正山小种红茶保质期多长时间 正山小种红茶有保质期吗

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正山小种红茶保质期多长时间 正山小种红茶有保质期吗1

正山族，又称拉普族，属于红茶。和人工种族一起被称为种族红茶。它是用松针或松木熏制的。它有很强的香味，很多人喜欢，但正山种族也有保质期。正山族武夷红茶保质期多长？让我们看看郑山的比赛能持续多久。

正山小种武夷红茶的保质期有多长

对于正山小种的纯正品质，正山小种的贮藏必须避免潮湿、高温、阳光直射等因素。正山族属于发酵红茶，可以保存三四年。但是，郑山人种和普洱茶不一样。如果存放时间过长，会影响正山人种的口感，所以最好尽快饮用。

正山种族保质期2年左右。如果是秋季的正山族红茶，保质期会更长。如果郑山种族红茶散装，保质期会在一年半左右，袋装的郑山种族保质期会更长。

正山小种的保存方法

1.将武夷山正山小种红茶存放在陶罐、锡罐和瓷罐中。

武夷山正山种族红茶用陶罐、锡罐、瓷罐包装。尽量用双盖，最好能填满武夷山正山种族红茶，不留空隙，这样里面的空气就少了。双层盖应盖紧，盖的缝隙用胶带粘住。茶壶应放在双层尼龙袋中，密封后可随意存放。

2.用冰箱保存武夷山正山小种红茶

将武夷山正山族的红茶放入干燥、无味、可密封的容器瓶中，然后放入冰箱。如果茶叶数量少且干燥，也可以包装密封在防潮性好的双层薄膜袋中，放入冰箱中。红茶保鲜最基本的要求是：一是干燥，二是低温(一般5比较合适)。

3.用热水瓶保存正山小种红茶

这种方法类似于陶罐、锡罐、瓷罐的保存方法。同时，由于保温瓶的内胆采用真空层保温，具有避光、隔热甚至防辐射的特点，所以腌制的茶叶口感更好，可以保存更长时间。

正山族武夷红茶保质期多长？综上所述，正山种族保质期长，比绿茶相对更长，因为正山种族是一种发酵程度很高的发酵茶！

武夷山正山小种红茶市场面临的问题

近几年大热的高端红茶武夷山正山小种红茶，诞生至今不过六七年，随处可见的茶行都打上了正山小种红茶的广告，现今的市场混乱或许也是正山小种红茶发展与成熟的必然，就像任何事物的发展都是机遇与挑战并存一样。

质量决定市场

原料产地竞争日趋激烈

仅就原料而言，近年来茶叶市场的升温，使得对优秀原料产地的竞争日趋激烈，这直接带来的结果就是优质产品的原料成本大幅度提高——正山小种红茶也难以幸免，成本的大幅度提升直接带来了售价的高昂，客观上呈现出“原料决定品质，品质决定价值”链条的一般行业性特征。

市场混乱有待管理

对于当前的消费观念而言，价格已经不是一个遏制市场发展的主要瓶颈，只要高昂的价格与卓越的品质能形成相称的供需信息，产品就能被市场和消费者接受认可。市场上百花齐放的正山小种红茶，有的成本需要三四千，有的只需要三四百，而同样以八千的价格出现在消费者的选择范围之内，面对商家的巧舌推荐，消费者莫衷一是之后往往选择放弃购买正山小种红茶——这种情况对于高成本投入的厂家和成熟的消费者以及正山小种红茶市场都是一种饮鸩止渴的危害。

9个步骤教您如果冲泡武夷山正山小种红茶

武夷山正山小种红茶是目前市场上最高端的红茶之一，作为红茶中的抗鼎茶品，正山小种红茶的茶艺，也是令正山小种红茶飘香海内外的原因之一，下面就为您介绍正山小种红茶的九步茶艺。制松萝者挺陇其尖蒂，但留中段，故正山小种红茶皆色丽工力烦矣，宜其价罗廪《正山小种红茶解》：采正山小种红茶制正山小种红茶，最忌手}人及月信妇人，更忌酒气苦价高。

正山小种红茶茶艺—烫壶：

在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。即无市者矣盖正山小种红茶酒性不相人，故采正山小种红茶制正山小种红茶，切忌沾酉正山小种红茶性淫，易于染著，无论腥秽及有气息之物不宜近，即名香亦刁许次纾

正山小种红茶茶艺— 置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

正山小种红茶茶艺— 温杯：

烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

正山小种红茶茶艺— 高冲：

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。齐正山小种红茶非夏前不摘夏，谓之春正山小种红茶其地稍寒，故须待时，此又不当以太迟病之秋日摘者，近乃有之少薄他山射利，多摘梅正山小种红茶，以梅雨时采，故名摘，佳产戒之正山小种红茶初摘时，香气未透，必借火力以发其香宜久。

