滇红和野生红茶的区别 野生滇红茶的口感

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滇红和野生红茶的区别 野生滇红茶的口感1

世界上最著名的优质红茶包括祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶和锡兰高地红茶，它们被世人称为四大名红茶。

对于安徽祁门的红茶，国人较为熟悉。产自印度的大吉岭红茶略带葡萄香，口感细腻柔和，适合清饮；阿萨姆红茶也来自印度，带有麦芽香，滋味浓烈，冬季饮用最佳；锡兰高地红茶产自斯里兰卡，香气芬芳如花，口感略为苦涩，回味甘爽，适宜白天饮用。

野生滇红茶VS 普通滇红

1、从茶叶外形(条索)方面鉴别。野生滇红茶条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好。 普通红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律，叶底不舒展,质感薄小且脆硬。

2、从香气方面鉴别(散茶茶香,底香）。 野生滇红茶香气较为沉稳,悠长，普通红茶香气飘,香气较短。

3、从口感韵味方面鉴别。 野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通红茶口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡。

正山小种红茶VS外山小种红茶

正山小种产于风光秀美的福建武夷山区。“正山”乃是真正的“高山地区所产”之意，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。外山小种则是武夷山周边小山所生。

正山小种条索饱满，色泽乌润，泡水后汤色鲜艳绚丽，香气绵长，滋味醇厚，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。

喝正山小种能减肥吗正山小种有你不知道的秘密

正山小种是红茶中的佳品，也是比较受欢迎的一款红茶，红茶不仅口感醇厚，且营养价值高，具有养胃、延缓衰老等多种功效，听说正山小种还有减肥的功效，是真的吗，小编简单的带大家来了解下喝正山小种能能减肥吗，一起来看看吧~

喝正山小种能减肥吗

正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。

红茶的品行非常温和，有着暖胃效果最适合冬天喝了。而正山小种也属于红茶类，当然也有着暖胃的好处。正山小种是经过发酵烘制而成，发酵时茶叶在氧化酶的作用下会转化成红色的氧化物，从而成为红茶。

喝正山小种的功效

提神消疲

经由医学实验发现，正山小种中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐。

记忆力增强

对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心脏搏动，从而加快血液循环以利新陈代谢。

抗氧化、延缓衰老

红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。 它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下酶促氧化,含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

舒张血管、有益心脏

美国医学界最近有一项研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。 这项研究是由波士顿大学进行，报告说，红茶的疗效虽然无法让病人的血液流通恢复正常，但是，却有助于改善血管畅通。

喝正山小种的禁忌

正山小种不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

正山小种怎么冲泡正山小种冲泡方法

正山小种是红茶的一种，而且是红茶中的精品，他在市场上售价比较高，但冲泡以后风味独特，滋味诱人，能让人们品尝到它独有的韵味也能让人体吸收丰富的营养。但生活中也有些人对正山小种的冲泡方法并不了解，不知道怎样才能泡出好喝的正山小种，今天小编就为大家介绍一些这方面的知识。

正山小种怎么冲泡 正山小种冲泡方法

1、正山小种特别适合用盖碗来冲泡，但在用盖碗冲泡正山小种以前，应该先准备好茶具，并准备好95度左右的开水，要把茶具用清水冲洗干净，然后倒入准备好的开水，让整个盖碗儿都温热起来，然后再把里面的水倒掉。

2、正山小种适合用水质较软的水来冲泡，大家尽量不要使用家中的自来水，可以使用桶装纯净水(推荐阅读：：红茶有哪些品种排名，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)或者矿泉水，也可以使用野外的天然矿泉水。再把茶具温热以后，可以取适量的正山小种茶叶，3到5克，直接放在盖碗儿的底部，然后盖上盖儿盖儿，用手轻轻摇晃着驶正山小种会在盖碗中慢慢觉醒。

3、人们打开盖儿的杯子盖儿以后，就能闻到淡淡的茶香，这时需要向里面注水，水的数量不能太多，大约占盖碗容积的1/3就可以，五秒之内要把泡出的茶汤直接倒掉，然后尽快二次注水，这次注水可以让盖碗八成满。

