广东乐昌的文化特点有哪些呢 广东乐昌的文化特点有哪些方面

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广东有什么特色文化?

文化艺术

广东主要有广府文化、客家文化、潮州文化、雷州文化 等分支。

有广雕 、广彩 、广绣 、潮州木雕、潮绣、潮汕抽纱、潮州工艺瓷等工艺精品。雷州半岛不仅有“天下四绝”之一的雷州换鼓、“南方兵马俑”的雷州石狗，而且有非物质文化遗产——雷州歌、雷剧、雷州音乐、雷州姑娘歌、傩舞等。

饮食文化

粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成广州菜、潮州菜、客家菜。粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味，味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。

粤菜著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、阿一鲍鱼、干炒牛河、梅菜扣肉、老火靓汤、太爷鸡、盐焗鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪。

传统戏剧

粤剧、潮剧、花朝戏 广东汉剧 、正字戏 、西秦戏 雷剧、粤北采茶戏 、乐昌花鼓戏 、粤西白戏 等。粤剧、潮剧属于中国的十大地方剧种。

音乐曲艺

岭南音乐因其文化的多样化具有 多重属性，广东音乐、潮州音乐、客家音乐（客家山歌、广东汉乐）、雷州音乐[117] 和岭南的少数民族音乐，以及传播到海外的岭南音乐都属于岭南音乐范畴。 广州交响乐团、深圳交响乐团为中国一流乐团，广东实验现代舞团为国际知名舞团。粤语相声（南派相声）威震港澳 ，代表人物黄俊英 。

标志性文化设施有广东省博物馆新馆、星海音乐厅、深圳音乐厅、东莞大剧院，东莞玉兰大剧院等；广东省连续两年获得中国社会文化最高奖“群星奖”评选总成绩和金奖数全国第一。

民俗

广东部分民俗庆典活动：南狮、佛山行通济、广州广府庙会、佛山秋色、潮州大锣鼓、英歌、烧塔、烧龙、飘色、粤西年例、佛山北帝诞庙会、广州波罗诞庙会等。

语言

广东语言状况复杂，除粤北、粤东、粤西有瑶语、壮语、畲语、标话及归属不明的汉方言旧时正话、军话、韶州土话（粤北土话）等，主要流行3种保留了丰富的古汉语特点、又各有特色的汉语方言广东本土汉语方言粤语（包括亻能古话）、客家语（包括涯话）、闽语（包括潮州话、雷州话、福佬话、学佬话、海话、隆都话等）。

境外电视

1、古佛洞天

推荐指数：四颗星

推荐理由：国家4A级景区，有中国最美溶洞之称。古佛岩是我国天然的溶洞地质博物馆，汇聚了众多国内罕见的溶洞景观，有石花、石脑、石幔、石画，还有会响的石鼓、石琴等奇观。

2、龙王潭生态旅游区

推荐指数：四颗星

推荐理由：广东省仅有的优势资源组合，里山高林茂、峡谷幽深、溪流湍急、飞瀑回潭;长年青山绿水，鸟唱蝉歌、蝶舞蜂蹈。这里原始生态环境没有受过任何污染，空气甜润，空气中负离子含量非常高，被誉为“高山峡谷的避暑胜地，山水养生的天然氧吧”。

3、金鸡岭

推荐指数：五颗星

推荐理由：悬崖峭壁令人叹为观止。从坪石镇中心街处金鸡岭大门拾级而上，就可看到高耸入云，丹崖绝壁的一字峰，一字峰长350余米，宽3-6米，似一巨大屏障，它正看成墙，侧视成峰，俯瞰成龙。

4、白水寨生态旅游景区

推荐指数：五颗星

推荐理由：可观“飞流直下三千尺”之感。景区分清爽世界瀑布观赏区、竹林观赏区、杉木林观赏区、东洛水库湖面风光观赏区、游客服务中心等五个功能分区，景色绝美。

5、后洞生态园

推荐指数：四颗星

推荐理由：集休闲度假、会议培训、健身康体、科普教育为一体的多功能森林公园。

6、庆云古村

推荐指数：五颗星

推荐理由：文化底蕴丰富，岭南文化艺术的瑰宝。古村有为数众多的文物古迹以及精美的建筑、雕刻和书法绘画艺术，如：书院、私塾、书屋、李氏祠堂、敬惜字纸塔、雕龙刻凤的神台和大床，李陈节孝牌坊、象征功名的围公石等，景色多样。

7、大坪古寨

推荐指数：五颗星

推荐理由：这些古建筑无论是祠堂或民居，还是书院、私塾、书屋等都雕龙画栋，建造精美。

8、九峰花海

推荐指数：五颗星

推荐理由：万亩桃花，沁人心脾。来到这里，仿佛进入花的世界，山是花园，花园是山，走进九峰山，走进花的海洋。

9、五花梯田

推荐指数：五颗星

推荐理由：一年四季景色各异。五山镇石下村上黎家梯田应该是上个世纪六、七十年代“农业学大寨”时的“作品”，随山势由北向南延伸，层峦叠翠，来这里游玩是一场视觉享受。

10、昌峡平湖

推荐指数：四颗星

推荐理由：气势恢宏，展现乐昌特色风貌。乐昌峡位于乐城以北15公里的武江河中游，史称九泷十八滩，北起坪石，南至乐昌，全长53公里，最窄处30米。武江河穿流于九峰山与大瑶山之间的峡谷，形成乐昌峡。

广东乐昌坪石有什么特色

一、白毛尖

白毛茶是中国特有的名茶之一，主要生产于岭南山区，经过人工炒制后的茶芽毫毛如白霜，因而得名。乐昌的白毛尖因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名，为手工制作手艺，保持茶原汁原味，茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈透明，清香四溢，饮后舌底生津，回甘持久，是全国名茶之一。

二、乐昌北乡马蹄

北乡马蹄产于素有"中国马蹄之乡"之称的广东省乐昌市北乡镇，以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣而闻名省、港、澳市场，又有生津降火、清热解毒和滋补身体的作用。北乡马蹄之所以深受欢迎，是因为其具有色美、肉嫩、爽甜、渣少、多汁的特点，还有一定的保健功效。

三、乐昌张溪香芋

乐昌的张溪香芋素有"炮弹芋头"之称，乐昌张溪地处大瑶山隧道边缘、武江河畔，具有独特的气候和优良的油沙肥沃土壤，使其出产的香芋具有个大、皮薄、纤维少等特点，香芋熟化后全身粉细松软，芋香浓郁，鲜食极有风味。

四、雪毛鸡

雪毛鸡是宝贵的稀缺物种，肉色鲜艳，具有较鲜艳的樱桃红色，而普通的饲料鸡则呈现较淡的褐红色。雪毛鸡肉质比较有咬感、耐咀嚼，但它并不粗硬，肉质紧实，腹部脂肪较少，，蛋白质含量较高，富含微生物锌硒，脂肪与水分含量较少，是适合现代人食用的健康食品。

五、乐昌白石板栗

乐昌种植板栗历史悠久，主要产区分布在乐昌白石、乐昌黄圃、乐昌庆云等镇，其果实粒大、肉甜、富含营养，远近闻名，为省内外畅销产品之一。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。

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