大红袍和正山小种的不同

红茶

红茶分为这三种，他们之间有什么异同点？？？

正山小种是一种地名。那地产的茶。。 工夫红茶是，用工夫茶泡的红茶。2是祈红茶，祈红茶是红茶中工夫茶的一种。 红碎茶是茶的一种，，，

正山小种与大红袍的区别

正山小种是产自武夷山桐木关的烟熏红茶。正宗的正山小种，有特制的烟熏味。茶汤深红，口感醇厚。大红袍，肉桂和水仙都是岩茶，属于半发酵重焙火的乌龙茶。如果是。

大红袍和正山小种的不同

【正山小种红茶与烟正山小种红茶（LAPSANG）的区分】 正山小种红茶为东方口味，也就是我们所说的桂圆汤香味（假正山小种在前两泡有桂圆味，但后冲泡就成工夫红。

正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入。

是小赤甘，大红袍属武夷岩茶系列，口味较重，以曦瓜大红袍最为正宗。金骏眉是红茶中的极品，茶叶里面的茅台，属红茶，是正山小叶茶树的茶芽制作而成，目前市场上。

大红袍、金俊眉、正山小种都是福建产的茶。大红袍属青茶系，乌龙茶的一种，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。金俊眉、正山小种是红茶，正山小种是。

正山小种：用一芽两叶或是三叶就可以了。茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。金骏眉：采用的是春季的芽头做的，颜色金黄色，很亮丽，带青草香，喝的话有啥龙眼啊，地瓜。

您好~正山小种红茶是属于红茶的，大红袍是属于乌龙茶的，红茶是全发酵茶，味道比较香甜，乌龙茶属于半发酵茶，味道比较醇厚，两款茶都出自我们武夷山~ 希望能帮。

祁门红茶属于什么种？ 正山小种和祁门红茶的区别？

两种都属于红茶 正山小种红茶，又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏。

正山小种传统做法是在干燥时候使用松香烟熏，使得成品有特别的松烟香，属于传统名茶。 金骏眉是在正山小种的基础上，选用野茶树芽头加工而成，但没有烟熏过程，属。

红茶和正山小种

正山小种，也叫拉普山小种，常饮有利尿、提神、清热等保健功能。

正山小种属于红茶中的茶种类，深受众多消费者喜爱。正山小种对人体有着许多好处，并不是每个人都适合喝的，那么，什么人不能喝正山小种呢?

正山小种是红茶中的最佳饮品，并且，正山小种的功效多多。但是，再好的茶也是有着不宜饮用的人群，喝茶是因人而异的，选择适合自己的茶才能健康饮茶为身体带来养生保健作用。那么，哪些人不适合喝正山小种呢?

正山小种不适合以下6类人群饮用：

一素食者

研究表明，正山小种有着很强的脂肪分泌作用，比其他茶类还要高，能分解油腻有着减肥效果。想要减肥的朋友可以多喝正山小种，能起到很好的减肥瘦身效果哦。而素食者是不适合喝正山小种的，因为本来身体就缺乏蛋白质和油分了，如果再喝正山小种的话，会导致身体的营养被过分分解，对于健康来说十分不利。

二贫血者

正山小种红茶中有着鞣酸物质，这种物质和食物中的铁结合，会防癌人体的吸收。而人体因为长期缺乏铁元素，就会引起贫血。如果饮用过量的正山小种，可能会引起缺铁性的贫血症状。而本来就贫血的朋友，更不适合喝正山小种了，只会加重病症，甚至威胁生命。

三肠胃病患者

有肠胃病的朋友同样不适合喝正山小种，因为其中的解析酵素有着很强的分解油腻作用，会加快肠胃消化。但如果脾胃本来就弱且有慢性肠胃溃疡病等人群饮用，可能会导致肠胃不适，腹痛腹泻等不好的症状。

四体质衰弱者

体质衰弱或过于消瘦以及营养不良的人，同样不适合喝正山小种。因为这个茶中有着对卵白质，铁元素等物质的吸收有阻碍作用，很容易导致体质更弱。所以，如果你体质不好，最好不要喝正山小种!

五孕妇等特殊人群

对于特殊时期的女性，例如孕妇，经期女性，哺乳期，婴幼儿等特殊人群，建议最好别喝正山小种以及其他茶种类。这类人群身体处于特殊状态，而正山小种中的咖啡因，茶多酚以及茶碱物质，对人体有刺激作用。这类特殊人群喝茶，都会影响身体健康。

六失眠者

失眠的朋友们睡眠不好，每个夜晚都难以入睡。而正山小种有着兴奋大脑的作用，建议失眠的朋友最好少喝。一般的茶种类都会影响睡眠，失眠者可以多喝牛奶来缓解!

