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春季养生喝绿茶! 又到春节养生期,绿茶是春季养生的最佳选择。春季适当喝茶利于消化吸收、可以清除体内废物、促进血液循环、增进新陈代谢等。 绿茶的功效:绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面。
西湖龙井清莲
传说,乾隆皇帝有一次下江南时,在狮峰山下胡公庙前欣赏采茶女制茶,并不时抓起茶叶鉴赏。正在赏玩之际,忽然太监来报说太后有病,请皇帝速速回京。乾隆一惊,顺手将手里的茶叶放入口袋,火速赶回京城。 原来太后并无大病,只是惦记皇帝久出未归。
有高手知道吗
不好说,雀舌是一种茶叶的形态,一般是指用茶叶嫩芽制作的极品茶;龙井是一个品牌,严格来说是杭州龙井村那里出产的茶叶才叫龙井茶。你这个不像雀舌,也不知道是不是龙井村出产的。
西湖龙井茶 西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。 西湖既是游览胜地,又是茶叶的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘。
西湖龙井介绍
翁家村的茶农家里的狮峰是不是真的龙井茶
请问我买的是真的龙井茶吗?中间两个是第一泡的颜色,最后一个是第三泡。
西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感。
不懂茶,做不到那种闻一下、看一下就可以分辨的那种。有没有其他的办法?
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖,其茶叶特征是茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,而假冒龙井茶则多是清草味,夹。
西湖龙井的泡法西湖龙井怎么泡西湖龙井作为中国优秀的绿茶茶种之一,历来深受人民的喜爱,那么如何泡制西湖龙井?西湖龙井的具体泡法是什么?怎样才可以将西湖龙井泡出原有独特的清香。现在我给大家简单介绍一下西湖龙井泡法,使大家在泡茶过程中将茶叶的香气完全散发出来。
在冲泡西湖龙井的过程中,一定要注意冲泡的时间。西湖龙井大多为芽茶,所以冲泡的时间不能过长,一般以第一次15秒为准,第二次冲泡则可以延长至20秒左右,这样可以保持西湖龙井原有的清香。在西湖龙井泡法中这点也很重要。
经历过第一次第二次的冲泡之后,西湖龙井的芽自大多已伸展开。之后第三次第四次第五次的冲泡时间皆可延长至30秒。注意西湖龙井属于绿茶,因此他所泡出的茶汤,颜色成为淡绿或淡黄色,并且有股清淡的香味。这种西湖龙井泡法,才能泡出茶的特色。
待西湖龙井浸泡过几遍之后,便可以将茶叶取出,优质的西湖龙井茶在叶子完全舒展开之后,茶叶成明绿色,颜色较为鲜艳,优质的西湖龙井茶茶叶较为整齐,大小均匀,每片茶叶的形状均比较完整,少有残渣。只有掌握好西湖龙井泡法,才可以冲泡出合适的茶汤。
茶礼的选择怎样最好不少人都会选择西湖龙井茶眼看着一年一度的八月十五月圆夜又来了,不少人都开始准备走亲访友的礼品。随着茶礼的走俏,大伙都爱将目光盯准茶也市场,那么茶礼的选择怎样最好呢?其实中间也是大有学问所在的。
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茶礼送上门好呢?不少人都会选择西湖龙井茶。为什么?因为名气够大,位列我国十大名茶之首,绝非是浪得虚名。龙井茶对于人体来说是百利而无一害的。据可靠的科学研究表明,不少茶叶种植基地,开始大规模的使用高效的农药,龙井茶树上的病虫害已经发生了变异,让她的抗药性越来越强,人们为了对付害虫的出现,不得不加大农药剂量,所以茶叶上出现了农药残留,这成为了一个不可避免的尴尬问题。
选择龙井茶作为送礼需求,是否可以避免掉茶叶残留农药的尴尬话题呢?据悉,根据有关的研究表明,明前龙井茶是没有农药残留的。再则,选择龙井茶作为送礼,无论是茶品本身的质量还是其美誉度都是无懈可击的,所以它十分适合高端送礼市场的需求。
同时,龙井茶为了适应礼品市场的需求,开始在包装上下功夫,送礼嘛,谁都想面子上好看,这里我们看到的龙井茶有着不同价位的,不同包装的,适合不同送礼的需求。无论是送重要的领导,还是送亲密的朋友,抑或是平日里礼尚往来,选择龙井茶都错不了。这个中秋节,你准备好茶礼了吗?
