1、选场地以及建蛙池：在水源充足且干净的地方建立养蛙场，蛙池一般为长方形，面积为100平方米并将其平均分成4个小池，池边需用40目的筛绢网围好。2、放养管理：先清池消毒，将幼蛙消毒后便可放入池中，放养密度一般为60-80只/平方米。3、饲养管理：以浮水性配合饲料为主，投喂量以能在半小时内吃完为宜。
一、选场地以及建蛙池
1、选择场地
（1）要求在水源充足、排灌方便、冬暖夏凉、远离嘈杂地区、交通便利坦扮、供电充足的地方建立养蛙场。
（2）要求水质干净且无污染，达到渔业水质标准。
2、建造蛙池
（1）将1个100平方米的长方形池塘平均分成4个小池，池边用40目的筛绢网围好，筛绢一般需要高出池底1m，筛绢的底部应该有20-30cm被埋在土里。
（2）池埂高40cm，坡度为1：3，将水位保持在30-40cm，水层的深度一般不能低于20cm，因为蓄水量太少，易导致水浑浊，增加牛蛙患病的几率。
（3）选用口径为10-12cm的塑料管作排水管，进水溢水孔的设置地点应在每个大池的对角处。
（4）每个小池子里需要放有80cm×40cm具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，一般可放4块。
（5）在池子的上方需要用黑色太阳网遮荫，避免太阳暴晒。
二、放养管理
1、在放苗前，干池亩用生石灰50-75kg进行消毒。
2、而幼蛙在放养前，也需用20ppm的高锰酸钾液浸洗10-20分钟，在浸洗时需要仔细观察牛蛙的状况，如果发现异常需要立马将蛙苗取出。
3、幼蛙的放养密度一般为60-80只/平方米，后期还需要根据牛蛙的体型变化进行分级分池放养，调整放养密度。当幼蛙长成成蛙时，放养密度一般为30-40只/平方米。
三、饲养管理
1、投喂饲料
（1）饲料主要以浮水性配合饲料为主，在投喂的前半个小时可用清洁的水将配合饲料泡湿，使饵料稍微软化膨模旁胀，既能避免饵料吸收池中的污水，导致牛蛙在摄食饲料后发生肠胃疾病，也能促进牛蛙对营养的吸收。
（2）日投饵量一般为牛蛙体重的7-15%，而且还需根据气候、水质、残饵量等情况酌量调整，做到少量多次，投喂量以能在半小时内吃完为宜。
2、分级饲养
因为牛蛙会有互相残食的现象，所以每隔一段时间需要根据牛蛙的长势情况，将规格相差较大的个体进行筛选分级，把规格基本相同的牛蛙放到同一个池中进行饲养，避免大蛙吃小蛙。
3、巡池查看
（1）每天早中晚各巡池1次，检查筛绢网是否出现破洞，如果出现了破损必须马上修复，避免牛蛙外逃。
（2）注意防治老鼠、蛇等天敌，避免牛蛙被天敌捕食。
（3）仔细观察牛蛙的摄食、活动情况，发现了异常后需要及时对症治疗。
4、日常清洁
（1）经常清扫食台上的残饵，洗刷食台并及时捞出池内的病蛙、死蛙和其他腐烂物质，保证池水的干净。
（旦信橡2）每隔10-15天，可用漂白粉溶液泼洒消毒幼蛙池，用量为1g/立方米。
（3）如果发现池水开始发臭变黑，需要立即换入新水，保持池水清洁。
5、越冬方法
（1）室内越冬
①可在室内向阳处，用砖砌1个高50cm左右的池子，并在池内铺松土30cm厚，还需放1个水盆，盆缘与泥土等高，使土壤能长期保持一定的湿度。
②在池口可加盖薄膜封包，也可在池内悬一盏40W灯泡升温，保证牛蛙可安全越冬。
（2）浅水越冬
①保证水深1-1.2m，池底应有厚度6-9cm的淤泥，不能让水面结冰，方便牛蛙潜水蛰伏在淤泥中越冬。
②如果遇到了连续寒冷结冰的天气，应进行水面破冰，避免水体冻结导致牛蛙体液和血液被凝固。
四、防治病害
1、烂皮病
（1）发病原因：该病多是因为牛蛙长期摄食单一饵料，缺乏维生素所导致的，发病严重的牛蛙，皮肤会腐烂脱落，肌肉裸露并逐渐扩展至全身，拒绝摄食，不爱活动。