4、注水以后，盖好盖儿的茶杯盖，一分钟以内可以把里面的茶糖取出，倒在依次排开的小茶杯中，然后观赏茶汤的颜色并能闻到它们散发出的淡淡茶香。等茶汤的温度适宜以后可以直接品饮，品饮的时候要小口慢饮，一定不能大口喝下。

5、盖碗中的茶汤倒出以后可以再次注水，这次的出汤时间可以适当延长，大约一分半时可以直接出汤，以后每增加一泡，出汤时间可以适当延长一些。

凤庆县“滇红茶”品牌荣登全国区域品牌价值百

3月21日，国家质检总局、中国质量认证中心在北京举行全国知名品牌创建示范区建设暨2023年度区域品牌价值评价结果发布会。凤庆县“滇红茶”区域品牌价值评估为23.79亿元人民币，品牌潜在价值估价为41.02亿元人民币，并入选2023年度全国区域品牌价值百强榜。“滇红茶”区域品牌价值比2023年度有较大提升，2023年度滇红茶区域品牌价值为10.69亿元人民币。

区域品牌价值评估是由国家质检总局主办，中国质量认证中心具体开展的一项区域品牌价值评估工程，评价证书有效期为一年。评价依据为GB/T29187《品牌评价品牌价值评价要求》和CQC9102-2023《区域品牌价值评价资产组合超额收益折现法》，评价内容包括品牌认知程度、产业发展、品牌管理、品牌积淀等，是“全国知名品牌创建示范区”的一项重要创建工作。

品牌建设是国家质量工作的一个重要战略，未来的时代是品牌的时代，打造区域品牌更是园区未来的发展方向。凤庆县自获批开展“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”创建工作以来，不断健全领导机构、强化品牌政策扶持、夯实品牌质量基础、扩大品牌知名度和影响力、推进品牌创建平台建设、提升品牌价值和市场竞争力，创建工作顺利推进，滇红茶品牌效应日益凸显。

滇红功夫茶的特点是什么，如何鉴别？

一、滇红茶属类

滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而着称于世。

二、外形特点

滇红工夫茶外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

三、季节里茶叶的区别

滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。

同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

四、香气

滇红工夫茶内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

滇红茶的养生功效有哪些？

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。

产品特征：芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

滇红茶的功效：

1、利尿功效：

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效：

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效：

据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

4、提神消疲功效：

经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效：

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

此外，滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射之说，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

崂山红茶绿茶

在青岛崂山茶茶农家自产自销正宗崂山绿茶 137435277 QQ564849978 他家7亩茶叶都是都豆腐渣 豆饼当肥料，绿色有机茶

饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥… 绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。 防癌 崂山绿茶所。

送人崂山红茶好还是绿茶好

到崂山茶农那买。

鉴别方法：1.观形 北方的春天，乍暖还寒，雨量稀少，茶叶叶片生长极其缓慢，采摘… 加工工艺也存在着差别，南方加工绿茶的工艺成熟，各种设备较北方先进；崂山绿茶。

青岛的崂山茶，是属于南茶北引的，因为地理因素，温度较南方偏低，茶叶生长周期较长，所以茶叶吸收的营养丰富，叶片肥厚，茶汤醇厚，带有豌豆香气，会喝茶的人能。

譬如同等价位的崂山绿茶跟海青茶哪个好点

崂山绿茶

我不太懂茶，但也喝点，有几个外地朋友喜欢喝绿茶，我想买一些送他们喝喝。

上王哥庄农户家里去买。崂山红茶味道很好。类似大红袍的味道，没有祁红和滇红那么重的酸味。我自己和就在李村集上找王哥庄农民卖的散茶。要是送礼的话就要去商场。

崂山红茶怎么样

今天试了一下午的茶，从100多元~~~600多的，实在是不知道该买哪种了，因。

崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，内含营养物。

1.汤色：取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，崂山茶茶汤清澈，象透明玻璃；南方绿茶茶汤则稍显浑浊，。

快过年了，想买几斤崂山绿茶 送给亲朋好友，市场上卖的很多，价格也高低不。

崂山红茶绿茶

如何自己制作红茶

对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶袋泡茶，那红茶怎么制作的呢？相关的介绍如下！

红茶的采摘标准

红茶要求鲜叶嫩度适中，一般以采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准，茶叶品质较好，产量也较高，经济效益也不差，是中国目前采用最普遍的采摘标准。

