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老紫泥是什么意思 老紫泥好不好

分类:茶知识发布者:恋味

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老紫泥是什么意思 老紫泥好不好1

一听到“老紫泥”这个词,给人的感觉是:这是一种很有资历的泥料,只要买到它制成的壶就是物有所值。

虽然听起来是这样,事实上,更是如此!

什么是老紫泥?

老紫泥重点在于这个“老”字,有许多说法,包括砂性重、陈腐时间久两种。

  

砂性重

所谓老,是指老块的紫泥矿石,砂性重的矿料,其石英颗粒多,成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

底槽青就是其中的典型。砂性重,沉在最底槽。

这种说法认为是因为其砂性重,难做,以老来形容其泥性,所以称之为老紫泥。

  

陈腐时间

所谓老,是指泥料的陈腐时间,陈腐期长就称之为老泥。

这种说法认为陈腐时间久,以老来形容其时间长,所以称之为老紫泥。

但有部分老紫泥,因为泥料特性非常接近老泥,不管是使用与泡养,水润且易包浆,与前者基本无区别(目前大多老紫泥属于这种)。

老紫泥颜色

根据这两种说法,除了砂性与易泡养,老紫泥并没有表现出特定的颜色!

综上,并不是颜色黯深的紫泥,就是老紫泥,壶友们这一点一定要区分清楚。

紫砂壶的颜色只与其泥料配比和烧成温度有关。

且老紫泥属于紫泥中的老泥,(换句话说就是陈腐时间长的紫泥)所以紫泥是比老紫泥更大的一个概率,老紫泥在紫泥的范畴内。

二者是之间是包含与被包含的关系,而不是区别。陈腐时间长的泥料容易养,包浆快。

  

泥料的陈腐期,在某种意义上说是越久越好,但陈腐期太长的泥,在制壶前需重新回炼。

陈腐并不是单纯的“长时间放置”,而是把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸內,还要控制一定的温度和湿度,以利于腐植酸的生成和发挥。

陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分分解、可塑性增强、成型不易开裂的“腐泥”,俗称“生泥”。

陈腐发酵了的泥叫做“生泥”,“生泥”还得由老师自己在泥凳上加入以前制坯剩余的“熟泥头”后,再多遍锤炼,才能成为可供制壶的达到理想可塑性和均匀度的“熟泥”。

  

优质老紫泥的特点

1、老紫泥具有优质紫泥的一般特性,也就是老紫泥就是一种优质紫泥。

2、老紫泥经过长久陈腐,成泥后果胶质更多,用于制壶成型易、包浆快。优质紫泥是“砂性重”的矿料,其石英颗粒多,正常陈腐成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

3、老紫泥和优质紫泥都是泡养速度快,透气性好。优质紫泥一般都会进行长时间的陈腐,老紫泥的陈腐时间也比一般紫泥的陈腐期长。

所以,有时候我们觉得一把紫砂壶的成型仅仅只是很短的时间,但其背后,却是数年的用心。

那些“一眼假”的紫砂假货和陷阱,你碰到没

那些“一眼假”的紫砂假货和陷阱,市场上很多,许多壶友经常找我们鉴定各类壶,以下这几种壶你碰到没?千万当心。

灌浆壶

纯正的紫砂泥是不能用来做灌浆壶的,所以在做灌浆壶的时候会在泥料中加入较多的玻璃水。把泥料放在球筒里面打48个小时,就变成很细的泥浆,然后再把浆灌到开好的模具里面,等1-2分钟拿出来,放置晾干,就可以加工成壶了。

  

灌浆壶一个人一天可以灌300-500个,加入的玻璃水不会因为高温而挥发,而是会直接渗透到紫砂壶中。而玻璃水的成分除了水、酒精、乙二醇、缓蚀剂外,有些还会加入甲醇、甲醛和甘醇等。要知道甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大,它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应,甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

  

灌浆壶

应对这类造假,首先不要被几块、几十块的低价所迷惑,乱买价低、造型怪异的壶。一般而言,紫砂壶器型的线条越多,工艺可能就更复杂。纯手工很复杂,所以某宝上那些器型复杂、价格又便宜的紫砂壶你还是尽量躲得远远的为好。其次,看泥料质感,灌浆壶用的泥料目数非常细,无颗粒成分。如果表面上看起来非常细腻,没有什么砂质感,手指滑过表面感觉有点腻、有类似滑塑料面的感觉的,泥料的嫌疑很大。

亮瞎眼的壶

大家都知道,紫砂壶的一大亮点就是经过盘玩后可以形成莹润的包浆。但是大家一定要注意,那是经过盘玩的紫砂壶。

今天市场上,有许多新壶亮的惊人,尤其以朱泥壶居多。而这类紫砂壶最大的破绽就在于内外泥料呈现出的状态完全不一致。至于缺点,便是严重影响紫砂壶的透气性。

脏兮兮的老壶

在不少古玩地摊上,我们都能看到许多脏兮兮的老壶。其实总的来说,几乎没有真品。

紫砂壶是一种文人雅器,把玩十分讲究。所以即便是真的老壶,如果保存现状不佳,也会严重影响其价值。而且经常逛博物馆的朋友会发现,真正有收藏意义(或者说名家制作)的老壶,很少见到脏的不成样子的。

  

强烈不建议大家收藏所谓“老紫砂壶”。因为老紫砂壶的鉴定,可以说是我国陶瓷鉴定的一大难点。比如权威著作《中国陶瓷》中说,“问题是在传世的所谓各大家紫砂壶中,有极大部分是仿品,其鉴定工作十分困难。”一个连权威学术著作都认为很困难的难题,被您通过贴吧,论坛,或者地摊认识的“大神”破解了,您觉得可能性有多大呢?

紫砂小知识:新壶第一次使用,有哪些注意事项?

在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,—来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。

简单些的,只需用沸水反复冲淋后即可使用,稍复杂点的,用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶,或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶,再冲净使用。

  

但宜兴本地人使用一把新壶前,一般都是冲洗干净后,泡壶茶闷一下。

如果在茶叶市场里买壶,有些壶已经是商家用过甚至已经养好,这样的壶拿回家只要简单烫洗清洁就可以使用了。

养壶

  

不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,保持壶的洁净。

养壶的过程中,大多数人都这样做:

1.用茶汤养壶,光润柔和

泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,再拿热水淋一下,冲去茶渍,再拿茶巾擦拭,保持壶的洁净。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。

2.保持清洁,养出包浆

壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。

  

有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光,老人称之为“贼光”,类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤,亮光随即消失,但油渍无法去除干净,露出块块垢疤,甚有破相之嫌。养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

3.个别关照,防止炸裂

有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。

冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。

5.花器需要格外小心

养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。

养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:

每次使用前、后,彻底将壶身内外清洗干净。

  

适度擦刷。

用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。

切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。

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