茶知识>茶艺馨>茶知识

茶具的正确使用方式 茶具的正确用法

分类:茶知识发布者:不同

此文是学法吧整理的一篇关于茶具的正确使用方式的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶具的正确用法和茶具的正确使用方式的文章,喜欢本文的请关注小编。

茶具的正确使用方式 茶具的正确用法1

我们在日常品茶时,对于茶具的选择也是有一定讲究的。不仅要美观精致,而且要利于茶叶色、香、味的体现,这样一来也能为我们在日常品茶时增添不少情趣呢!

各种材料的茶具中,首推紫砂陶器。紫砂茶具是用一种含铁、硅量高的陶土(紫色为主,还有绿色、土黄的泥)烧制成的,不挂釉,透气性强,由于烧制温度、调配方法不同,呈现紫、绿、红、黄等。

宋代开始有产,明代大盛,清代又进一步发展。盛产于江苏宜兴、浙江长兴。

紫砂茶具的使用

紫砂茶具不仅保温性能好,传热慢,冬可焐暖,夏不烫手,而且其质地最能体现茶味茶香,壶壁的微孔不但能过滤掉一点茶的苦涩味,让茶变得更醇和可口,而且用久了吸足了茶香,再泡茶时会释放这些物质,从而使茶味愈加香醇可口。经常用来泡茶,紫砂的外表会逐渐莹润,发出玉般的光泽,但不可故意用硬布或各种油类去抹它,否则会产生不自然的“死光”,所谓养壶也要“由内而外”。

一把壶最好只泡一种茶,以免香味串杂。新壶可用热水煮洗几次,再用茶水浸泡几次,让微孔张开吐出土腥味,称之为“开壶”。暂时不用的壶,需洗净晾干储藏。搁久不用的壶若有异味,也不能用清洁剂清洗,可以用开水多泡几回。每次用完,倒去茶叶,用清水洗净,外表水珠用干毛巾擦干晾干即可。

选用紫砂壶品茶以小为好,壶小“味不耽搁,香不涣散”。一般绿茶宜用大口低身壶,红茶、乌龙茶宜用小口高身壶,普洱可选用腹大中等大小的壶。

紫砂壶可泡任何一种茶,均能较好体现色香味,但不利观赏,有点“锦衣夜行”的味道。我们不妨用紫砂壶冲泡,斟入素瓷小杯品饮,这样色香味就能兼顾了。

瓷器茶具的使用

这里特别要推荐一下瓷盖碗,它不仅可以独饮,还可以当做泡茶器皿,分杯和朋友共享。而它的盖、托、碗三部分在中国文化中分别象征着“天、地、人”,用盖碗泡茶,象征着人在天地之间,寓意“天人合一”,可以说盖碗是最具中国文化特色的茶具,也是用处最大的茶具。

建议初饮茶者可以首先备一个盖碗,再加几个品饮小杯,考究一点再添一个公道杯,那么基本可以应付所有种类的茶叶了。旧时民间常用的竹编藤编的食篮,正好可以装下这么一套茶具。选一个风和日丽的假期,约三五好友,找一处山清水秀树木葱茏的幽静野外,喝茶聊天,“偷得浮生半日闲”,该是多么惬意啊。

玻璃茶具的使用

玻璃茶具传热快,易烫手,也不及陶瓷茶器雅致,好茶之人常不喜选用,但用它冲泡高级细嫩的芽茶却颇有观赏价值,透过透明的杯壁,但见杯中轻雾缥缈,芽叶上下沉浮,兰花朵朵,茶汤清绿,茶香沸扬。

其他材质茶具的使用

至于其他材质,如金银茶具,虽说富贵逼人,但并不能很好地体现茶叶的色香味,而且容易烫嘴,也不符合茶的清雅之性,不宜使用。玉石茶具的好处,见仁见智,不过也很少见。

列举了这么多茶具,并不是说每次都必须全部具备才能泡茶。

这一对梅兰竹菊图案的杯子和兰草花纹的盖碗,不算精致,也不是年代久远的古董,但因为它们是家里老一辈传下来的旧物,日常使用时,摩挲着杯碗,遥想着逝去的先人,心中格外亲切温馨,仿佛旧日时光重现,感觉无比美好!

