,因此合适大部分人食用,而红茶茶性较寒,因此身体素质较弱的群体就不必喝绿茶,挑选红茶不错
绿茶的制作工艺
1、杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用
通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件
随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善
除特种茶外,该过程均在杀青机中进行
影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等
它们是一个整体,互相牵连制约
2、炒青
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等
3、烘青
是用烘笼进行烘干的
烘青毛茶经再加工精制后大部分,作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优
以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等
条形烘青,全要主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市
4、晒青
是用日光进行晒干的
主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产
晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为”滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青
5、蒸青
以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法
唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青
蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的”三绿”的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽
由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶
主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江、福建和安徽三省
绿茶是历史最早的茶类
古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年
但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善
6、揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序
通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡
同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用
制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分
所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻
嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末
、干燥
干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香
干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形态
绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干
因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁
故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求
‘
喝绿茶的副作用
1、正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的,但绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝
2、大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,胃液不能正常消化食物,会发生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有时也会引起十二指肠溃疡
3、研究表明,绿茶越浓,对铁的吸收的抑制作用越大,尤其是饭后喝茶更为显着
经期中的女性在面临大量血液流出的同时,人体合成血红蛋白的重要元素铁也大量流出,容易引起缺铁性贫血
4、研究表明,绿茶中大量的丹宁酸会使便秘症状恶化,丹宁酸具有收敛作用,因此肠蠕动变慢,大便会滞留在肠道
5、浓茶致使血压升高和心力衰竭
浓茶的咖啡因可以提高身体的心率,提高血压
同时,浓茶液大量进入血管,加重心脏负担,出现胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度
6、特别重要的是要提醒孕妇在怀孕期间应该尽量避免喝太多绿茶
研究人员表示,过量摄入绿茶会导致婴儿出生神经管的缺陷,因此孕妇最好不要在怀孕期间喝绿茶或其他种类的茶
、绿茶有副作用的原因是其中含有的咖啡因成分,这种成分对人体健康非常不利
经过大量研究发现,每杯绿茶含有近40毫克咖啡因,所以如果你连续大量饮用,它会导致神经兴奋
在咖啡因的作用下,绿茶可以起到很好的提神效果,但如果不注意控制,它会严重损害神经健康,还可能导致夜间睡眠不稳定和失眠
锡兰红茶的三种饮法
锡兰茶原产斯里兰卡,外观碎碎的,赤褐色,泡出来橙红明亮,如果环有金黄色的光圈,如同加冕的头冠,属于极品,喝起来有充满香气,醇厚里面还带苦涩,回味很甘甜。
不同于国产的各种绿茶,可以泡3泡左右,锡兰茶一般只泡1泡,用沸水冲泡。
1.原味茶。
沸水直接冲泡,将茶包直接放入或将茶粉放入滤包包好,用沸水冲泡即可,拿出茶包即可饮用,如果不喜欢苦涩,可以加入砂糖粉(我个人觉得加入蜂蜜口味更佳)。
2.奶茶
使用两只壶,将茶包放放入壶中,沸水冲泡,然后将茶包捞出,放到另一只壶,再用壶中的茶汁冲泡茶包,反复进行几次拉茶,加入牛奶,砂糖,搅拌均匀,即可。
3.果味薄荷茶。
将各种喜爱水果去皮切块,置入容器,加水煮沸,熄火,倒入花茶壶,丢入锡兰茶包,薄荷数片,置于花茶壶底座上保温,可加入蜂蜜调味。
女人喝古代红茶的好处!大家好,我们是专业的红茶网络,欢迎阅读。欢迎咨询茶叶知识!我希望你喜欢下面的文章。
你知道吗?红茶对女性有非常非常好的保健作用,因为它是发酵的,而且茶温和,所以对于体质虚寒的女性来说,长期饮用古树红茶可以达到很好的保暖效果。不仅如此,如果女性坚持长期饮用老树红茶,她们可以获得很多健康益处。让我们看一下介绍。
女性经常饮用古代红茶的优势
1.抗衰老
古树红茶富含抗氧化剂,能有效抵抗体内的细菌和病毒,其抗氧化效果优于其他茶叶,所以女性可以长期饮用古树红茶来抵抗衰老,延缓衰老。
2.预防骨质疏松症
古代红茶富含钾,大部分溶解在水中。从表面上看,钾不仅能增强心脏的血液循环,还能防止或减少体内钙的消耗。此外,红茶中所含的锰也是骨骼结构中不可缺少的元素之一。
3.减肥,减肥
与其他红茶相比,古代红茶中的营养成分要高得多,其中茶多酚可以促进脂肪分解,分解脂肪,去除体内脂肪,所以人们经常饮用古代红茶可以达到减肥的效果。
4.降低胆固醇
如果你每天喝5杯古树红茶,你体内的脂蛋白会明显减少,即胆甾醇的含量会减少,所以它的药用价值也很好。
5、养胃护胃
古树红茶经过发酵和烘焙。红茶可以养胃而不伤胃。经常饮用加糖加牛奶的红茶,可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定的效果。
6.美丽
爱美的女人想专门研究美丽这个问题,你知道吗?女性长期饮用红茶,在正确、科学地饮用的同时,可以达到美容的效果。主要原因是其中含有的茶多酚可以保护皮肤。
古树红茶不仅质量上乘,而且味道醇厚,经常饮用对健康大有好处。
喝完红茶后,你会胸闷气短。大家好,我们是专业的安化红茶网,欢迎阅读。欢迎咨询茶叶知识!我希望你喜欢下面的文章。
红茶的存在已经成为许多人心目中的日常茶。由于它的许多功能,它一直被称为减肥茶,美容茶和消化茶,它是一个现代健康和良好的饮料。这是西北边境地区的日常饮品。但是为什么有些人喝了红茶后会胸闷气短呢?让我们看一下相关的介绍。
为什么喝红茶会胸闷气短?