红茶的采摘方法

1、幼龄茶树的采摘

标准：春茶留二、三叶，采一芽一、二叶；夏茶留二叶，采一芽一二叶；秋茶留一叶，采—芽一、二叶。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树，在树高达60～80厘米，树幅达130厘米左右时，即可用成年树采摘措施管理。

2、成年茶树的采摘

成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则，才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。春茶采名优茶原料，多为单芽，一芽一叶初展或一芽一叶展，如有5%达到开采标准时即可采茶。采名茶要求原料细嫩匀整，一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。

大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度，一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶。打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶。一般可采用“全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶，秋茶留一叶，及时、分批、按标准采留”的方法采茶。

3、机械采茶

近年来，在我国大型茶场推广试用的采茶机，有双人担架式、机动型、螺旋滚刀切割式采，茶机及水平旋转刀切割式采茶机两种。这两种采茶机的采摘质量好，操作方便，能适应各种地形的茶园作业，比手工采茶提高工效约10倍。在试用推广采茶机采茶的茶园，其肥培措施也需适当加强。

4、鲜叶管理

采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂，经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内，尽量保持室内通风。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐，筐的容量以50～100千克为宜，运送途中避免挤压，减少损伤。一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂，万一不能及时送到茶厂，一定要避免日晒雨淋，并在干净通风处摊放保鲜。

红茶的制作工艺

1、萎凋

包括直接在日照下进行萎凋和在室内用高温加热的方式进行萎凋。凋萎后要让茶叶的鲜叶没有光泽，茶叶变得柔软，而且茶梗不容易折断，同时叶脉看起来是透明的。

2、揉捻

用双脚来进行，后来采用简单的及其，现在经过不断发展采用电动揉捻机来进行，大大提高了效率。揉捻这边是为了茶叶卷成条。

3、发酵

发酵是红茶制作中很重要的一环，发酵的过程使得绿色的茶柸变成红茶的，形成红茶所具有的特色。

4、烘焙

发酵差不多后，就将茶叶进行烘焙，温度一般控制在80度左右，等到茶叶差不多干燥，有手感后，就进行摊晾。

5、复焙

由于茶叶会吸收湿气，因其在出售前最好在焙火一次，使其达到要求的干度。

红茶制作过程火气较重

红茶的制作步骤为萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙，在这个过程中，其烘焙中的干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热，品饮时可能会感受：上头、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥过程，还包括高温提香，从而产生高火香。在一定程度上，也会导致红茶茶性偏热。

部分红茶茶性偏温，因其采用的烘干温度较低，相对高温高火的热性红茶来说，火气会相对较低。比如滇红的烘干温度多为60℃左右，新茶火气较高温干燥红茶为低。品饮后不会出现明显的燥感。当然也不会导致上火。一般来说红茶，在制作完成的初期，火气都会相对较重，通过一段时间的存放（适当的存储条件下），可以降低火气。因此建议大家购买新制得的红茶都应存放几个月再喝。当然，不同的感受既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的敏感程度有关。

红茶的选购技巧

1、产区

红茶产区不同，自然口味也是不同的。购买的时候我们可以通过直接观看外盒子的包装来判断红茶产于哪里，例如印度大吉岭红茶的外包装上会有DARJEELING的字样。

2、品牌

一般来说，市场上可以买到的红茶茶包是已经经过调配的了，不是纯原产的。所以不同厂商调制出来的口味可能会有很大的差别，所以消费者可以通过试饮或者不断的寻找从而找到适合自己的口味。

3、口味

红茶茶包除了原味的茶包还有其他味道的调味茶，例如是花香的、带烟熏味道的。所以大家在挑选红茶茶包的时候不妨多试几个味道，挑选自己最喜欢的来进行购买。

4、有效期

这一点特别是对于购买国外进口的红茶尤为重要，因为有些国外进口回来的红茶需要经过一段不断的时间，从过关出货到到达国内，所以必须要注意红茶生产的日期以及保质期。

5、包装

可能有些朋友并不喜欢红茶茶包，其实红茶除了茶包还有其他多种多样的包装，例如是银器、橡胶等等，各位茶友可以根据自己的需求选择。只是碎茶冲泡起来就没有茶包那么方便，茶包不需要太多的冲洗。

