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干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断、清香扑鼻。 我学了这课我QQ996789442
碧螺春的制作工艺
有两种可能：一个是买到了外地茶，如浙江、四川等地的“碧螺春”，这类茶是利用他们当地的茶青机器制作成外型类似苏州碧螺春的茶的。所以是没有香味，还可能带有。
夏有荷花，秋有菊，不管我们有着怎样的节奏，季节总是不紧不慢地迈着它的步子，一任从容。喧嚣的，归于沉寂；繁华的，归于清冷；灼热的，归于冰凉。不知心底还有。
制作碧螺春的机械
主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。1、杀青 在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°c时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀。
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因为传统制作工艺很有讲究。五道工艺：鲜叶拣剔、高温杀青、搓团显毫、热揉成形、文火干燥。全过程手不离茶、茶不离祸、揉中带炒、炒中带揉、连续操作、起锅即成。
机器（Machine）是由各种金属和非金属部件组装成的装置，消耗能源，可以运转、… 零件、部件间有确定的相对运动，用来转换或利用机械能的机械。机器一般由零件、。
碧螺春制作
请问浙江省的茶叶生产机械哪个厂家的好啊？
浙江省的茶叶生产机械哪个厂家的好？LIFO力夫商贸生产的应该是最好的吧。给赞。
最简单的绿茶：1、采摘：人工采集，两叶一心，或一叶一心2、杀菁：水烫、蒸、炒都可以3、揉捻：手工或机械，使之成型4、干燥：自然风干或机械干燥大功告成了！。
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春茶叶制作要求很。
女人喝碧螺春茶叶的减肥作用其实看到标题估计很多人会觉得莫名其妙吧，只听说过女人喝的酒，女人用的香烟，女人用的东西，怎么喝茶叶也分为男女吗，标题是碧螺春是女人喝的吗。这个其实吧，我们应该还没有听说过哪种茶是专门给女人或者是男人喝的吧，但是既然大家有不明白的地方我们就应该为大家来进行解答这样子人们心中才会少一点疑惑的呢。
女人喝碧螺春茶叶的减肥作用：碧螺春是女人喝的吗?因为碧螺春茶叶里面含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物可以很好地帮助肥胖人士调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，所以说喝茶的人怎么都不会太胖。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以，很多老人有这类的胆固醇的毛病的话，也不妨考虑长期坚持喝茶看看。
女人喝茶会让钙质流失吗？防龋齿作用：碧螺春是女人喝的吗?茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
碧螺春产地在哪里茶叶地理标志有什么用
碧螺春的产地是江苏省吴县太湖洞庭山,但是很多人经常分不清洞庭湖与洞庭山，一直以来洞庭湖的名字是比较熟悉的，所以初听洞庭山以为是洞庭湖旁边的一座山呢?
洞庭碧螺春产自苏州市太湖洞庭山，而湖南的洞庭湖产的是君山上的君山银针。这样就可以明显的知道碧螺春产地在哪里了吧?茶叶的而产地标识做的比较好，有利于茶叶品牌的发展。近两年人们对茶叶的保护也用相关的法律愈加的完善，从西湖龙井到勐海的普洱茶。而洞庭碧螺春的品牌保护做的相对较好。
1998年3月28日，“洞庭山碧螺春”地理标志由国家工商总局商标局核准注册，成为了我国茶叶类中首件地理标志商标。
2002年12月，国家质监总局批准吴中区东山镇、金庭镇为洞庭山碧螺春茶原产保护地域。
2023年4月25日，被国家工商总局认定为驰名商标，成为中国十大名茶第二件、全国茶叶类第三件地理标志驰名商标。
地理标志是鉴别原产于一成员国领土，或该领土的一个地区或一地点的产品的标志，但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。例如“洞庭山碧螺春”地理标志认定，明确在江苏省吴县太湖洞庭山的碧螺春茶成为“碧螺春”，因此，在所辖行政区域以外的碧螺春，如果加上“碧螺春”字样或者使用与其注册商标相同，或者近似的商标，均视为侵权。
中国处处是茶的故乡，不同的地域孕育出多样的茶叶，而申请了商标专利受到保护，便不可随意生产、命名与销售，并且可以清楚的知道碧螺春产地在哪里。
绿茶贮存忌讳
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香茶叶、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容茶叶或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧茶叶
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空茶叶中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
松峰绿茶在制茶过程中没有经过发酵工序，因此新制成的松峰绿茶不适宜立即饮用，一般情况下可以放置一个月后再行品饮。
松峰绿茶的保质期
松峰绿茶属于绿茶，而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短。在室温环境下，松峰绿茶的保质期一般是一年左右，放在冰箱里的松峰绿茶保质期会稍微长一些，而如果将松峰绿茶存放在高温、高湿、还能照到阳光的地方，很短的时间内干茶的颜色、香气以及茶汤滋味都会发生变化，不再有松峰绿茶本来的香气与鲜爽滋味。
松峰绿茶怎么保存
1、容器的选择
存放松峰绿茶的容器一定要干净、无异味，以防松峰绿茶叶串味变(推荐阅读：：泡绿茶的水温，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wWw.lheCHA.com)质。
一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。
2、密封性要求
保存松峰绿茶的容器密封性能越好，就越容易保持松峰绿茶叶的品质，对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
3、干燥的环境
保存松峰绿茶叶的容器还应该放在干燥的环境中，避免茶叶受潮。
茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4、避免光线照射
光线直照，可使松峰绿茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响松峰绿茶叶的质量。
5、较低的温度
高温环境下，松峰绿茶叶会快速的陈化，温度每增高10℃，“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天，盛放松峰绿茶的容器应放在阴凉干燥处。
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