此文是学法吧整理的一篇关于如何快速分辨白茶品种等级的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有如何快速分辨白茶品种好坏和如何快速分辨白茶品种等级的文章,喜欢本文的请关注小编。
相信如果对于经常喝白茶的茶友而言肯定是对于白茶有一些了解的了,但是对于刚刚了解白茶的茶友而言是有很多的疑问的,那么下面就和小编一起来了解一下如何快速分辨白茶品种吧。
白茶是茶类的特殊珍品,白茶的种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶。
白茶的种类1、白毫银针
白毫银针,茶如其名,外形似针,披着白毫,犹如白银,是白茶中的极品,有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白茶的种类2、白牡丹
白牡丹采自大白茶树,或水仙种,是短小芽叶新梢的一芽二叶制成的。外表看,绿叶夹着银白色毫心,形状似花朵,冲泡后宛如花蕾绽放,故得美名。
白茶的种类3、贡眉
贡眉干茶色泽翠绿,有白色茸毫,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉有时亦称寿眉,但贡眉的品质比寿眉优,近年来不再称寿眉,只有贡眉。
白茶的种类4、新工艺白茶
新工艺白茶是在萎凋后加入轻揉制成的,外形叶呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。冲泡后清香味浓,汤色橙红,叶底青灰带黄,筋脉带红。
新工艺白茶比较特别,汤味似绿茶但无清香,似红茶但无醇感,浓醇清甘又有乌龙茶的馥郁。
选用瓷坛、锡罐、铁桶(盒)等干燥无味、结构严密的容器,然后将食品袋放入容器內做成衬垦,同时放入木炭、硅胶等吸湿剂,吸湿剂用布袋包好,不能与茶叶直接接触。最后将坛口密封严实。
<白茶的储存需要注意些什么呢?白茶的含水量比较高,储存也要小心,很多喜欢喝茶的朋友不太了解白茶怎么样去保存,白茶在不同的储存条件下,会出现不同的化学反应,一起来看看吧。
茶叶用大包装比小包装储存的效果好。储存环境应当是干燥、常温,无异味、湿度在60%以下的地方,在水泥房储存底板要用木架支撑。
南方和北方储存白茶,由于气候不同,差异很大。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度快,北方则慢,因此储存白茶最好办法是在白茶原厂地存上3到5年,然后放在北方长期储存。
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本文标题:如何快速分辨白茶品种等级 如何快速分辨白茶品种好坏
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