正山小种适合以下5类人群饮用：

1、肠胃欠好的人

2、上班一族

研究发明，正山小种茶中含有的咖啡碱因素，具有欢快大脑神经中枢的成果，有提神醒脑之功。出格得当上班一族喝，有助于进步事变服从哦。

3、外伤破皮的人

正山小种茶中的多酚类化合物具有杀菌、消炎的浸染。外伤破皮、生疮发脓等，用浓正山小种茶来冲洗或涂抹伤口，能起到极好的消炎结果，为自然的消毒水。

4、抽烟人士

5、减肥人士

正山小种茶含有多酚类、咖啡碱和芬芳物质，这些物质因素能刺激肾脏，从而促进热量和毒素的分泌，有解析脂肪、毒素的浸染，有利于减肥，出格得当水肿型肥胖人士。

正山小种茶得当一样平常的人群饮用，只要正确、适量饮用，对身材都是有精采好处的。

正山小种红茶的品牌

怎么通过喝茶来判断正山小种品质?

从全方位、综合角度看待一样事物，是我们对待问题和事物的态度。此前我们有聊过这个问题，还将这种理论用在了品茶上，效果良好。这是一种“总”的方式，在实际中，我们还可以切入一个角度，以“分”的方式来分析某事物。如我们在判断正山小种品质时，并不从其外观色泽形状说起，我们只讨论喝茶，毕竟茶是否好喝也是判断茶叶品质的指标之一。那该如何通过喝茶来评茶呢?

喝茶会刺激身体感官，因此喝茶喝的是一种感觉，喝的愉快还是眉头紧蹙，喝完喉咙发紧还是生津等，这些都能看出正山小种等级如何。

来自红茶原产地桐木关的正山小种尽管是红茶鼻祖，尽管有足够完善的加工制作工艺，尽管有制茶师把关，但这都阻挡不住劣质茶进军市场的脚步，这些劣质产品打着物美价廉、包装好的噱头，套够了茶客们的腰包。我也曾经入过这种劣质茶的坑，彼时我网购了一桶正山小种，包装看上去端的是高端大气上档次，里面的茶干发出浓浓的甜香味，但细看，会看到茶干多老茶梗和粗枝大叶，冲泡后，这种甜香味中夹杂着糖精与香精的气息，真是矫揉造作。

由此可见，识别一款茶品质是多么重要。话题扯远了，言归正传，若准确评定正山小种，我们不妨掌握四方面。

其一，回甘。面对美食，大快朵颐时，我们总喜欢细嚼慢咽，尔后回味一下滋味。喝茶也是如此，在回味中，品到甘甜气息，便掌握了回甘一次的精髓。很多红茶喝起来，茶客感官会有一个微苦变甜的过程，最终留在口腔中的当然是甜味。我们要判断杯中正山小种优劣，就要看这款茶回甘速度如何、回甘持久度如何。回甘快且能持久的茶自然会带起微笑，带来愉悦感。

其二，生津。回甘、生津这两组词经常连在一起使用。我们看到香喷喷的美食时，总会留下口水，表示垂涎，尽管这是一种条件反射，也说明了美食带来的刺激感。喝茶也会如此，在喝到茶，回甘时，口腔两颊、舌头都会受到刺激，这些刺激是茶叶中的某些成分给予的，其可以表现出收敛涩感，进而激发口水分泌。因此我们喝茶不仅要回甘，还要生津。

其三，喉韵。茶汤入口，经过舌头与两颊，通过喉咙，进入胃部。喉咙也会产生感觉。就像我们吃到甜腻食物，喉咙发紧一样，喝到好茶，喉咙也会有甘爽回味，在茶界，我们将其称为喉韵。那这种喉韵到底是何感觉呢?是否虚无缥缈?我们不妨慢慢体会。

其四，体感。我们吃饭喝水做事情，只要处于清醒状态，身体必定会有所感受。在品正山小种时，首要体感是茶温带来的，其次茶汤给人的感觉是甜是酸还是涩，身体在接收后，会表现出打嗝、出汗等特征。寒冷冬季，我们吃完一顿火锅后，会感觉浑身发热，通体舒泰，然后喟叹一声舒服。喝到优质正山小种，体感亦是如此。

淘宝买正山小种

袋茶？？

最近很想喝红茶，但不知道哪里买好？朋友给推荐了买买茶，大家给介绍下呗。

买买茶的红茶确实不错，我最爱从买买茶买祁门红茶，祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。国际市场把“祁红”与印度。