综上所述，红茶作为一种高品质的茶叶，因此这样的茶叶在制作的过程中对于采摘及其制作也是有规定的！但不可否认，红茶是非常值得饮用的茶叶喔！

哪个季节的红茶最好

红茶属于温性茶叶，滋味醇厚甘甜，有着非常多的好处，但是也需要讲究一下喝红茶的时间，当然的，要想知道喝红茶的时间，大家就一定要了解哪个季节的红茶最好，下面我们就一起来了解一下吧！

红茶的采摘时间

1、大吉岭红茶

世界四大红茶之一的大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭地区与喜马拉雅山相接，绵延在高山山脊和深山峡谷之间。具有挑战性的地理位置和崎岖的、无法跨越的地形，是大吉岭茶如此独特的原因。事实上，大吉岭的茶叶产量仅占印度茶叶总产量的1%。在印度三个主要的茶叶种植区中，大吉岭不是最大的，但它以出产世界上最珍贵的茶叶而闻名。

2、锡兰乌沃茶

乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。

3、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶，世界四大红茶之一，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。不适于强烈日照，因此需另种树为其茶树适度遮蔽；阿萨姆红茶以6～7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。

4、金骏眉

而产于福建省武夷山的金骏眉，其也是一种红茶，采摘时间通常是在清明节前采摘自武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。

5、祁门红茶

祁门红茶产自中国安徽省西南部的祁门县一带，当地土地肥沃，红黄土壤中，而且气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，祁门红茶以春夏两季所采收的品质最佳。

6、正山小种红茶

正山小种红茶的采摘一般分为两种种。每一种采摘都有其独特的方式。

第一种是幼龄茶树的采摘：春茶按照标准的采摘方式，留二、三叶。采摘一芽一、二叶。夏天留二叶及秋天留一叶，采摘一芽一、二叶的方式。要以采顶养边及采高养低和采密养稀的原则。

第二种是成年的茶树采摘：一般以采摘为主。采留结合或者及时开采的原则。采摘的时候一般都是全年留鱼叶。或者春、夏留鱼叶。秋茶留一叶。按照标准的采留方法原则采摘。

红茶适合什么季节喝

红茶茶性温和，有暖胃的作用，以季节来说，最适合喝红茶的季节是冬季。红茶中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等，能够增强人体抵抗寒冷的能力，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。

最好的红茶品牌

1、坡顶山

坡顶山是北京坡顶山茶业有限责任公司旗下的品牌，该公司是国内独家经营个性化红茶的企业，主要经常大吉岭、阿萨姆、乌瓦、祁红及正山小种等。

2、风雅苑

风雅苑是一家专业从事茶叶种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶业集团，其公司所生产的风雅苑牌产品，品种繁多，畅销全球海内外。

3、正山堂

正山堂是福建武夷山正山茶业有限公司董事长所创建的新品牌，和元正一道组合成正山茶业的品牌系列，其公司旗下的产品分别有：金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑和水底香。

4、元泰

元泰，是福建元泰茶业有限公司旗下的品牌，该公司以经营红茶为主，在福州、北京、上海、广州等地均建立有分公司，享誉海内外。

5、儒信园

儒信园公司是黄山市规模最大的茶叶生产厂家之一，祁门红茶生产和出口基地企业，以取得国家自营进出口权，年生产销售祁门红茶1万多担。

红茶的储存方法

1、冰箱存储

2、陶瓷坛储存

在家里我们经常会用到的器物也有陶瓷坛，其对于保存物品来说有着不错的用处。用来保存茶叶也是可以的。我们将茶叶先用袋子或者纸张包装好放入陶瓷坛中，然后再旁边放置一些木炭的，因为木炭可以吸收异味，吸收水分，这样一来对于茶叶的保存就更好了，茶叶保存的时间也就更长了。

综上所述，红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，不同时段采摘的红茶，口感，品质也不尽相同！

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