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大家都知道龙井茶是一款非常好的绿茶，是很深受大家的喜欢的。那在平日里我们在采购龙井的是要腰怎么去区分它的一个好与坏呢。面对市场上许多鱼龙混杂的茶叶，要如何去挑选自己最满意的龙井，下面教给大家一个很简单的区别方法。
龙井茶的好坏区分方法
1、摸
一些商家在挑选自己想要的茶叶时，他们很会摸的，摸什么膜龙井茶叶的一个干燥度是否好，如果在采购中一摸茶叶的干度非常的好，那这款龙井茶自然就是好的，则干燥度不够好，那肯定是不好的，证明茶叶也就回潮了，是很难储存的。
2、看
摸完之后就要学会观看，看龙井茶的一个外形与色泽。一般好的龙井茶的色泽看起来是非常的完美的，很是光滑，外形扁平，色泽嫩绿，很是正宗就说明是好的龙井茶。而其它的差一点的则是外形粗糙，汤色暗沉，显得有点不是很好看的样子。
3、闻
我们在选购茶叶的时候一定要学会闻，闻茶叶的的香味。闻一下茶的香气是不是很具有焦、酸、或者带有夹杂的不良气味，如果没有就证明这是一款非常好的龙井茶叶，如果带有这种很不正宗的杂味在里面，那自然就很容易区分开来了。
4、尝
最后一步就是要我们简单的尝一尝，用嘴巴尝一尝立刻茶的口感是否正宗，滋味是否甘甜醇厚清爽，都能具备了龙井茶自然就是好的，卡伊放心购买的。如果味道不是很正宗不是你想要的，自然就是品质比较坏的龙井茶叶了，像一般这种比较劣质的茶叶我们还是最好不要选购了。
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一经冲泡的绿茶，大家可以在3分钟之内看到非常翠绿的颜色，无论是从绿茶中释放出来的营养物质，还是从绿茶的爽甜口感，大家都会知道，绿茶是非常值得长期品饮的一款茶类，不知道大家在冲喝绿茶的时候，是不是也和小编一样，不需要经过洗茶就直接饮用的，为什么喝绿茶不能洗茶呢，下面马上来看看。
喝绿茶为什么不能洗茶
加工工序不复杂
茶叶要进行洗茶，第一点的作用是要洗掉茶叶中的杂质或者是沙粒，灰尘等等，第二点的作用是要唤醒茶叶，让茶叶在稍后的冲泡过程中可以释放出更多的营养物质，而喝绿茶的时候是不需要经过洗茶的，第一点是因为绿茶的加工工序不复杂，在整个过程当中，可以保持完美的洁净度，第二是因为绿茶属于未经发酵的茶类，不需要唤醒再冲饮。
营养物质会流失
大家在喝绿茶的时候，要与其他的茶类进行区分，因为绿茶中所组成的原料基本上是鲜嫩的芽头部分，比较的脆弱，加上第一泡的绿茶，所含有的营养成分是最多的，如果在绿茶进行洗茶的话，那也就说明第一泡的绿茶就要倒掉的，而倒掉的部分，就正是绿茶营养成分最多的部分，所以不建议喝绿茶的时候洗茶，会很容易让绿茶中的营养成分直接流失浪费掉。
大大降低耐泡度
大家在喝绿茶的时候，其实真的可以不用经过洗茶这个步骤的，特别是越新嫩的绿茶，就越不需要洗茶，除了不用洗绿茶之外，泡绿茶的温度也不能过高，尽量保持在85摄氏度左右为最佳哦！
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在生活当中我们要如何来辨别龙井茶的好与坏呢，今天教大家几个简单的小妙招，平时我用肉眼是分辨不出来的，我们要从西湖四大招数来教你。
龙井茶是要数浙江杭州西湖的龙井茶最好了的，西湖是大部分龙井的产业基地，也是历史非常悠久的一个茶文化的城市。
龙井怎么分辨好坏
1、第一就是辨色
一般上好的龙井茶当然是要属西湖的龙井茶了，而西湖龙井茶极品中的极品是狮峰龙井茶，像这种好的龙井茶它的色泽是非常的墨绿茶的，绿茶跟黄色是浑然天成，给人的感觉就是好看。而一般不好的造假的狮峰龙井茶就是坏的，就像是绿茶茶叶被炒糊了，炒焦了的感觉不好看颜色。
2、第二就是闻香气
好的喜欢龙井茶的味道都是比较的清香的，当你揭开盖子的时候是会有一种兰花豆的香气。如果是假的喜欢龙井茶它的味道清香就会很淡，甚至是没有不好闻，不用说连泡三遍只要泡上一遍就能够清楚的分辨出来了，假的坏的龙井茶还带有其它的杂香的味道。
3、第三便是品茶
要想分辨出茶的好与坏，最关键的一步就是要学会品茶，好的龙井茶一入口呢就会知道，它的味道是非常的醇厚，清香甘甜的感觉，会带有一丝丝的滑滑的感觉让人回味无穷的感觉。而坏的不好的龙井茶自然是没有这样的味道喝感觉的，会比较的杂味甚至很苦涩的味道。
4、第四是观形美
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