现在西湖龙井茶叶都已经上市了,这个问题我也不知道怎么回答你,因为茶叶到处都有卖,不懂的人也很难分辨,所以去哦是经常去实体店问的。我觉得这样比较保险点。
卢正浩西湖龙井的价格
在广州可以买到正宗的西湖龙井吗?一般西湖龙井的价位是多少?在广州西。
可以啊!我经常都是在那里买的,味道很正宗的。可以参考下下面的资料。 这是今年的最新价格: 一、 御牌西湖龙井-皇家壹号系列 (明前特级) 品牌 礼盒名称 品性 零售价 团购价 御牌西湖龙井 皇家一号(御狮) 150g 11520元 9800元 御牌西湖龙井 皇。
真正极品的西湖龙井价格有一两万一斤的,不过今年的西湖龙井价格要比去年低两成左右。还有要提醒你一下, “狮龙云虎梅“这些产区的西湖龙井市场上很少很少,而且这些好的西湖龙井品相都不太好看。如果您想买真正的极品西湖龙井的话,要不去当地直。
西湖龙井多少钱一斤
清明过后,天气转暖,跟着一路变化的还有龙井的价格。市场上已出现大批龙井新茶,且都号称是“正宗”龙井,但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/。
西湖龙井明前茶价格
杭州西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。一般来说,西湖龙井茶叶的价格在每斤200元到8000元之间,甚至可以卖到数万元一斤的。
每年市场价格都会稍微有所变化,亲可以平时关注一些茶类资讯网站 茶语网 西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。龙牌西湖龙井考究 表明,西湖龙井茶产于。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为”御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。 特级西。
西湖龙井属于什么茶西湖龙井要怎么泡西湖龙井属于什么茶?西湖龙井茶,产于中国杭州西湖的龙井茶而得名。西湖龙井是未发酵茶,也就是绿茶,绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树的新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。
龙井茶怎么泡?龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。可以采用上投法、中投法、下投法三种不同的投入方式来泡龙井茶。
龙井茶的上投法
准备透明玻璃杯,可以选用杯子容量约200ml,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
静待龙井茶一片一片下沉,欣赏它们慢慢舒展婀娜多姿的身态。茶叶在茶杯中逐渐伸展,在水中上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,还是会多看它几眼。
准备透明玻璃杯,可以选用杯子容量约200ml,先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静置,让茶叶慢慢舒展开。
待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。
龙井茶的下投法
准备瓷盖杯,选用容量约150ml的瓷盖杯。首先进行温杯,投入适量龙井茶叶。再加入少许适温的开水,拿起冲泡杯,缓缓摇动使茶叶完全浸湿,并让茶叶在水中自然舒展。
待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖轻微的拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更均匀,倒入小茶杯中进行品饮。
茶侃君讲解:西湖龙井属于什么茶
西湖龙井因产于浙江杭州市西湖龙井存而得名,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世。那么西湖龙井属于什么茶呢?下文就由来为大家讲解一下吧。
西湖龙井属于什么茶
西湖龙井,属于绿茶,是我国的传统名茶,历史悠久。在民国期间,西湖龙井就已经成为中国名茶之首。
西湖龙井品质特征
西湖龙井有春茶和夏秋茶之分,龙井春茶外形扁平光滑,色泽嫩绿,清香高嫩,有淡淡的栗香味,或部分带有高火香;滋味浓醇。夏秋龙井茶色泽暗绿,香气比较粗糙,滋味浓但略显苦涩,总体品质相比春茶差。
西湖龙井春夏茶辨别
明前茶和雨前茶的区别在于两者的采摘时间不同,明前茶数量比较稀少,茶汤滋味更加香醇。雨前茶的茶汤略带苦涩,但是营养物质含量更丰富。
西湖龙井分类
西湖龙井的品种非常繁多,其中最有名的种类是大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井,且每个品种的产地都不同。大佛龙井产自新昌,狮峰龙井产自龙井村、狮子峰、翁家山一带,而梅坞龙井则产自云栖、梅家坞一带。
西湖龙井功效
西湖龙井茶有着绿茶皇后的美称,保健功效也得益于此,最为显著的功效是清热和利尿。除此之外,常喝西湖龙井茶,还具有提神、抗氧化、消炎杀菌、生津止渴的功效。
综上了解,我们可以知道西湖龙井属于绿茶。
一摸:判百别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。