对于茶具的正确使用方法,大家务必要做好掌握。最后希望上述内容可以帮助到大家,感谢大家的阅读!

万元紫砂壶,这样定价……

紫砂壶文化百年历史,已然成为了中国茶文化非常重要的一部分。随着紫砂文化的发展和传播,紫砂壶越来越受到世人的欢迎,成为爱茶之人茶座上的必备茶具之一。

唐红平 福运

对于不太了解紫砂壶的朋友可能会说:同样都是泥巴烧制而成,为什么看着相差不大的紫砂壶,有的价格只要几百块钱,有的价格却要几十万呢?紫砂壶的价格定制有没有一个固定可以参考的标准呢?

有的。

我们都知道,在宜兴紫砂圈,无论是制壶匠人还是紫砂壶经销商,对于紫砂壶的定价还是有一套标准或者说参考依据的。

谈剑锋 高菱韵

紫砂壶价格制定标准

01.从泥料方面来讲

首先,现在很多所谓的宜兴“紫砂壶”其实徒有其表,而不是用真正的紫砂泥制作的。一些掺假的“宜兴紫砂泥”做出来的壶,几十块钱或者一两百块钱,价格真的不高,而用着也真的是不好。

佘燕敏 藏六方

宜兴原矿紫砂泥“色香味皆蕴”、“暑月越宿不馊”,泥料的好坏决定了紫砂壶日后的包浆、水色等等。不同的泥料之间,也是有很大的价格差异的,例如一捆普通的紫泥和好的底槽青价格相差几十倍。

02.从成型工艺方面来讲

宜兴紫砂壶可分为全手工壶,半手工壶。因为在紫砂圈,我们通常认为化工壶和灌浆壶等不属于真正的紫砂壶范畴,化工壶和灌浆壶一般成本价格都在30元以内,所以其价值基本可以忽略不计。

耿浩 萍聚

半手工加工时间相对较短。相反的全手工紫砂壶是用纯手工制作而成,相应的制壶周期更长,所以全手工紫砂壶的市场价格也相对更高。

03.从壶型款式方面来讲

范泽锋 禅源·花开见佛

每一种壶型的样式分类不同,相应的成型难度不同,而制壶索要花费的成本和精力也不同。

04.从制壶匠人的方面来讲

紫砂壶的制作属于手工艺的一种,每位老师从事制壶的时间长短不同,制壶熟练程度不同,那么其作品的价值自然也有所差异。另外在紫砂圈还存在着紫砂职称这一专业评级的方法,制壶老师的职称高低不同,其所售卖的紫砂壶价格自然也就不同。

贺洪梅 一帆风顺

当然,这里说的匠人不单单只是有职称的作者,有一些来自民间未经国家认证的制壶作者,承袭祖祖辈辈传下来的传统手艺在紫砂圈也是有着很大的影响力,其作品的市场价格也同样不逊色。

05.从细节处理的方面来讲

好的壶和普通的壶放在一起,两者高下立判,很大程度上就在于细节的处理。例如线条是否饱满,推墙刮底是否干净,壶盖和壶身是否一体协调等,这些细节决定了整一把壶的外观和使用性。