正山小种在淘宝买哪个好

1、铁罐的储藏法2、热水瓶储藏法3、陶瓷坛储藏法4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤。

首先您要确定买什么茶？比如铁观音、普洱、绿茶、红茶、花茶您喜欢哪种？这样的… 淘宝店如果是在产地的应该比较好一些，因为大家都是选择自己当地好的和有优势的。

淘宝买正山小种

都买什么？好象都是买大件的[]

我买过衣服，因为它比较好快递，而且销售量大。样式多样，适合在淘宝开店。而且很手女孩子们亲赖。 再者就是小饰品了。 但就是因为这个，所以现在淘宝上这两种宝。

我武夷山的，我这里有

最高峰的时候好像每个月都要在淘宝上花个七八百的样子。。。。去年下半年。

少的时候600上下，多的时候2000上下…一般在1000附近

亲，我买的和你好像一样的，唯一不同之处在“富含茶多酚 更香浓”这几个字上面是大，你的是“100% 天然健康”不知道是不是……假的（⊙o⊙）…？？？如有疑问，。

你这可真的是问对了人，哈哈！我前几天才在一个叫茶了么的v商城里看到，就购买了一点，今天就已经收到货了，茶的味道真的不错，价格也挺实惠。

牌子店的衣服 鞋子不过淘宝 上的衣服价格很乱的，要看你买什么衣服，如果不注重牌子货，就好很多，牌子货，假的太多太多，有些钻冠级卖家也不见得就是正品，所以。

这人是个有钱的主，有好的设计作品的兄弟姐妹们不妨和他合作下

精制正山小种红茶的工序

精制正山小种红茶的工序！正山小种红茶的精制工序为：定级分堆-毛茶大堆-走水焙-筛分-风选-拣制-烘焙-匀堆-装箱-成品。

一、定级分堆。

毛茶进厂时，便对毛茶按等级分堆存放，以便于结合产地、季节、外形内质，及往年的拼配标准进行拼配。

二、毛茶大堆。

把定级分堆的毛茶按拼配的比例归堆，使茶品的质量能保持一致。

三、走水焙。

在归堆的过程中，各路茶品含水率并不一致，部分茶叶还会返潮，或含水率偏高，需要进行烘焙，使含水率归于一致便于加工。

四、筛分。

通过筛制过程整理外形去掉梗片，保留符合同级外形的条索和净度的茶叶。正山小种红茶的筛制方法有：平圆、抖筛、切断、捞筛、飘筛、风选。正山小种红茶的加工筛路可分：本身、园身、轻身、碎茶、片茶5路。

五、风选。

将筛分后的正山小种红茶茶叶再经过风扇，利用风力将片茶分离出去，留下等级内的茶。

六、拣剔。

把经风扇过风后仍吹不掉的正山小种红茶茶梗，外形不合格的以及非茶类物质拣剔出来，使其外形整齐美观，符合同级净度要求，拣剔有机拣和手拣。一般先通过机械拣剔处理，尽量减轻手工的压力，再手工拣剔才能保证外形净度色泽要求，做到茶叶不含非茶类夹杂物，保证品质安全卫生。

七、烘焙。

经过筛分，风选工序以后的正山小种红茶会吸水，使茶叶含水率过高，需要再烘焙，使其含水率符合要求。

八、干燥熏焙。

生产烟正山小种红茶还需要在上述工序完成后加上一道松香熏制工序。成品的烟正山小种红茶要求更加浓醇持久的松香味（桂圆干香味），因此在最后干燥烘焙过程中要增加松香熏工序，让在干燥的正山小种红茶吸附。经熏焙的正山小种红茶有一般浓醇的松香味（桂圆干味），外形条索乌黑油润。

九、匀堆。

经筛制、拣剔后各路茶叶经烘焙或加烟足干形成的半成品，要按一定比例拼配小样，测水量，对照审评标准并作调整，使其外形、内质符合本级标准，之后再按小样比例进行匀堆。

十、装箱。

经匀堆后鉴定各项因子符合要求后，即将成品装箱完成正山小种红茶精制的整个过程。

正山小种茶叶该如何进行选购呢?我们可以通过香味、外形和汤色等方面来进行辨别其品质。 从外形上看，正山小种红茶样式有五种，首要外形看起来要是匀齐的，而且是乌润而有光泽的。摸起来的手感要十分的好，茶叶中是肯定不含杂叶和坏叶的，那么这样的正山小种红茶的品质才是好的正山小种红茶。

从汤色上看，正山小种红茶冲泡后的茶汤清澈透亮、鲜艳明恋，茶汤中还可以看到一层晶亮茶圈，说明这样的正山小种红茶的品质才是好的。从香味上看，正山小种红茶的香气是香而长的，而且烟种的正山小种茶香中还会含有松香味，这样的正山小种红茶品质才是好的。如果含有杂味的话，则说明品质不好。

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