二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、度匀净度等。
三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝:取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味。
扩展资料:
西湖龙井茶功效及作用:问
1、消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
2、减肥养颜:答龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。版
3、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳权:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
参考资料来源:百度百科-西湖龙井
西湖龙井怎样喝更健康西湖龙井怎样喝更健康
眼下正是新茶上市的季节。品茶不仅是一种生活习惯、一种文化,而且有利于养生保健。
然而,喝茶也有讲究,既要适合自身的体质,也要避免一些饮茶误区。记者采访了上海中医药大学附属龙华医院唐靖一副院长,请他谈谈怎样喝茶更健康。
在所有的春季保健食品中,茶是最佳的选择。因为人体的新陈代谢在春天日趋旺盛,无论是血液循环,还是营养供给都会相应加快、增多。春季适当喝茶不仅可以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,还有利于消化吸收和废物排除,减少代谢产物和毒素对身体的损害。
根据中医理论,人体阳气潜藏一冬,从春天开始升发,因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气,促使人体阳气生长,还能提神醒脑,解除“春困”,振奋精神。
清肝化湿绿茶甚佳
中医认为,春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起到以气化湿的作用。
不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃。
品尝新茶五点提醒
一,新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
二,饭后别马上喝茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中,会冲淡消化液,从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质吸收。此外,茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。
三,勿喝浓茶、烫茶。一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80℃到85℃的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。唐院长提醒,人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。
四,茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药,服用后都不要马上喝茶,更不要用茶水来送服药物,否则会影响药物的有效吸收。
五,心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。
新茶将上市西湖龙井怎么喝才健康
今年雨水多,茶质量更好,大量新茶将于下月上市,新茶怎么喝?西湖龙井绿茶、红茶哪个更好?专家表示,会喝才更健康。
1、茶叶饱受雨水,品质反而会好
往年这个时候,新茶大量上市,而今年因受气侯影响,温州市很多地方的茶农并没大批量采摘茶叶,预计下月才能大量上市。连续阴雨天气是否影响茶叶?有着十几年种茶、制茶经历的乐清能仁茶理事长林义春告诉记者,只要不是霜冻,茶叶收成不受影响。而今年的阴雨多对于茶叶品质其实是有好处的,因为生长期越长,养分储备也就更多,产量会增高,但是茶叶的口感上可能比往年要淡一点。
新茶新鲜,很多人喜欢喝新茶,但喝后会感觉头晕晕的“醉茶”现象。林义春指出,只要饮用者不要空腹或大量喝,饮茶同时吃点甜点,就可以防“醉茶”现象的出现。
2、绿茶PK红茶,首选绿茶
现代人饮茶,最多的是喝绿茶和红茶,但很多人除了知道颜色的区别外,其余不甚了解。有着多年生产绿茶和红茶经验的林义春指出,两者最大的区别在于制作工艺不同。绿茶,茶叶制作过程中不发酵,制造过程简单,把采摘下的鲜茶或蒸、或炒以杀青。红茶,制作过程中经过全发酵处理,茶叶的叶绿素在氧化酶的作用下,氧化成红黑色的茶叶。这使得红茶的保质期能更久一些,一般来讲,绿茶保质期为18个月,红茶为3年。
茶均具有提神益思、解渴生津、抗氧化的作用。从保健的角度来看,喝绿茶好呢,还是喝红茶好,主要从茶叶的营养含量和个人体质来选择。
有国内外学者大量研究报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”,这是一种强力降血脂物质,因此,高血脂患者可以喝红茶。
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