竹叶青茶属于什么茶?属于绿茶吗 竹叶青茶属于什么茶?属于绿茶吗对吗

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解答如下：

原因如下：竹叶青茶经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序，一次炒制成形。竹叶青茶外形紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，茶汤黄绿明亮，滋味甘醇清爽，持久耐泡。所以我们说竹叶青茶属于绿茶。

竹叶青茶，又称青叶甘露，是产自从四川省峨眉山的明前茶，从种类上来说竹叶青茶属于绿茶吗这个问题的答案是毫无疑问的。竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究，必须是独芽和一芽一叶初展，并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。

六安瓜片是什么茶 六安瓜片产地和功效

六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。它并不是一种水果，而是一种茶的名称，喜欢喝六安瓜片的朋友很多，但是了解的却少，下面我们来看看六安瓜片是什么茶。

六安瓜片是烘青类绿茶，属于国家级历史名茶，是中国十大经典名茶之一。六安瓜片原产于安徽省六安市的金寨县，采自当地特有的品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，通过独特的传统加工工艺制成外形酷似瓜子的片形茶叶，所以取名瓜片，又因产于六安市而得名六安瓜片。

安徽省六安市气候温和，高山环抱，云雾缭绕。产区内全年降水充沛，地区海拔较高，春秋时节气温温和凉爽，十分适合茶树的生长。良好的地理环境确保了六安瓜片的生长能够取得现有的优良品质。再有，六安瓜片的采制严苛，只采叶不采梗和芽，这也是中国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。因而，六安瓜片茶的叶片醇厚，营养极佳。

随着商家的卖力推广，许多人认识到六安瓜片茶。近年六安瓜片收获一大票忠实的粉丝，瓜片茶是一种外形独特的茶叶品种，加之特殊的加工工艺，不同产地生产的六安瓜片，在外形上还是有很大的不同。茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整。色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别，“内山”是指黄石、里冲等地，“内山”茶优于“外山”。

揭阳炒茶存放方法和禁忌

揭阳炒茶大家可能比较陌生，其实这种茶是茶文化网之前介绍的潮汕炒茶的一种，揭阳炒茶因为名气不大，口感苦涩，因此价格并不高，但是也有自己独特的作用，有朋友买了揭阳炒茶不会保存，下面我们来看看揭阳炒茶存放方法和禁忌。

揭阳炒茶存放方法包括以下三种，大家可以根据自己的情况选择。

热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茶叶，盖好瓶塞后用蜡封口。

罐藏法：容器选用金属罐或纸品，或方或圆或扁或不规则性皆可，重要的是茶要干燥，袋口封好。

塑料袋贮茶法：选用密度高、强度好、无异味的食品包装袋，茶叶先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，最后封口即可。

在保存揭阳炒茶的过程中，有几个禁忌需要格外注意：

忌潮湿：相对湿度在60％较为适宜，不宜超过70％。

忌异味：茶叶与有异味的物品混放贮存时，会吸收异味，且无法去除。

忌阳光：受日光照射后，茶叶的内在物质会起化学反应，使茶叶品质变坏。

忌高温：温度过高会导致茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，一旦氧化，茶叶的汤色会变红、变深，营养价值大大降低。

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