广东融通酒店有哪些服务项目 广东融通酒店有哪些服务员

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普职融通有哪些专业

普职融通的专业有：旅游管理、餐饮管理、酒店管理、电子商务、财务管理、人力资源管理、市场营销、机械设计制造及其自动化、电气自动化技术、艺术设计。

旅游管理：主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业（旅行社、高星级酒店、旅游景区、旅游电商）、会展企业（会议展览公司、展览中心、会展策划机构），在服务与管理、产品策划与销售等岗位群，从事旅游企业运营与管理、会展策划与管理、旅游产品策划、旅游招徕咨询、旅游产品销售等工作的高素质技术技能人才。

餐饮管理：餐饮业务构成复杂，既包括对外销售，也包括内部管理；既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化，选择正确的经营目标、方针和策略，又要合理组织内部的人、财、物，提高质量，降低消耗。另外，从人员构成和工作性质来看，餐饮部既有技术工种，又有服务工种。

酒店管理：酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。

电子商务：广义上讲，电子商务一词源自Electronic Business，就是通过电子手段进行的商业事务活动。通过使用互联网等电子工具，使公司内部、供应商、客户和合作伙伴之间，利用电子业务共享信息，实现企业间业务流程的电子化，配合企业内部的电子化生产管理系统，提高企业的生产、库存、流通和资金等各个环节的效率。

财务管理：资产作为企业各项运营活动顺利开展的依据，随着我国社会经济体系的全面改革，企业运营规模逐渐扩充，资产规模不断加剧，这给企业资产管理提出了新的标准。一旦资产管理不到位，必将会引发诸多问题。基于此，本文首先对资产管理和预算管理的基本含义进行概述，从分工不明确、体系不完善、编制不规范三个方面，对企业资产管理存在的问题进行解析，并结合资产管理和预算管理结合的意义，提出企业资产管理与预算管理有效结合的路径。

人力资源管理：人力资源专家指出：中国的人力资源数量巨大，但质量不容乐观。学校教育，只是在知识上做了准备。而这些人要适应社会的要求，还需要社会、组织对人力资源的二次开发，二次培训。而这不仅包括技能方面的培训，还应该包括人际交往和行为规范、社会道德等诸多方面的教育。而对企业来说，职业化教育就是其中的重要内容。

市场营销：4R营销理论是由美国学者唐·舒尔茨在4C营销理论的基础上提出的新营销理论。4R分别指代Relevance（关联）、Reaction（反应）、Relationship（关系）和Reward（回报）。该营销理论认为，随着市场的发展，企业需要从更高层次上以更有效的方式在企业与顾客之间建立起有别于传统的新型的主动性关系。

饭店优秀员工必须具有哪些职业意识

1:首先餐饮行业管理者要具备良好的职业道德素养，因为餐饮管理者每天都要承受很多的压力，

2:具备每天检查卫生的能力（每天上班首先要快速从店铺外面开始检查外面招牌墙壁卫生，再走进店铺里面检查大堂的地面卫生，餐桌卫生，餐具摆放是否整洁，照明设备是否开启正常，然后再到厨房检查冰箱的整洁，物品的摆放，食材的包装效期，做为一家餐饮店铺食品安全一定要放在第一步！

3:具备管理店铺把店铺同仁当做家人的能力（每天上班走近店铺一天都要面带微笑，跟每位上班的同仁打招呼问好，观察每位上班的同仁当天的心情是否良好，身体是否健康，可以及时做到关心和安抚，因为只有同仁轻松上班，才可以用良好的心情对待我们的客人）

4:具备餐期巡检的能力（在营运餐期，随时检查客习伙伴有没有及时的主动给顾客服务，有没有面带微笑，

店铺口号是否整齐，地面卫生是否干净，顾客点的菜品是否有及时送达顾客餐桌，同仁的操作标准，厨房的出餐摆盘是否精美，确保没有

苛扣奉客的食材，厨房同仁在加工食材时是否有按标准消毒）

5:具备耐心处理客诉的能力（当遇到顾客投诉时，先不要紧张，首先先倾听顾客反馈的问题，在顾客反馈的同时留意顾客的面部表情，生气到什么程度，了解问题的同时也可以观察顾客想要什么样的解决方式，顾客反馈问题分为很多种，有的顾客只是反馈一下，希望我们以后注意，有的顾客是想要被尊重，需要我的诚心道歉，但有的顾客想要的是一份赔偿，所以我们要找准顾客的需求，不要解决找错了方向）

6:具备管控店铺食材，非食材，店铺能源费，水费，消耗成本（首先算好什么用品可以出多少份，或者可以用多少天，再检查同仁的操作习惯，可以从哪里控制耗损，电源在合适的时间开启适当的登录，水观察同仁的操作）

7:具备每天检查同仁健康证的习惯（作为餐饮行业健康证也是店铺的重心，每天上班检查店铺留存的健康证复印件是否都在期，快到期的同仁，赶紧通知去医院办理

8:具备当政府部门来店铺检查礼貌接待的能力（礼貌接待检查的老师，并且倾听老师的需求，给予协助，并且记录下来往上汇报）

9:作为管理者不光要做到“呈上启下”的作用，还要有随时应变突发事件的能力，遇到问题，首先自己要冷静，再找出有利且有用的方案解决，把管理店铺当成自己的事业，把店铺当成自己的家，用心对待我们的客人和我们的同仁，只有一个好的团队气氛才能带动店铺发展的步伐

融通旗下的酒店有哪些

融通旗下的酒店包括融旅饭店和中国融通旅发集团旗下的酒店品牌。其中，融旅饭店是融通旅发集团的酒店业务品牌，运营近两百家综合性商务酒店，遍布全国主要城市。此外，还有兰州君通长城宾馆等。

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