红茶禁忌副作用 红茶的不好处

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红茶禁忌副作用 红茶的不好处1

红茶(站长 推荐：男人喝什么茶好，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)有养胃护胃等保健功效，但是凡是过犹不及，和喝红茶还是要适度，过量的饮用红茶也会有弊端，那大量喝红茶的坏处是什么?

喝红茶的坏处——稀释胃液

大家都知道喝红茶功效及好处有很多。但不可忽视的是，喝红茶也有副作用。一些特殊体质人群也当引起注意——浓红茶稀释胃液，不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5至2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

喝红茶的坏处——阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。

喝红茶的坏处——血压升高和心力衰竭

浓红茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。

喝红茶的坏处——产生便秘症

红茶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

红茶菌的功效红茶菌的作用

红茶菌是经过发酵之后形成的物质，是对人体非常有益的，制作起来也非常低俄方便，下面小编为大家介绍红茶菌的功效，红茶菌的作用。

红茶菌的功效

1、调理肠胃,食欲不振这增加饮食,饭量大增,营养不良者可恢复健康,特别是可使城乡最常见最难治的胃溃疡,十二指肠胃溃疡,胃下垂等胃病痊愈,反胃,呕吐,反酸水等症状消失。

2、现代医学证明,醋酸具有消除疲劳、增强食欲、帮助消化、防治高血压和动脉硬化的作用,还具有一定的抗肿瘤、防肥胖,使钙易于被人体吸收、保持骨骼的柔韧以及润肌嫩肤的作用。

3、肝脏障碍排除,急慢性肝炎、肝硬化痊愈。许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸,它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。

4、红茶菌中存在的葡萄糖二酸1,4 内酯可使肝素、透明质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大减少,帮助身体更有效地排出毒素,防癌抗癌,并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。

红茶菌的作用

1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱:提高人体免疫力,增强自身抵抗力;调节血脂,调节血糖;促进双歧杆菌生长,减少肠道腐败物质和致癌物质;增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量,提高机体的防御能力。

2、醋酸、乳酸、柠檬酸:清理肠胃,帮助消化,防治便秘,提高维生素的稳定性,预防有害病菌、病毒入侵,预防感冒。

3、咖啡因:提高大脑活力,消除疲劳,振作精神。

4、红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌:酵母菌,醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特殊的保健作用。

5、清理肠胃,消毒解毒,通畅大便,杀灭有害病菌,增加有益菌落,适用于急慢性胃炎,肠炎,便秘,顽固性便秘消除,顽固性腹泻,痢疾等痊愈。

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如何辨别红茶品质，鉴别红茶品质的方法技巧

在选购红茶时除了看价格与品牌之外，还有辨别红茶品质的四大方法，分别是：抓、观、闻、尝。可以通过抓、观、闻、尝来分辨红茶品质的好坏。一、抓

我们消费者可以通过抓的触感来，辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;不要抓太大把的红茶哦，避免手心的汗渗入茶中而受潮。

(1)品质优

品质优的红茶，外形呈条索状，比较重、结实;没有过多的粉末、碎叶或松散。

(2)品质劣

品质差的红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶多为劣品。这样的红茶一般都不是有名的红茶，或许是冒牌的也不一定。

二、观

广大的消费者可以通过观看茶的外形、色泽、干湿度、是否有碎叶等，来辨别红茶的优劣;我们可以随手拈一根，放到白色的纸上，来观看它的外形：

(1)品质优

红茶的外形若是完整无缺、干净、大小均匀，色泽一致，并带有金色的毫毛和茶叶容易断或能捏碎的，那就品质优的红茶。

(2)品质劣

如果红茶的外形大部分残缺，并伴有过多的粉末碎叶;大小不一，并掺杂了其他的物质(如：杂草、老枝、茶果等);回潮的茶叶非常的韧，不易折断;都视为劣质红茶。

三、闻香气

(1)红茶泡后的品质——优

小种红茶冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮，泡开的茶叶展开完整，无缺口，质感柔润、细嫩并伴有甘甜、香醇的气味;都是优质的红茶。

(2)红茶泡后的品质——劣

冲泡后的红茶，汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味，都视为劣质红茶;若是其他的没问题，只是有异味那可能是储藏不当造成的。

四、品尝

若是前面的三点都过关了，消费者就可以拿些许的干茶放嘴里咀嚼分辨，根据味蕾来进一步了解红茶品质的优劣;

(1)品质优

品质优的小种红茶以甘甜、醇厚为主味;功夫红茶以鲜爽、浓醇为主味。

(2)品质劣

而劣质的红茶，则没有前面所讲的香醇滋味;劣质的红茶味道苦涩、浓且涩、刺鼻伴有异味等都是品质劣的红茶。

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