此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶开壶怎么开?的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有紫砂壶开壶的两种方法和紫砂壶开壶怎么开?的文章，喜欢本文的请关注小编。
传统开壶法：
1. 清水煮壶约一个小时；
2. 壶与豆腐同煮一个小时；
3. 壶与甘蔗头共煮一个小时；
4. 壶与所伺之茶共煮一个小时。
仔细分析一下上述步骤，第一步可以称之为“净壶”，也就是要把壶清洁干净；第二步与豆腐同煮的目的按照传统说法有如下两点：一是降火，因为豆腐中含有石膏，石膏在中医里讲“性寒”，有降火功效(新烧出来的紫砂壶会残存很大的“火气”，故需降之)；二是能吸收甚至分解“杂质”。第三步和甘蔗头一起煮，其目的应该是“借味”，也就是要把甘蔗头的“清甜”味道留存一些到紫砂壶中。第四步的功效无需赘述了。
新的紫砂壶都会散发出紫砂泥的泥味，如果此味不除，会影响到茶的味道，而豆腐的很重要的功效，就是能去除紫砂壶的泥味，这从对比用豆腐煮前、煮后的紫砂壶的气味的区别就能容易判断出来。因此，用豆腐煮壶的实际作用应该是“降火、驱味”(其中“降火”该是“紫砂文化”范畴，别太较真儿啦)。
蒋小军作品：《松段》
接着再深究一下：用豆腐煮壶除了有去除杂味儿的效用，那有没有坏处呢？
先看看豆腐的主要成分：大豆蛋白、油脂及碳水化合物。这下子要出问题了：紫砂壶的开壶是绝不可沾油的！因为紫砂壶具有多孔性状，毫无疑问，把它与豆腐同煮过后，其壶身气孔中会保留下一些蛋白质、脂肪和碳水化合物(当然也会包括石膏的硫酸钙分子等微量成分)，这些成分会伴随着紫砂壶“一生”的。想象一下：一把新的紫砂壶，其气孔中最初进入的是些蛋白质、脂肪、碳水化合物分子，以后一旦条件适合，这些分子就很容易发生酶化学反应(就是俗称的发霉、长毛)。可见，用豆腐开壶“有效”的同时也是留有“隐患”的。
那么能否找到替代豆腐的开壶材料呢？在下经过一段时间尝试，发明了一套新的开壶程序，现公布出来，与众壶友共享。
新的开壶方法：
秉承老开壶方法的“四步骤”简化为“三步”，分别称之为：净壶；奠味；初侍。
1. 净壶。与老办法一样，用开水煮壶一小时；
2. 奠味。所谓“奠味”，就是赋予紫砂壶一个“基础味道”。经过多方考虑，特别是依据中医理论，选用了“甘草+人参”的配伍。做法如下：选用甘草10—20克(根据壶大小确定)，加人参5—8克(小壶5克，大壶8克)，与紫砂壶一起放凉水中文火煮沸后继续煮一个小时。
3. 初侍。按照一壶伺一茶的原则，将壶与所要泡的茶叶一起煮一个小时(与老办法相同)。
茶艺，有浓厚民族特色的中国茶文化，是在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并将其扩展到文学、艺术等领域。茶艺包含有选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等五大系列内容，渲染茶艺清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。
总之，茶艺是形式和精神的完美结合，其中茶艺包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验，从灵与肉的交互感受中来辨别有关的问题，所以在技艺当中，即包含着中国古代朴素的辩证唯物主义一种思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。
茶艺
茶艺的内容
1.茶叶的有关知识
学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基本功。
2.水的基本知识
学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水怎么谈茶？现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度。
3.茶艺的技艺
茶艺的技艺是指茶艺的技巧和工艺，包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶的色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容，这是茶艺的主要部分。
4.茶艺的礼仪
5.茶艺的规范
茶艺要真正体现出茶与人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个主要因素。
6.悟道
道是一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。
紫砂壶开壶
第一步：清理
我们刚买到的紫砂壶，不要着急喝茶，首先我们将壶盖打开之后，先把壶表里尘埃清理干净，清水冲刷即可。
第二步：加水
其实加水这一步才可以算是开壶的第一步，我们在紫砂壶倒入三分之一到一半的清水，自来水也可以，接着往壶内倒入烧开的白开水，倒满。喝上壶盖，放置10~15分钟，再把壶内的水倒掉。
陈宏林【龙行天下】编号：52690
第三步：重复
重复一遍第二步的步骤，多重复几次，建议重复10次为佳，所以一定要选择有闲余的时间哦~
第四步：沏茶淋壶
此操作方法较为简单，让壶随着冷热平缓交替的过程中，完成吐纳的程序，让烧制壶时残存的杂志彻底清除，壶体均匀受热，彻底吃尽茶油。最关键的是，整个开壶过程中，壶身是静置的，完全不受外力的挤压、磕碰。
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