（2）防治方法：主要以预防为主，保证饵料的多样化，可在饲料中适当补VA和VC，在病蛙饲料中可添加抗菌消炎药。
2、红腿病
（1）发病原因：该病多发生在密度过大、水质差的池塘中，病蛙大腿腹部和前肢之间的皮肤发红，后肢无力，不吃不动，是养殖过程中常见的疾病之一。
（2）防治方法：定期给蛙池消毒，保证水质清洁并适当减少养殖密度，及时隔离病蛙。病蛙可用2-5%的食盐水浸泡15分钟，每天1次，连续泡3天。
3、肠胃炎病
（1）发病原因：肠胃炎病多是因为消化不良引起的，而且发生快，危害大，幼蛙或成蛙肌体酸软，无力跳动，能使牛蛙死亡。
（2）防治方法：保证饲料的干净，不能饲喂霉变的饲料，病蛙一般可用0.05-0.01%的食盐水浸泡。
牛蛙养殖技术包括选地建池、幼苗放养、饲料投喂、分级饲养、疾病防治。
1、选地建池
牛蛙是两栖动物，主要生活在水中，因此在饲养伍指牛蛙腔岁配时，需要选择水源充足、水质良好的地方建造池塘，作为养殖场地，并且要用铁丝或铁网将池塘周围围起来，以免牛蛙逃跑。
2、幼苗放养
一般情况下，清池消毒杀菌十天就可以开始投苗了。放养相对密度为50克幼蛙每平米放养50只，100克幼蛙每平米放养20只。放养时幼蛙用20mg/升高锰酸钾水溶液浸泡10min。
3、饲料投喂
牛蛙或是主要是以浮水溶性的浓缩饲料为主导，饵料的投喂也应当必须做到指定、按时、定量分析、定质，在投雀胡喂以前的半小时也是需要先把浓缩饲料用洁净的水去进行泡湿。
4、分级饲养
在牛蛙喂养的过程中，每隔一段时间要将规格型号相距较大的进行等级分类，将那些规格型号同样的牛蛙调整至同一口池中开展喂养，这样也是能够防止大蛙吃小蛙的情况，同时也可以较为高效地操纵养殖的相对密度。
5、疾病防治
在牛蛙的养殖过程中要做到以防为主，防重于治。牛蛙放养以前要进行池塘消毒，选择以生石灰粉或者漂白液来进行清洁，并且要定期用漂白液或者强氯精全池喷洒进行清洁。
牛蛙的市场需求旺盛，养殖牛蛙怎么提高利润？
青蛙一直是我国城乡居民餐桌上的一道精美佳肴，特别是在一些地区更流行吃青蛙，以长沙、湖南等地为例，但过度和非法捕猎导致野生青蛙的数量急剧下降，加上近年来由于大量使用化肥和农药对农业和工业的污染，导致青蛙物种的生存状况堪忧。
导致青蛙物种的生存状况堪忧，自然产出远远不能满足市场需求，因此发展青蛙养殖既能满足人们的消费需求，又能促进自然野生资源的恢复，具有一定的市场和产业前景。2019年，青蛙的市场需求在稳步增长，养殖前景良好。黑斑蛙是我国常见镇绝的品种，活跃在我国各地区，适应性强。其养殖优势在于生长速度快，虽然体型不大，但数量可观。其次，由于它喜欢群居，其繁殖率比其他品种高得多。牛蛙是我国从国外引进的品种，早在几年前市场上流通的水产养殖蛙一般都是在野外，随着近年来人工养殖的扩大，市场需求相对缓解到一定程度，牛蛙本身个头大，肉质好，很受大家欢迎，其生长时间长，所以市场价格较高，牛蛙的市场贺旅租前景非常广阔。青蛙可作为食品、保健品和药品。
它们美味可口，营养丰富。长期以来，它们一直是中国城乡居民的美味佳肴。发展青蛙养殖不仅可以满足人们的消费需求，还可以促进天然野生资源的恢复。因此，青蛙养殖具有一定的市场和产业前景青蛙养殖一般以三年为一个养殖周期，也就是说，通常要到年才能真正受益。
前两年是投资阶段。从年开始及以后的养殖过程中，蛙场建设和养殖设备都没有成本，后两年的成本一般在4000-5000元左右。市场需求量还是有的，我们潜江这边近几年养殖青蛙的农户也在增加，投资比养小龙虾高，利润也比养小龙虾高很多。现在小龙虾供不应求，青蛙就有市场了。我们有青蛙做得好的地区!但最后，"养殖有风禅兆险，投资需谨慎"。
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