空腹喝茶。许多人经常忽略这一点。事实上,空腹饮茶可以稀释胃液,降低消化功能,提高水分吸收率,从而促使茶中大量不良成分进入血液,从而引起头晕、心悸、心悸、四肢无力等症状。因此,记住不要空腹喝茶。
喝红茶的注意事项
1.不要喝新茶
刚制成的新鲜茶叶存放时间短,含有大量未氧化的多酚、醛类和醇类,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,红茶应该少喝,新茶存放不到半个月应该避免。2.不要第一次喝茶
茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是存在一定的残留。因此,第一杯茶有洗涤作用,应该丢弃。3.饭后不要马上喝茶
因为茶叶中的单宁酸会与食物中的铁发生反应,产生不溶的新物质,这将导致人体长期缺铁和贫血。正确的饮酒时间是饭后一小时。
4.喝醉时不要喝浓茶
茶本身具有兴奋神经的功能。喝浓茶后会增加心脏负担,加速利尿作用,导致酒精中的乙醇在分解前从肾脏排出,对肾脏有刺激性和危害性。
只要你在喝茶前做好相关的禁忌,多了解自己的健康,就可以避免相关的副作用。
有什么红茶和立顿红茶味道差不多但是便宜些的,谢谢拉,我是用来做奶茶的。
是祁门红茶,要是做奶茶的话就直接买普通红茶就可以了
立顿伯爵红茶和精选黄牌红茶
温润红茶是新出的,比黄牌精装红茶味道淡点,味道淡淡的,颜色也没有黄牌的颜色深;温润红茶口味柔和,有淡淡香草香味,比较适合第一次喝红茶的人士,选择就看自。
个人觉得立顿黄牌精选红茶。加奶,加糖,都不错
奶茶的热量很高,并且没有营养价值,经常使用会对身体状况产生不利影响,如影响记忆力等,不过其味道不错,偶尔还是可以品尝一下。
立顿黄牌精选红茶价格
我朋友刚给我了一盒立顿黄牌红茶,和一盒德尔玛伯爵红茶,到底和红茶好不。
我感觉立顿的,比国外的好喝点,国外的有点其他味道
一般都是买一盒送一个杯子,你说的买一送一一般都是快到期的吧
买了立顿黄牌精选红茶,感觉味道跟普通的茶一样,没有太大的感觉!
对啊。我也没觉得有什么特殊的。基本上冲泡过两三次就没什么味道了。 难道是我味觉不敏感? 要真的想喝好的红茶,还是去茶餐厅或者咖啡店或者必胜客去喝下午茶好。
我买的“立顿黄牌精选红茶”泡出来颜色怎么那么红?一会杯子(瓷的)上就。
立顿红茶做的都是带泡茶,不会给你加什么不好的东西,但防腐剂是有的,立顿红茶虽然很有名气,但茶叶确实不怎么样。
为什么不能喝散茶呢,立顿的茶都是袋装茶,品质不好。建议你喝云南滇红,很不错的
有点怀疑会不会是假冒的?温润红茶和黄牌精选哪个比较好呢?
立顿红茶分为原装进口和国产两种,产于斯里兰卡的原装进口产品的质量还是不错的,黄牌精选其属于立顿系列里的高档品,因为质优所以价贵,估计你买到的是国产简装。
是一个很出名的牌子了,质量还不错的,我喝过的
我也刚开始喝红茶 据说这种泡发比较简单就买了一盒 但是第一次泡 茶的颜色。
泡的水最好不要是开水,用70~80的水温比较好,泡的时候先倒水后倒红茶粉,用小水倒,边倒边搅拌,至于浓度看个人喜好咯
[杂谈] 茶艺技巧解读:如何冲泡出一壶好红茶许多人熟悉绿茶和花茶,对于红茶,尤其是英式红茶的品饮,就比较陌生了。本刊准备了一组文章来向中老年朋友们介绍一下普通红茶及几款特色红茶的冲泡方法。在一个悠闲的午后,泡一壶红茶,邀两三老友边聊边饮,不是一件很惬意的事吗!