细节的讲究,也会对壶的价格产生一定影响。细节处理精妙用心,当然会比不注重细节的壶价格要高一些。

严志军 玉亭壶

没有绝对的贵,也没有绝对的便宜,好壶本身的价值在那里,这样的壶,其实不叫贵,叫物有所值。

以购买需求来看紫砂壶的价格

看紫砂壶的价格设定需要看很多因素,还要看你买紫砂壶是用来干什么的,即购买需求。

若是以需求来区分紫砂壶,一般可以分成三类:基本实用器、赏玩工艺品、投资收藏品。这三类紫砂壶属性不同,价格也不同。

01.基本实用器

作为喜爱喝茶的朋友们的一种选择,或者是紫砂玩家的入门壶。

这类壶多为一般职称的艺人所作,有一定水准,能较好的表现出紫砂的特性,满足日常的饮用需要,样式多为传统器形,有较好的审美和观赏价值。

02.赏玩工艺品

玩壶如登山,喜爱上紫砂后,眼光水准会越来越高,对紫砂的鉴赏也高了,自然会要求更高的作品。也有一些壶友茶客是看中作者潜力,才选择其作品来投资收藏赏玩的。

这类大多为有一定名气的工艺师的作品,形、工、料皆是上佳之作,既有实用器的固有属性,也有艺术价值,有作者的个性、风格体现,有相当的工艺水平。

价格:3000-10万不等。

03.投资收藏品

紫砂也有名家效应,当代大师或者前贤传世作品,这类已经是收藏艺术品了,兼具艺术价值、历史价值和文化价值,而不仅仅是一个器皿的工艺价值了。

紫砂名作在投资收藏市场是比较火热的,所以这类的价格就非常高了。

给壶友总结一下要点:

3.玩壶千万不要跳级,不可心急,一步一步来,因为干什么都一口吃不了大胖子。

4.玩壶喝茶很惬意很简单,不要弄得太复杂。选择紫砂壶的人,一定是内心有一份追求或者是风雅的。

5.艺术品收藏要注意保管紫砂壶证书等。

李凤 半瓢

还要有眼力,要对作品有自己的鉴赏,能看出好坏差别。同时也需要考虑自身的经济情况和对产品或制壶老师的接受度。

清洗茶具的方法!

懂得品饮茶的人,他们都知道具体什么样的茶要应用怎样的茶具来泡饮,才能喝出品味。但那些久经使用的茶具往往会堆积茶垢,对于茶的味道,更甚于饮茶的健康带来了一些负作用。下面我们一起来看看清洗茶具的方法!

白瓷、青瓷类茶具

白瓷、青瓷茶具的茶垢清洗可以用海绵或者布沾点少量的酥盐,在茶垢上搓洗几下就可以将大半的茶垢给清洗干净。

金属类茶具

金属茶具一般指金属茶隔,金属制的茶隔容易沾染茶垢变黑,可以选择摩擦较大的铁丝球,倒入洗洁精或者醋然后沾水用铁丝球反复的擦洗,就能很快有效的把茶垢清洗得一干二净。

玻璃茶具

汝瓷、冰裂釉茶具

汝瓷、冰裂釉茶具上的裂痕会有茶色的进入,所以汝瓷和冰裂釉的茶具不宜经常清洗,如果要清洗可以加入小苏打或者米醋浸泡然后用布擦拭。也可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。

紫砂茶具

紫砂茶具的清洗更要慎重了,稍有不适就会破坏紫砂壶的透气性。喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的一种清洗方法,一般情况下这样清洗已经足够了。

如果喝完茶后不能及时清洗茶壶,等到有时间的时候再清洗茶具,此时茶具已被上色,难以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净。这时,不妨往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了,如果不行,不妨多试几次。

如果茶壶里堆积有较厚的茶垢,那用牙膏也很难清洗干净了。这时,不妨试试用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会,这样可以将尘积已久的茶垢清洗干净。

清洗紫砂茶壶时最好先将紫砂茶壶加入醋然后在水里煮上半个小时。捞起用布擦拭干净,切勿用刷、搓、擦的用力动作。

茶垢不仅会将茶具染色,还会产生小块的茶垢堵住茶壶的出水口,此时用细茶针仔细清理出水口的茶垢即可。若是结块的茶垢,可以将茶具浸泡在热水中,放置一晚即可。

以上内容是关于茶具的正确使用方式和茶具的正确用法的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

上一篇:茶具大概有哪些分类呢 茶具大概有哪些分类类型

下一篇:更多茶知识

茶知识相关文章
更多茶知识文章

精选茶知识

茶知识热点