红茶,是采摘茶树的一芽二、三叶(嫩芽及由芽下数的两片或三片叶),再经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥等工序,制成色泽黑褐的茶干。由于冲泡后汤叶俱红,故名之为“红茶”。据估计,红茶占全球茶叶年总产量的80%,其次才是绿茶、乌龙茶等。
要冲泡一壶好茶基本上要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等,只要将这些要素掌握好,必能冲泡出一壶好茶。
茶叶好,茶量适中要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件。基本上,冲泡一杯红茶需约一茶匙或6克的茶叶量,以150~200毫升的热水冲泡;冲泡壶茶则视容量大小而定。条形茶可冲泡两三次,碎茶或袋茶只能泡一次,二次冲泡时香味及汤色尽失。
水质与水温自古饮茶即注重水质,好的水可以让好茶更显甘醇味美。一般而言,以山泉水、井水及溪水最佳,市售的矿泉水若是纯净水或天然水亦可替代。家中的自来水中由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气消失后再用。此外,煮过的水空气已减少,若二度煮沸用以冲泡,会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
冲茶的水温要在90℃~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量,但如此未免繁琐,一般是让水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间的长短需视室温而定。若难以控制时间,另有方便之法为“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。
冲泡时间要冲泡出一壶好茶,泡好后茶叶需与茶汤分离,此时冲泡时间的掌握便成为关键。若冲泡时间过久,则茶叶中的单宁和儿茶酚会全部释放出来,使茶汤变得苦涩。反之,冲泡时间过短,则泡不出红茶的香甜。若无法以时间控制,可根据茶汤的色泽来判断。由于不同茶叶的茶汤色泽不同,必须凭经验加以判断,但大体上来说,茶汤要明亮清澈,不可呈浑浊状。
茶具红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味不能挥发出来。故在冲泡前,应先将茶杯以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。茶壶内若还有茶尚未倒出,最好套以保温罩以维持茶温,尤其是在秋冬饮茶时,茶温瞬间即降,保温罩是必备的用具之一。
袋茶给人的印象基本上是方便、快速,而与芳香甘醇似乎划不上等号。事实上,欲利用袋茶冲泡出好茶并非不可能,只要浸泡时间控制得当,再掌握数项原则,依然可以泡出一杯色香味俱全的红茶。步骤相当简单,在预先热过的杯中置入茶袋,以现煮的开水冲泡,此时可将杯托反过来当杯盖使用,发挥焖浸的功效。浸泡时间视茶叶而定,大约40~90秒。时间充分后,拿下杯托,取出茶袋,即是一杯汤色明艳、甘香四溢的好茶。
[杂谈] 红茶值不值得收藏呢 红茶的保质期多久很多茶友都知道绿茶最好趁新鲜时喝,普洱可以长期存放,那么全发酵的红茶值得收藏,长期储存么? 红茶有保质期,不具收藏价值 1、红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。 2、不管你的保存方式是
红茶有保质期,不具收藏价值
1、红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。
2、不管你的保存方式是否得当,要想品味到味道甘醇的红茶,还得在保质期内喝完。过期的红茶:茶香散失并会有霉味或陈味;茶汤黯淡,收敛性和鲜爽度下降。
红茶的保质期是多少?
一般来说红茶的保质期并不长,一般在一年左右,第二次采摘和秋季采摘的红茶则保质期在1-2年,而锡兰红茶的保质期则比较长为2年左右。
包装不同的红茶保质期也不同。一般情况下,被普遍认可的说法,散装红茶的保质期是18个月,密封袋装的红茶是24个月,罐装红茶也是24个月。
储红茶:闭光 密封 常温 防潮
红茶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分。但茶叶的保存要受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空气等…
1.阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2.温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以茶叶要低温保存。
3.水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。
4.茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。
常用的红茶保存方法
袋储存法:
用塑料袋保存茶叶是家庭存放最简便、最经济实用的方法之一。而家庭存茶选用的塑料袋时需要做到以下几点:首先,必须是适合食品用的包装袋;其次,要选用密度高的塑料袋,即选用低压材料要比高压的好;第三,塑料袋以一定的强度,厚实一些的最佳;第四,塑料袋本身应没有孔洞和异味。
罐储存法:
当前家庭存茶最流行和最常用的方法,只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的瓷罐即可。如果是新买的瓷罐,或放过其他食品的瓷罐,可先放入少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽;另外,用茶叶末擦洗瓷罐也能祛除异味。
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本文标题:云南凤庆滇红红茶功效 云南凤庆滇红红茶注
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